2020年12月17日
“和府经营的是品牌，倡导的是一种生活方式，而不仅仅是面条”。正文和府捞面，一家用心做“慢”面的面馆，从品牌创立伊始就坚持打造“养身·养心”的中式文化慢餐饮理念。但经营理念的“慢”不代表发展扩张的“慢”。近日，和府捞面苏浙大区第100家店昨日在苏州中心正式开业，而和府的全国总门店数量也已正式突破300家。作为反映社会消费变化的“神经末梢”，食品餐饮业近些年呈现出新老交替发展的行业变化。以前是“只要好吃就行”，但现在受消费市场影响，竞争形势早已从味道的单一比拼转为味道、环境、服务、营销的多维度PK。尤其受今..
2020年12月15日
“未来零售品牌20%以上的生意都可以在小程序里进行。“小程序商城，主要用于商家销售商品，及消费者购买商品，是一种不需要下载安装更新就可以加以运用的应用程序。近年来，由于公域流量的盈利空间快速缩水，基于微信生态的社交流量电商越发难以让人小觑。而作为微信生态中的一个重要组成部分，小程序商城已经成为零售门店的新线上入口。据腾讯官方数据发布，2020年1-8月小程序商品交易GMV同比增长115%，品牌商家自营小程序GMV同比增长210%，总GMV达8000亿。据统计，小程序商家已超过450万家，活跃用户就有7亿。小程序商城的发展趋势小程..
2020年12月14日
2016年7月，晏周和几位伙伴在长沙开张了第一家零食很忙门店，彼时中国休闲食品规模已经达到四千亿级，一众头部品牌在这一领域厮杀正酣。从某种意义上来说，晏周和他的伙伴误闯了一片红海市场。但令许多人没有想到的是，4年后的2020年7月，零食很忙迎来四周年庆，门店数量也正式突破300家，不仅如此，零食很忙还成为湖南网红打卡门店，大众零食畅销者！用天生的美食基因服务大众市场湖南，一个以美食著称的省份，作为诞生于此地的零食品牌，零食很忙对美食有着无比严苛的定义。走进零食很忙门店，可以看到包罗万象的各类休闲零食——炒货、..
2020年12月10日
还记得那句“把利分给奋斗者，西贝永远不上市！”的豪言壮语吗？现在，它的创始人却食言了。12月2日，在首届餐饮品牌节上，贾国龙公开表示，西贝已经决定上市，目前正在寻找合适的时间和资本。“永不上市”到“决定上市”，什么让贾国龙改口？对于上市，西贝创始人贾国龙曾不止一次地表示，西贝要玩奋斗者的游戏，而不是资本的游戏。但因为年初的一场疫情，西贝陷入困境，一度被认为“活不过三个月”：400家线下门店基本停业，仅有100多家外卖业务。光春节前后一个月就预计损失营收七八亿，而两万多名员工的月支出也在1.5亿元左右……说起..
2020年12月10日
“来长沙不喝茶颜悦色等于白来”从前，这句话仅限于已有百余年历史得长沙臭豆腐，现在，很多外地消费者甚至“打个飞机”来喝茶颜悦色，风头远胜于长沙很多地道的美食。门店在一方，知名度影响全国的茶颜，用这种极致的粉丝效应，不管是在茶饮行业内外，也是非常罕见的。很多粉丝，都很希望茶颜能到外地开店。武汉的茶颜。有人提前一天连夜排队8小时、有人跑步前往即使前面排了几百人长队，这样的情形，很快登上微博热搜榜第一名。而拥有全国众多粉丝的茶颜悦色，为什么选择武汉作为开拓疆土的第一站呢？你可能不知道，茶颜悦色与武汉的周..
2020年12月08日
随着我国已经取得抗击新冠肺炎疫情斗争重大战略成果，国内零售行业步入了后疫情时代。“当前，我国已经成为全球第二大消费市场，消费已经成为国家经济增长的第一驱动力。今年初以来，虽然受到疫情的影响，零售行业出现了暂时性的下滑，但是随着疫情防控进入常态化，按照中央“六稳”“六保”工作要求，一系列保民生促消费的政策立即出台，我国零售业正在全面启动，焕发出新的活力。”厦门市副市长林建在第十四届中国零售商大会上说到。在这种大好局势下，零售业不再仅限于“求生存“，更要“谋发展”。一些取得成功的店铺，通常会开始考虑..
2020年12月01日
谢家华曾在《三双鞋》一书中，讲述了Zappos电商卖鞋的方法论，以及他在商场、生活中得到的经验与教训。他对于鞋类电商的理解，也给后来包括中国在内的电商创业者带来了深远影响，并为行业树立了标准和典范。2020注定是令人悲愤的一年，疫情的蔓延，全球死亡人数每日都在递增。娱乐圈，29位演艺人相继离世，其中最令人感慨的是陪伴了几代国人的赵忠祥老师；体育圈，前有科比坠机震惊全网，后有球王马拉多纳突发心梗，一年没发动态的朋友们都忍不住发出哀悼。而悲剧没有因为年尾而结束。11月27日，“鞋王”谢家华离世的消息传进了国内零售人..
2020年11月27日
11月21日，据多家媒体报道，百果园日前与民生证券签署上市辅导协议，拟境内交易所挂牌上市。这意味着，百果园开始正式冲刺“水果零售第一股”。事实上，百果园计划上市的消息并非首次传出。早在2020年6月1日就有媒体报道，百果园曾向中国证监会国际部递交材料，拟港交所主板挂牌上市，并在后续获得证监会批准。但现在就目前情况来看，百果园中途选择IPO改道，更倾向于境内上市。或许今年4月，在百果园完成由有限责任公司变更为股份有限公司的股份制改革时，就已将境内上市纳入考虑范围。线上线下一体化，运营模式成熟探索百果园的发展历程..
2020年11月27日
连锁药店“四大天王”一心堂、益丰药房、大参林、老百姓的“恩怨情仇”已经持续了20年之久。前两天，一心堂称，将收购宜宾市老百姓大药房所持有的7家门店资产及其存货，交易金额不超过1500万元，其中不超过1200万元用于支付门店转让费及购买其附属资产（不含存货），不超过300万元用于购买门店库存商品。消息一出便引起了广泛讨论，其实此老百姓非彼老百姓，11月24日老百姓董秘冯诗倪表示，宜宾老百姓与上市公司老百姓没有任何关系。根据天眼查，宜宾老百姓2006年12月15日注册成立，法定代表人为肖玉美，持有宜宾老百姓20%股权，其名下共..
2020年11月26日
青岛市城阳区目前有零售药店530余家，遍布闹市区和偏远乡村，给药品监管工作带来极大的困难。近年来，城阳区市场监管部门与全区各药品零售企业一起，在药品零售领域如何发挥“互联网+”作用方面进行了大量的探索、研究和实践。青岛同方药业连锁有限公司积极按照省、市、区三级市场监管部门要求，利用“互联网+”手段，在政府需求的智慧监管和企业需求的智慧管理两个角度进行了大胆探索和实践。运用x远程自动监控智慧巡店系统、无纸化配送药品系统、远程问诊远程审方系统，多角度突破传统管理模式，实现了政府智慧监管和企业智慧管理协同发..
2020年11月24日
潮流玩具市场的一头连着艺术家、设计师，另一头，则是千千万万乐此不疲的粉丝。在大众眼中，泡泡玛特是一种玩具，而专业玩家却将其视作“ArtistToys”。ArtistToys的发展与经济发展息息相关，在香港的历史已经超过20年，日本、欧美等国家要更悠久些。当经济越来越发达，人们脱离了衣食住行等基础消费需求，会逐渐产生个性化消费需求，ArtistToys正是其中的一种。在天猫发布的《95后玩家剁手力榜单》上，一系列最受95后青年追捧的爱好中，“盲盒收藏”成为硬核玩家增长最快的领域。当70后在炒房，80后炒股，90后抄鞋的时候，95后们不声不响..
2020年11月06日
近日，乳业巨头蒙牛与碳酸饮料界巨头可口可乐联手成立合资公司，名字竟然叫“可牛了乳制品有限公司”。目前已完成工商注册登记手续，并取得了营业执照。巨头联姻，“可牛了”诞生“可牛了”？一个正儿八经的公司起名跟闹着玩儿似的。两家公司各取一个字，就成了新公司的名字。嗯，不得不说，上次看到给公司起名这么随意的，还是沈腾叔叔的“海口那可是家大影视文化有限公司”。面对这样一个诙谐有趣接地气的名字，一时间微博上相关话题的讨论量直接累计超过一千万。对此，网友们都脑洞大开，调侃表示：可口可乐+蒙牛是【可牛了】那加上雪..
2020年11月05日
餐饮行业被称为万业之祖。什么叫万业之祖？就是什么行业都没有之前，就有了餐饮业。我做顿饭给你吃，收点钱就完成了一次交易。可以说，餐饮行业的门槛是非常低的。门槛低，每年就会有很多很多人加入进来。大量的人进入后，大浪淘沙，被淘汰的、主动退出的，每天都有老餐厅倒闭，也有新餐厅崛起。倾厦之下,偶有完卵?上半年疫情期间，整个餐饮业只有一个信念：活下去。公开数据显示，仅春节7天，疫情就造成餐饮业5000亿元的损失。很多餐厅长达一两个月没有营业，现金流几乎断绝，不要说中小企业，连上市公司都撑不住。全聚德三个季度亏掉三..
2020年10月16日
最近，快餐巨头肯德基的风头更胜从前了。10月12日，肯德基宣布“人造肉”上线。主要以两款颠覆性的新产品，“植世代牛肉芝士汉堡”和“植世代黄金鸡块”为卖点。以媲美真实肉感的植物蛋白制成，因其0胆固醇，享受美味轻负担的特点受到了广大消费者的热烈追捧。10月13日，肯德基开始卖螺蛳粉，还有炒饭和鸡汤等10款快煮预包装食品，分批次上线，全面布局食品赛道，这也意味着肯德基也要正式进军餐饮新零售。在国内消费回暖的10月，肯德基就这样接连上新，仅植物肉汉堡话题阅读就有200多万。上一秒大家还在讨论人造肉汉堡的味道如何，下一秒..
2020年10月09日
“你在北方上山，我在南方下海”，是双节期间最真实的写照。据报道，全国共接待国内游客6.37亿人次，同比恢复79%；实现国内旅游收入4665.6亿元，同比恢复69.9%。很多人有这样的感觉：这个假期像重新过了年，补回了因疫情耽搁的“团圆饭”、实施了今年春节旅游计划，人山人海的风景回来了，人潮涌动的影院也回来了，大街小巷恢复了往日的烟火气。随着朋友圈“假期end”的文案，假期结束。那么，过去的8天大家都买些什么？从京东发布的双节大数据来看，国庆中秋黄金周集中释放了被疫情压抑的消费需求，旅游生活、运动户外、家装家电、食品饮..