尚玉商业预报

林尚玉

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「联商网」COO、「长亭外」亭主、「星巴克中杯事件」当事人


尚玉博览联商,遍访中国零售优秀企业与高管,每周一次行业重要事件看法与趋势预说。


以顾客为中心,融合国际、国内、业态、城市、顾客,和你一起关注零售财富流动、从业者心力沉浮。




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  近日,《中国消费者》报连续发表文章,如天津等地消费者遭遇的“翘皮LV真牛”、“5千元LV皮鞋曝穿几天塌陷 公司坚称没问题”等。暂不论质量问题的最终界定,消费者普遍遭LV公司傲慢对待则毋庸置疑。   上次轰动一时的LV质量门发生在2008年6月,杭州大厦购物城LV店被曝标识问题,被浙江省工商行政管理局要求停业整顿近十天。LV公关负责人颇为无奈,向媒体表示的大意是,别的地方也是这样包装的,不是假货,或许是浙江比较严吧……   事实上,浙江工商局的确是国内各大省级工商单位中的佼佼者,局长郑宇民更是快人快语、深孚众望。郑于2010年曾向日本丰田汽车发难,当时的浙江省工商局和浙江省消费者权益保障
  成都肯德基殴打事件水落石出。16日,当事网友李某在土豆网上传肯德基监控翻拍的手机视频,题为《两名韩国男子在中国肯德基恶意殴打两名中国女子》,说的是12日凌晨成都某肯德基店内因排队纠纷,被韩国男人辱骂殴打,并指责肯德基推卸责任,其个人微博同步更新,经广大网友与媒体加入后迅速扩散,一时哗然。截至21日21:49,该视频共播放842995次,目前已删除。   成都市有关公安部门19日证实,涉嫌殴打者共4人,已有3人于18日主动投案,全部是吉林人。   说实话,这事若非有“韩国”字样在内,破案效率恐难及十分之一,群情激奋的网民关注度或更难及千分之一。连《人民网》都报道了,当时俨然要成两国外交事
  18日,杭州某广场上举办了一场招聘会,中金黄金、花中城、伊家鲜餐饮等30余家单位要招500人,相比往年,现场应聘人员年龄普遍偏大。有关餐饮企业HR负责人表示,“我们是常年招聘。愿意从事餐饮、酒店服务行业的年轻人越来越少。很多人辞职,流动到行业外去了,有的要回家创业、有的想进厂。”   几天前,我去小区附近的浮力森林蛋糕店,迎面看到一位陌生女店员,胸前别着“实习生”徽章,四十几岁的样子。近年陆续去西湖边粗菜馆、外婆家吃饭,也不时能遇到中年大叔、阿姨级的服务人员。曾几何时,服务业人员平均年龄一再递增?   餐饮企业用工,通常受制于社会大环境。中国年轻人如80后、90后一代人,与十几、二十年
  近日,大润发吉林松原店因涉嫌出售假冒白水杜康白酒,被当地工商部门以商标侵权名义处3万元罚款,并没收、销毁查封侵权白酒1859瓶。大润发上海总部称冤,表示其所有门店的白水杜康白酒均来自白水杜康明文授权企业。   有媒体分析认为,大润发假酒折射经销商乱战大卖场进场权。   坦白说,我想到上月看过两集的清宫剧《甄嬛传》了。宫里有贵妃、贵人、常在、答应、小主、秀女等不同等级的女人,但一遇皇恩则脱胎换骨,恼了圣意便冷宫潇潇,宫女和妃嫔的资质差别并不大,一门心思盼“渠道眷顾”。   连经销商管理体系都未及设立的中小品牌供应商,若能进入大润发等卖场,恐怕也是受宠若惊的。   据称该品牌酒厂分三级
  万千百货哈尔滨店至少300多名员工使用假健康证,诸位怎么看?央视6日曝光,其后各大媒体跟进,万达集团总裁丁本锡10日出席万千百货2012年一季度经营分析会时只字未闻;联商11日特约评论《健康证造假引发的风波 谁为消费者负责?》,万千总经理丁遥12日21:40向评论作者表示“此事已在处理之中,谢谢你的提示”,此后杳无音讯。   丁遥个人微博最近更新于17日23:10,内容为感谢博友祝贺其13日获中商联的“2011-2012中国零售业年度人物”荣誉。万千百货官网最近更新于17日,首页新闻标题为“万千百货2012 ‘带着爱去旅行’活动启动仪”(漏了“式”);在万达集团官网最近更新的18日消息中
  近日外媒消息,百思买创始人理查德•舒尔兹将辞去公司董事长职务,只因此前开展的一项调查发现,他没有向董事会告知时任公司首席执行官的布莱恩•唐恩被控与某女员工存在不正当关系。公司董事会宁愿等待新CEO或需九个月也要辞退唐恩,而舒尔兹则计划于6月份年度股东大会后离职。   1966年成立于美国明尼苏达州的百思买,是家老企业了,关键决策却能如此迅速有效。环环相扣,企业主动曝光,当事人无异议,公司运转正常。   初感诧异,细想又在意料之中。只因身处中国,才对比鲜明,中国部分企业高管骚扰或与女下属调情者并不鲜见,董事长因此受累去职却是闻所未闻。可见美国人对诚信的要求,已经与
  中国商业联合会13日在昆山发布“2011年中国零售百强榜”。2011年我国零售百强销售规模达2万亿元,比2010年零售百强规模增长20.9%,增速低于2010年同期0.9个百分点。其中苏宁电器、国美电器、百联集团,分别以1947亿元、1809亿元、1490亿元位列新零售百强前三甲,另一家千亿级企业为1101亿元的大商集团。   7日,中国连锁经营协会在北京发布“2011年中国连锁百强榜”,其中苏宁、国美、大商等三家企业,年销售分别为1100亿元、1100亿元、356亿元,而榜首百联则约1182亿元。令人大跌眼镜的是:这几家典型企业,在两榜数据的出入竟高达几百亿元!从“连锁百强”到“零售百
  短短三天内,联商网上至少有四条消息的主因是商家藐视消费者权益,令人难过。诸如上海沃尔玛香肠过期,顾客交涉遭棒打;青岛美特好超市内面包吃出纽扣,服务员态度冷淡;武汉商家营业员促销短信频发,顾客不堪其扰;苏州某超市赠品酸奶次日过期无明示,消费者疑被糊弄等。   超市是民生服务行业,这几样冲突事件中大多是食品健康工程,消费者正当诉求遭超市员工不同程度的忽视、欺骗乃至践踏。为什么会这样?   门店标语、DM单上写了一千次“以顾客为中心”,也抵不了一次实际怠慢顾客。   一些电视购物的广告场景开始浮现脑海。“哇,这个手机要好几千元吧,世界品牌耶……今天做活动,只要三百元,三百元,仅限前20部!
  5月13日“母亲节”,很多商超促销,所谓主打温情牌,如祝福墙写下对母亲的爱等。各种“**节”,原示隆重、纪念,却往往过成了稀缺,商家则常为赋新词强说节。   怎样的“母亲节”相关部署才是直接、有效的?   首先,消费者在节日期间怎么想?除了一部分平日共处亲密的,多有想念或情感错位,如今的孝慈似不多。与父母相隔两地的,多是电话一通,然后感慨,给妈妈打电话了,她很高兴,也许是平时很少联系的缘故,以后一定注意……确实,下一年仍然如此。   还有一些母亲和孩子一起住,除了因种种原因的影响外,大部分是彼此不善沟通,如何妥善表达爱和生活意见。她们和母亲吵架或闹别扭后,就甩开脖子不说话,如今有微博
  12日,周六,杭州拉响防空警报。原来,2008年5月12日汶川之殇,已时隔四年。   在微博上,有连锁企业官微发起故事征集,关于那场地震,“届时挑选5个朋友体验感悟,在**官博轮播图展示一天,让爱传递下去。”它的几家关联地区分公司则正推母亲节或旅游活动,“让**把爱送到家”“5.12,不见不散哦”。   还有怀念亲友的,同胞感念的,无聊调侃或担心赈灾款去向的,去赈灾过的,当年未成行而心有戚戚的,抒发生命意义的。   11日晚的电视上,如湖南卫视《天声一号》,为四川少数民族学生募集“快乐校车”,周笔畅坐镇高调队,嘉宾有丫蛋等。浙江卫视《中国梦想秀》,烟台29岁的民间舞蹈高手,为了四川的
  6日,央视曝光哈尔滨万千百货,发现其300多名导购员持假健康证上岗,还只是抽检了600人(约为员工总数的50%)。万千商场称他们无法鉴定真假,这是导购员的个人行为。而哈尔滨市卫生监督所工作人员则称,他们的职责是检查员工是否持有健康证,不负责鉴定真假;指定发证的是疾控中心。   谁为消费者负责?   暂不去计较部分政府机构的官僚主义,只想问万千,人力资源负责人是临时工吗?不如撤掉。店总或分管副店总反省过吗?降级调离是最轻的处罚了吧。   我也没那么刻板,认为商场所有营业员都必须办健康证;问题是,戒欺呀!!   有三种推测:1.商场并不重视“健康证”作用,默许员工造假,故意违法;2.商
  中国连锁经营协会近日发布“2011中国连锁百强”。自2001年起,该榜单已连续发布十年。据协会透露,与往年相比,今年的“连锁百强”统计发布,有三大特点:严格统计口径,力求数据准确;行业稳步增长,热点不断呈现;推出行业基准,便于企业对照。今年的冠军,竟又变成了百联。   统计口径猜想   看连锁百强榜,发现头一样好玩,就是苏宁电器与国美电器并列第二了。两家的年营收都是1100亿元,各自比2010年少了400多亿元,据说是“严守统计口径”的缘故。明眼人一眼就知道有问题,或者觉得好玩,两家上市公司却偏偏不用精准的年报数据(国美有部分门店未上市,估了一下),搞了个并列,一碗水端平,制作人可谓用
  五月“母亲节”在即,南京某高三女生的母亲,因家贫,又心疼女儿高考辛苦,去超市偷梨给孩子补营养,事发后被超市罚等民警。几月前,也是南京,某五星级酒店女洗碗工,为正上大学的儿子补营养,私自带出了酒店拟废弃的剩菜,遭辞退。令人百感交集!   中国之大,贫富悬殊日益加大,而可怜天下父母心,这个故事似无新意,超市方也是奉公行事。   近期,有因儿在美涉嫌强奸,其中国父母赶赴承诺以钱换当事人改供,人们讨论中美文化差异;我十年前的邻居某妇为己虚荣,替儿娇气,后来卷了村人一大笔钱,民间借贷小苦果。这些都是活该。   这位母亲要得不多,她感到内疚,“我女儿在师大附中零号班读书,成绩很好的!”看起来,也
  近日,联商论坛讨论帖“向机场候机楼进军”颇热。楼主、某品牌供应商营销总监“北北金猪”认为,机场候机楼客流越来越大,消费力没问题,以前只是交通功能,现在已经是吃喝购物商务的综合体了,有研究和尝试价值。   《光明日报》4日称,我国目前运营的175座机场中约130座存在亏损,其中2010年亏损数额达16.8亿元。中国珠三角地区机场密度居全国之首,广州、深圳、珠海、香港、澳门五大机场直线距离不超过150公里;长三角地区平均每万平方公里的机场密度为0.9个,超过作为全球最大民航市场美国的每万平方公里0.6个,以长三角为中心的华东地区成为国际上机场密度最高的地区之一。航空界有关人士称,亟待整合中求
  据外媒消息,沃尔玛(Wal-Mart)、塔吉特(Target)、凯马特(Kmart)和柯尔(Kohl's)都将于今年迎来建店50周年里程碑。巧的是,这四家零售业巨头竟是于同一年创立的,50年来共同改变了美国人的购物方式,拉开现代零售业帷幕。   经历50年风雨的零售大企业,令人肃然起敬。回头看中国零售业,委实过于年轻。从企业伦理角度看,沃尔玛等已是长者、大家,而中国步步高、永辉等则血气方刚,这是很不同的。   中国零售企业创办高发期在1995年,包括新一佳、茂业、海王星辰、岁宝百货、步步高、永辉、新华都、三江购物、文峰大世界、山东家家悦等优秀区域零售商。稍迟的年份是1997年,大润发、
  近日有外媒称,顾客滞留但不消费阻碍星巴克在中国的发展(或译做:中国顾客太爱星巴克变负担)。文章称,顾客们如此厚爱星巴克,以致于他们会在星巴克一个小时接一个小时的待下去,但有时却不点一杯饮料。   据观察、联系体会,发现星巴克中国的幸福负担有三大困惑:1.某分析师认为,由于其他品牌咖啡也在扩张业务,对有经验员工的竞争正在逐步加剧,招揽高素质的员工变得困难。2.星巴克中国的销售额不及公司总销售额5%,但是22%的利润率却超过了美国本土星巴克咖啡店,中国劳动力低廉是重要原因。3.受访者徐先生表示,他一个月里去星巴克最少有10次,但不是去喝咖啡,而是去那里休息、上网或者会见顾客;与此同时,一项业
  29日,某零售企业老总在微博上大赞一道智力竞赛题。题为:如果卢浮宫失火,情况紧急,只允许抢救一幅画,你会抢救哪一幅?梵高的、达芬奇的?在成千上万答案中,这个回答获得奖金:抢离出口最近的那幅画。评委称:成功的最佳目标不一定是最有价值的那个,而是最有可能实现的那个。   沉思半刻后,发现工作和生活中有许多问题,本质的“有效性”常被表面因素所遮蔽。有很多类似故事在不同场景反复出现,颇值玩味。   横竖进不去城门   古时候有个人,惯用老经验,很固执。有一天,他拿着一根长竹竿,准备进城,但城门的宽高尺寸都不够竹竿长度,他横拿时进不去,竖着时也进不去,琢磨半天,就找把锯把竹竿变成了两截,兴高采
  4月23日,苏宁易购总部基地奠基媒体沟通会上,苏宁电器副董事长孙为民表示,“苏宁易购是做重资产的电子商务企业,系统和资源建设是企业的特点和核心竞争力”,现场答记者问时,反驳易购缺乏互联网基因一说,表示苏宁实体店正在逐步变成互联网店,技术只是工具。   易购市场管理中心常务副总监闵涓清在18日发的一条微博也引发歧义,易购员工当晚因备战次日活动而大量人员加班,一组拼图显示晚上九点半时办公楼灯火通明,被“新浪科技”官微调侃:“做电商的人辛苦啊,想起一句玩笑话:做你妹的电商。”易购人忿忿不平。   依我看,苏宁做易购,已是中国传统零售业电商翘楚;苏宁电器的传统优势和习惯,如员工、促销的组织形式
  马云要做102年的企业,阿里员工可能不这么想。   26日,《IT时代周刊》封面报道“淘宝腐败黑幕调查”上网,引发热议。本不想评论,但看到一篇署名作者“吴风”,始发《中国经营网》商业资讯版的淘宝软文“淘宝反腐让电商走入阳光下”,却被硅谷动力、赛迪网、计世网、中国日报网、华龙网等网站作为新闻评论转载——我最恨关键事件的没底线、没水平的软文,不吐不快:淘宝也许是家好公司,但腐败情势不假,你公关别添乱!   稍一查询分析,吴风的笔名几乎是中经网软文专用,如其近期其他文章:中国高端水市场领军的民族品牌“西藏5100”,财经公关领域的无名英雄“怡桥财经”,趣游领跑网页游戏的“易宝支付”,做幸福零
  4月23日,苏宁易购总部基地奠基媒体沟通会上,苏宁电器副董事长孙为民表示,“苏宁易购是做重资产的电子商务企业,系统和资源建设是企业的特点和核心竞争力”,现场答记者问时,反驳易购缺乏互联网基因一说,表示苏宁实体店正在逐步变成互联网店,技术只是工具。   易购市场管理中心常务副总监闵涓清在18日发的一条微博也引发歧义,易购员工当晚因备战次日活动而大量人员加班,一组拼图显示晚上九点半时办公楼灯火通明,被“新浪科技”官微调侃:“做电商的人辛苦啊,想起一句玩笑话:做你妹的电商。”易购人忿忿不平。   依我看,苏宁做易购,已是中国传统零售业电商翘楚;苏宁电器的传统优势和习惯,如员工、促销的组织形式