7月27日，BHG北京华联会员店官方公众号发布了其旗下会员店关闭的公告。
未来在生鲜电商平台自身发力及资本加持下，预制菜与生鲜电商的结合，还是很有想象空间。
风口之下，预制菜行业正经历着“冰”与“火”的双重考验。
为何这些外资选手依然对进入低线城市“乐此不疲”呢？
如果说东方甄选的自立门户，是有意为之，那么魏家凉皮的公开叫板，则多少有点无奈。
具备高损耗、短质保、非标品等显著壁垒的生鲜电商赛道尚未决出最后的“王者”。
如此激烈地市场竞争中，山姆“狂奔”开店背后的竞争壁垒又是什么呢？
和临近超市、便利店相比，大食堂并不具备显著的价格优势。
在服务业，最好的商业模式只有一种，那就是回归人性本身。
零食折扣店之于便利店，究竟是一场“革命”还是一次“融合”？
从整体上来说，便利店发展预制菜有着其他渠道所没有的天然优势，而在未来也将大有可为。
未来的中国市场，仓储会员店这一业态，本土企业与外资企业“各领风骚”的趋势更大。
通过对比2021年中国连锁百强，及零售连锁企业发展状况，总结十大看点。
纳斯达克上市资格部已决定将每日优鲜公司的美国存托股（“ads”）从纳斯达克摘牌。
