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餐饮(19)

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万店时代，这张“菜单战略房子图”助力外卖营收倍增

2023年03月28日

外卖不止是线下堂食的照搬

反击瑞幸？星巴克推“沿街取”模式，将在1000+门店铺开

2023年03月26日

“沿街取”服务，或许能为餐饮业提供一些灵感。

年营收超10亿，“水产预制菜第一股”到底有没有戏？

2023年03月24日

“水产预制菜第一股”会诞生吗？

超10万家米线店厮杀，这个品牌凭什么备受创业者关注？

2023年03月22日

米线头部品牌养成记。

“顶流”近两百年，广式早茶为何还没“过气”？

2023年03月21日

广式早茶一旦走出粤港澳，就会水土不服？

大火猛火炒不好预制菜

2023年03月20日

产业的发展需要更多的精耕细作。

实地走访广州餐饮业，我看到千年商都不一样的烟火气

2023年03月18日

坐看羊城烟火气升腾

2023年，这四类餐饮老板最有前途

2023年03月09日

优秀的餐饮老板都具备哪些特质？

营收首过百亿，门店将破万！你看不上的瑞幸真翻盘了？

2023年03月08日

第三家迈入“百亿营收俱乐部”的餐饮企业。

一年亏损16亿，海伦司“痛饮”规模化苦酒？

2023年03月05日

持续亏损，问题在哪？

50亿订单招募合伙人，预制菜能破解叮咚买菜盈利难题？

2023年03月03日

叮咚买菜加注预制菜。

去年净赚超13亿，“餐饮一哥”海底捞强势翻盘

2023年02月28日

海底捞，又可以了？

造鞋出名的莆田，要在预制菜再创奇迹？

2023年02月28日

预制菜正成为各地争相发展的产业经济。

梅菜扣肉成预制菜“顶流”，背后还藏着大机会？

2023年02月27日

还有更大想象空间梅菜扣肉这道老百姓餐桌上的家常菜，正以预制的方式更加频繁地出现于人们面前。

我在广州城中村开粉面店，月入10万！

2023年02月24日

餐饮创业，终归有很多未知数。

蜜雪冰城的供应商冲刺IPO 主营业务毛利率连续几年下滑

2023年02月22日

供应商要赚钱，越来越难了！

2023年，狂飙的新茶饮供应链还能躺赢吗？

2023年02月17日

茶饮供应链企业迎来了高速发展

2023年，餐饮业正迎来七大新趋势

2023年02月17日

停止内卷，创新进化。

资本再砸数亿元入局，新中式烘焙又火了？

2023年02月16日

新中式烘焙的风又刮起来了？

在咖啡店解决一日三餐，打工人造出的新市场靠谱吗？

2023年02月15日

“+餐”会是咖啡的破局机会吗？

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