2013年08月10日
1.请笑着欢迎我，我很敏感，能感觉到你的情绪，我和你一样，喜欢开心地生活；2.我喜欢被尊重，我喜欢被人记住姓名，也希望知道你是谁；3.请不要急着推销你的产品，请先了解我到底需要什么，我会买的；4.我的问题不多，但请你真诚地帮我解决，你帮助了我，我是很容易就信任你的；5.如果我在为我的亲人选择产品，希望你和我一样多关心他，那样我会被感动；6.打小就知道王婆卖瓜，所以我也不喜欢自我的标榜，我相信切实的数据和无可辩驳的第三方证据；7.如果，我暂时不想买，你能不能和我多说说话，我不喜欢冰冷的..
2013年08月08日
小时候读西游记总有一个疑问——唐僧那么无能，为什么孙悟空非要带着他去取经呢？如果孙悟空自己去取经，不就麻烦少多了么？后来长大了，工作了，先被人领导，之后又领导别人，总算明白了，原来唐僧领导孙悟空是有道理的。如果不是这样，取经这项伟大的事业就不能成功了。那么唐僧究竟有什么东西，是孙悟空没有的呢？究竟是什么因素让唐僧是一个领导，而孙悟空只是一个打工者呢？1、“崇高信念”第一个东西，唐僧有，而孙悟空没有的是“崇高信念”。唐僧在自己的崇高信念面前，丢掉性命都不会眨..
2013年08月08日
提升超市利润，首先要明确超市利润的来源，较大规模的连锁超市的利润来源分为：前台利润+后台利润。我们首先要了解我们的利润来源，针对我们的利润来源找出提升盈利水平的方案,通过核算利润的各种数学公式，分析各个公式中影响利润指标的控制点，有针对性的探寻解决方案。A、利润=客单价*客单数*综合毛利率-经营费用影响利润的有四个控制点：客单价、客单数、毛利率、经营费用。a.客单价：如果我们的客单价低于行业平均水平，或是低于我们的预估值，那么如何让顾客购买更高金额的商品，或是一次购买更多的商品就是我们需要解决的一个课题..
2013年08月07日
一年四季的时令蔬菜水果表：春季（农历一~三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。夏季（农历四~六月）蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等水果：草莓、莲雾..
2013年08月06日
店长如何打造高绩效团队团队要想发挥最高的价值，团队凝聚力起着关键的作用。目标再明确，道路再清晰，如果团队成员各子为政，各怀心事，也无法达到既定的目标。什么样的团队才能算的上是高绩效的团队呢？1）团队规模比较小，一般不超过10人。2）团队有互补的功能，能取长补短。3）团队具有共同的目标。4）团队成员充满热情与活力。5）团队成员之间相互信任。6）团队成员之间知道通过何种渠道达成目标。店长在打造高效团队时可以做些什么？1）确定专卖店的目标，并随时通过会议，平时沟通等给店员们强化目标的重要性。2）发现团队成员的差..
2013年08月05日
有3个人去投宿，一晚30元。三个人每人掏了10元凑够30元交给了老板。后来老板说今天优惠只要25元就够了，拿出5元命令服务生退还给他们，服务生偷偷藏起了2元，然后，把剩下的3元钱分给了那三个人，每人分到1元。这样，一开始每人掏了10元，现在又退回1元，也就是10-1=9，每人只花了9元钱，3个人每人9元，3 X 9 = 27元 + 服务生藏起的2元=29元，还有一元钱去了哪里???此题在新西兰面试的时候曾引起巨大反响。有谁知道答案呢?
2013年08月03日
本次培训是为了让员工充分了解超市行业的特殊性和必然性，掌握超市行业经营的特点，学习和掌握商品知识、基础陈列技巧、市场调查技巧，学习零售业的服务基本理念，并在今后的工作中加以运用，更好的提升自身整体素质、为企业带来良好效益，并推动企业良性发展。
2013年08月03日
员工不听你的指导、意见或建议时，是因为双方没有建立信任，彼此的心没有打开，让员工接受你的建议，请先让员工接受你的人。员工离职，80%是因为直接上司，就是店长的责任。如果店长不合格，意味着向公司其他人表明，这就是我们用人的标准，所以不能容忍不合格的店长；店长就是店铺的负责人和领导，是一店之长。
2013年08月01日
如今不少老板，都是忙忙碌碌，终日不见人影。更有甚者，将公司内外的大小事务全部纳于自己“掌控”之下。殊不知，真正的大企业家都是很“闲”的。因为他们只做三件大事：筹资、用人与布局。突然死亡的企业，不论大小，多数原因是死于资金断流。所以企业家第一该做的事情是：筹资。筹资不单是指筹备企业成立之初的启动资金，还包括为企业发展筹集备用资金。如应对紧急事件的备用金，到期帐款准备金，战略转型所需要的资金投入等等。筹资的渠道各种各样，包括个人举债、银行贷款、私募基金、风险资本、发行股票债券、吸..
2013年08月01日
我们每个人所承担的责任有多重呢?在这个世界上，每一个人都扮演着不同的角色，每一种角色又都承担着不同的责任，我们的家庭需要责任，因为责任让家庭充满爱;我们的社会需要责任，因为责任能够让社会平安、稳健地发展;我们的工作单位需要责任，因为责任让工作单位更有凝聚力和战斗力。那么责任到底有多重呢?如果把责任放在天秤的一端，那么另一端就是家庭的幸福、社会的平安和工作的出色完成......“责任”二字能够称得起这么多事情，那么我们是不是就可以理解责任是至高无上的!“责任”对于我们来说，就是要用真心、爱心和诚心来完成本职工作，要用自己的行动完成社会赋于他们的使命。
2013年07月29日
夏日炎炎，人们对新鲜蔬果、肉类熟食、鲜活水产品等生鲜商品的需求量很大。然而，不少超市经营生鲜商品的利润却并不高。究其原因，主要是损耗太大。本期“零售课堂”，我们就来学一学如何降低生鲜商品的损耗。生鲜商品具有强大的集客功能，能给超市带来大量客流。一家超市若没有生鲜商品，会丧失很大一部分竞争力。生鲜商品这么重要，可很多超市却经营不好。为什么呢？主要原因是经营生鲜商品有很多不易控制的因素，其中生鲜的损耗对毛利的影响很大。尤其在夏天，温度高、湿度大，生鲜商品容易变质。如果能把损耗降低，那就说明..
2013年07月28日
小鸡问母鸡：“你今天可否不用下蛋，带我出去玩啊”。母鸡道：“不行的，我要工作”。“可你已经下了许多的蛋了”小鸡问。母鸡意味深长的对小鸡说：“干我们这一行的，有句俗话：一天一个蛋，刀斧靠边站，你可要记住。感悟：市场经济中，每一个销售人员，每一家公司，若不能经常保持一定量的业绩便会最后被市场淘汰，没有业绩，就不能在行业中生存。米缸里的老鼠一只老鼠掉进了一个盛着米的大缸里。鼠大喜，在米缸中吃了睡，睡醒了再吃。日子一天天悠闲地过去了。..
2013年07月27日
相对于沉默型的顾客，凡事都得由你主导去发问，去寻找话题，你一定会觉得叨唠型，喋喋不休的客人简直是好应付多了。如果你真的这么认为，那你就要小心了。碰上这类型的客人，你至少有下面三种危机。
2013年07月26日
一个好店长应该做到①整个团队的建设和凝聚力②整个店的业绩的进展和管控③整个店的客户满意度④负责执行落实好老板的思想（1）一个店长要管理的内容：形象、陈列、服务、士气、能力、业绩；（2）店长=教练；店长不要总站在收银台，店长不是收银员；店长不要仅做销售，引领销售气氛、店长不是导购员、优秀的店长、一定是最佳卖手；（3）店长与员工的区别：店长是教练，店长有教导与指导员工成长的职责；（4）客人不进店：是橱窗、头档有问题；方法调整橱窗与头档；（5）客人进店不买：是陈列、货品有问..
2013年07月23日
商品货价卡放置的基本要求：1、左下端:货价卡放置在商品的左下端(不是左下边)。2、放到底:货价卡放置到压克力条的最底部。3、肩并肩:货架卡与箭头/号码牌间不可存在空隙或重叠。4、点头看:货架卡在放置时要上下垂直,不可忽左忽右。5、要少用:货架卡每个层板陈列时尽量不要超过6张(21CM)。6、别用错:货架卡的使用要注意单白双黄的档期规定。
2013年07月23日
好上司的必备条件：1.一个好上司手中都有六种资源：“人才物、技时讯”。阳光下面没有新鲜的事物，排列组合就是创新，管理能力就是整合资源的能力。2.忙忙碌碌的上司不是一个好上司，很多上司整天自己加班，他的下属下班后去唱“卡拉OK”《明天会更好》。3.什么叫“三拍干部”，就是决策的时候拍脑袋、表态的时候拍胸脯、出了问题拍屁股。请别忘了，上司是用来承担责任的。4.“水至清则无鱼，人至察则无徒。”管理是个“度”的问题，就像用手抓一把米，手紧了，抓不多..
2013年07月23日
1、要自信，绝对自信，无条件自信，时刻自信，即使在做错的时候。2、寂寞空虚无聊的时候看点杂志，听听音乐，没事给自己找事干，可以无益，但不能有害。3、不要想太多，尤其是负面的想法，定时清除消极思想。4、学会忘记一些东西，那些痛苦的、尴尬的、懊悔的记忆，为阳光的记忆腾出空间。5、敢于尝试新事物，敢于丢脸，热爱丢脸，勇于挑战。年轻时多犯几次错误，有好处。但能一步到位的，一次就对的，就别出叉子。6、每天都是新的一天，烦恼痛苦不过夜。每天早晨以乐观热情的心情迎接新的一天。即使昨天被人扇了..
2013年07月20日
交易次数和客单价，实际上是一个非常重要的指标，门店经营时，店长感受最深的是销售变化的不可测，总认为靠天吃饭，销售经常是一时天上一时地下，完全没有可控性。出现这种现象主要就是因为对交易次数和客单价形成原因分析不透彻，如果能够深度分原成交原因和客单价变化原因，则能通过有效控制影响销售变化原因达到门店经营向良性发展的目的。因此，作为门店管理者，应该将分析人流量、门店交易次数和客单价做为一项重要工作。
2013年07月19日
商品陈列方面：（1）商品陈列要遵循陈列原则——先按大中小分类顺序、再按价格带依序作垂直陈列，同时要考虑颜色块、外包装、大小、规格、轻重以及关联性等。（2）端架、堆位陈列要量感，排面陈列要饱满、整齐划一。（3）商品不要跨背陈列、要做到垂直陈列（箭头与商品、商品与商品、箭头与箭头）、“宁松勿紧”，最小陈列面不低于21CM，天空线不高于3CM、以不露背板为准；商品要对齐（压）第一孔陈列——商品外边缘压齐层板第一孔外边缘、以盖住层板前一排孔为准；商品要“站起来”陈列、正面朝外面向顾客，同时要注意图案、方向等要一致；变质、破损、凹罐、卖相不好、配件缺少等商品要及时挑出；商品分级的层、面、深要正确，与R/C上的一致。