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从2元店到包子铺走红的启示

2013年10月28日

最近的经济形势从街边的业态就看的出来，前一阵不少繁华街道的门市变成了2元店。最近一段时间不少捞够了的2元店打游击的走了，然后各类包子铺是越来越多，有连锁的也有个体的，黄金地段、主干道、社区都有，在物价飞..[详细]

By:小店当自强阅读（50024）便利店 | 包子铺

卷烟防骗防盗我来支招

2013年10月23日

“秀云，刚才我被骗了，你可得注意一点。”接到老乡小梅的电话，笔者有点吃惊，老乡可不是才学做生意，人特别精明，怎么会受骗上当的？从电话中笔者大概了解了事情的经过。原来今天来了一位老顾客，说是单位领导祝大..[详细]

By:雨做的云阅读（39260）便利店 | 经营管理

不要忽略了顾客的同伴

2013年10月23日

“老板，你这里有没有电饭煲卖？”正在柜台前忙碌的笔者见顾客进门，赶紧丢下手里的工作起身相迎。“有的，有半球还有苏泊尔，请问您想选哪个品牌的？要不，我把两个品牌都拿来您比较比较？”说完话我赶紧帮顾客拿了..[详细]

By:雨做的云阅读（36153）便利店 | 经营管理

莫为一时的“紧俏”让顾客寒心

2013年10月22日

一次儿子急要某品牌的香烟，不巧的是店里没有了，他便到附近的商店去买，不一会儿他就回来了，不高兴地说道：“明明看着有两条，人家说是给他熟人留的，我说，我急着用先让我拿走。人家却说，这烟卖的快得很！不能给你。我告诉他，等晚上我下班回来给你还两条，你熟人自己抽，晚那么一会儿无所谓，说什么人家就是不给，一个烟吗！哪里没有，他还以为是什么‘紧俏’货那！”听了他的一番牢骚话，我到有所思，在我们平日的经营活动中..[详细]

By:许双福阅读（24440）便利店 | 经营体会

对上海便利店终端营业力提升思考

2013年10月14日

“物竞天择，适者生存”的丛林法则不仅是自然界的生存法则，在商业社会中同样也存在！伴随着城市化的不断推进，消费形态的逐步变化，导致众多行业发生深刻的变革——便利店就是其中代表。便利店已经成了以中国日益富..[详细]

By:联纵智达阅读（29913）便利店 | 上海 | 营业力 | 服务 | 规模

创业的一点想法

2013年10月12日

这是零售小兵的第一篇博文。首先向各位前辈、博友问好！小子从事连锁零售已有5年时间，累积了一些想法，希望和大家分享。最近想创业，希望大家可以帮助我出出主意。大家觉得在地铁站做小型食品超市有前景吗？[详细]

By:文铮阅读（24505）超市 | 地铁站 | 便利店

我们离电商还有多远？

2013年10月12日

我们离电商还有多远？看看我们周围的生活，忙碌的快递小伙，陆续关门的柜台店铺，熙熙攘攘的逛街人群，显得安静了许多。我们的生活在潜移默化式的发生着改变！楼下的大妈都会问你：闺女，你这衣服在网上买的？有我老太太穿得吗？你崔大姨姑娘给买了一件，人家穿着可漂亮了，比咱这商场的还便宜呢！这个改变，是不是也影响了我们的零售业呢？还有哪家企业，没有自己的公众微信，还有哪家企业，没有自己的博客，没有自己的网上店铺，..[详细]

By:济南业神阅读（12025）网络零售 | 便利店 | 货架

做好”生鲜“的”五把钥匙“

2013年10月08日

由于面积非常有限，所以生鲜便利店的商品结构既不能克隆大卖场，也不能克隆那些已经成功的店铺，必须找出来本地小区顾客最需要的产品，周转率最高的产品，组成商品结构。所以笔者认为必须达到3000个单品数量，才能够保证门店有足够的商品去测试顾客需求和筛选。任何商品结构的建立，都有一个从无到有，从多到精的过程，所以没有基本的单品数量，就无法优化商品结构。这是一个从无到有，从多到精的过程也是适应市场的过程，要尽量短..[详细]

By:左边向右走阅读（31850）便利店 | 库存 | 价格 | 陈列 | 生鲜

为什么生鲜店”不好做“

2013年10月08日

生鲜便利店算得上是一种较为专业的经营，它近60%的商品和面积是生鲜品，蔬果、肉蛋、鱼鸡、米面油盐，加上干货日杂、烟酒饮料零食就是日常经营品项了，提供特定的商品就要特定的消费商圈和群体。所以它要求的店址商圈必须是临近住宅区、居民区或临近能带来大量住家煮食购买的客人集散街（如临近农贸市场），生鲜经营整体毛利利率不高，客流大你才有业绩。经营失败的商品没有科学的商品计划和市场调查，以自己的喜好或便利采购商品..[详细]

By:左边向右走阅读（37843）便利店 | 采购 | 选址 | 生鲜

海外便利店“玩”什么服务

2013年10月08日

台湾全家将自17日起推出“洁衣家”洗衣服务，与台湾洗e联盟合作，全台逾2,800家门市提供代收衣物送洗服务。全家店铺提供代收衣物送洗服务，洗衣服务，按件计价，更首创指定月份取件服务，4月16日起至6月30日止，消费者可将冬季衣物放置洗衣厂保管，并自行选择7月至10月任取货。全家便利商店E-Retail事业部部长林志清表示，台湾洗衣市场每年市值高达百亿，全家拥有完整的通路及物流，搭配台湾大洗e联盟的洗衣专业，是双赢的合作。统..[详细]

By:左边向右走阅读（29315）便利店 | 印尼 | 日本 | 台湾 | 服务

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