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餐饮(19)

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2022年12月07日

作为2003年便创立的老品牌,与多数同行相比,木屋烧烤一直显得颇具“个性”。创始人隋政军曾放话“绝不花钱买流量、搞打折促销”,同时,他也一直坚持开直营店,不做加盟生意。但是近年来,我们惊讶地发现,一向稳定的木屋烧烤悄悄“变了”,眼下的木屋烧烤还是那个木屋烧烤,但却又已经不是原来的那个木屋烧烤了。近日,在红餐网推出的系列化直播栏目《红咖说》第3期,红餐网联合创始人、红餐品牌研究院院长樊宁和木屋烧烤品牌创始人隋政军,以及@33楼老宋主理人老宋,进行了一次特别对话。对话中,隋政军表示,前两年木屋烧烤陷入了“内..

2022年12月07日

行业要迎来全面复苏,还要先挺过即将到来的“阵痛期”。

2022年12月01日

餐饮堂食回来了!

2022年11月29日

餐饮业的闭店潮来袭。

2022年11月28日

中餐现代化,已然成为当下得主流趋势。

2022年11月26日

活着竟成餐饮人最大的奢望。

2022年11月24日

新中式咖啡,到底是不是噱头?

2022年11月22日

雷声大,雨点小的人造肉!

2022年11月21日

今年的酒馆能否火爆如初?

2022年11月19日

“负债4600万,我仍选择活下来。”

2022年11月18日

喝茶这件事,又有了新玩法。

2022年11月16日

万物皆可bistro的“新模式”,能长红吗?

2022年11月15日

餐饮空间,也需要新玩法。

2022年11月11日

小包子蕴含着大大的生意经。

2022年11月10日

社区食堂,你怎么看?

2022年11月09日

15条建议,字字珠玑。

2022年11月08日

潮流之下,暗藏新商机。

2022年11月04日

老牌烘焙品牌节节败退。