2018年01月16日
农贸市场是百姓餐桌食材的集散地，从性能上来说，虽然它具有民生公益性，但从性质上讲，仍带有商业属性。农贸市场布局规划是否科学合理，将会直接影响市场日后能否长效发展。因此，在进行农贸市场规划布局时，一鸿市场研究中心觉得需要结合民生，创造良好的商业价值。一、农贸市场布局规划：业态设置划行归市各类业态是支撑整个市场存活的核心，业态规划应当科学合理、划行规市、贴近消费需求。市场方及设计师首先要对市场干湿、生熟等业态进行合理分离，例如：水产品的设置应远离粮油等干货类；活禽、熟食类业态应与市场其他业态间维持在..
2018年01月15日
区位优势【农贸市场设计案例】天津曙光路农贸市场，位于天津市河北区曙光路与爱贤道交叉口，北接世纪大道，西近西环，南靠南环路，东邻津歧线，交通极其便利。附近住宅小区林立，且多学校、体育馆、医院等公共建设，人口密集，市场前景看好。“菜市场+办公室”的创新本案盘踞天津曙光路生活广场建筑一、二层，三层则为库农天下与优客工场联手打造的共享办公空间，这种“菜市场+办公室”的创新尝试，旨在通过引入“互联网+”的方式，将本项目打造成天津城中五星级智慧型菜市场标杆。【库农天下·优客工场】【市场实景图一】市场简介市场面..
2018年01月15日
农贸市场作为一处人间烟火的聚集地，它的设计应更贴近人们的使用需求。市场摊位是一座农贸市场中最大的“舞台”，在这里，几乎所有的货物流通与交易都围绕着摊位展开。因此，农贸市场摊位设计应当引起人们的高度重视。一、农贸市场摊位设计：满足消费者的消费需求对于消费者来说，来农贸市场买菜，接触最多的还是摊位岛台，摊位设计是否美观大气、科学合理将会直接影响他们的消费欲望。设计师在设计摊位时，可依据不同业态，变换使用不同色调，并在设计中融入文化背景、风俗习惯，采用不同材质，打造别具一格的市场摊位。成功的摊位设计，..
2018年01月12日
随着科技的发展、时代的进步、人们消费观念及支付方式的改变，农贸市场也发生了翻天覆地的变化。年代较长的农贸市场内部设施陈旧，购物环境较差，平面布局不合理等因素已经严重的影响着经营户的交易环境和消费者的购物体验。因此，农贸市场设计改造已经刻不容缓。农贸市场设计改造——平面布局许多老旧的农贸市场，在建立之初，都未做过系统的市场调研及业态统计规划，最终的业态分布及各业态经营户数量都是经过自然磨合而成，故容易形成业态干湿分区分布不合理、同类业态位置分布较分散、摊位经营死角等问题。因此，在农贸市场设计改造中..
2018年01月11日
农贸市场作为城乡基础设施的一部分，事关老百姓生活环境与品质。作为绍兴柯桥的“样板市场”也是浙江省首家县市级五星级农贸市场，为切实改善农贸市场购物环境，更好地满足人民群众日益增长的生活需要，农贸市场升级改造尤为重要。裕民农贸市场的改造设计一鸿市场研究中心是以“地不湿、菜整齐、价公道、计量准、能休息”为市场改造设计目标，引入了休闲购物理念，设置了中央空调，还设有电视机，在色彩搭配、新型环保材料、引导标识上，也都进行了独特的市场改造设计，为市场、经营者和消费者提供了理想的购物环境。该市场采取“走出去、..
2018年01月11日
新零售时代，各大商业实体店间都在暗自较劲，而差异化发展成了它们得以坚持生存的最大优势，农贸市场也不例外。市场方及设计方在规划农贸市场设计方案时，切记要坚持时尚与实用并存的原则。一、农贸市场设计方案：主题设计主题化商业空间具有极强的代入感，能让消费者快速融入到市场情景之中，并油然而生强烈的情感共鸣，从而产生消费欲望。农贸市场主题设计需要立足“农产品”这个基本点，同时结合不同年龄阶段的消费需求，设计充分考虑民众的消费心理，因地制宜，主题化设计融入当地人文特色，打造富有文化内蕴的农贸消费空间。二、农贸..
2018年01月10日
农贸市场业态规划工作关乎到市场日后发展销售大方向，并将直接影响消费者的实际消费体验感。在进行市场业态规划时，需要充分考虑当地居民的饮食习俗和饮食结构，让市场业态涵盖方方面面的需求，并着重发展特色产品。一、农贸市场业态规划：丰富生活必需型业态种类农贸市场是解决百姓日常饮食生活的主要场地，这里涵盖日常饮食的大部分甚至是全部分物资。得空来市场走一走，你能得到意想不到的收获，这里有来自天南海北的各类干货，还有淡水生鲜和生猛海味，能充分满足每一位消费者的需求。当然，农贸市场除了需要规划好业态种类外，还需要..
2018年01月10日
一、海南儋州儋州古称“儋耳”，地处海南省西北部，北至省会海口百公里，南距三亚市不到六百里，全境海岸曲折、多海湾，其中洋埔港湾阔水深，是不可多得的深水良港。北宋大文豪苏东坡曾谪居此地，使儋州教化日兴，素有“诗乡歌海”之称；夏无酷暑，冬无严寒，典型的热带湿润季风性气候，这里是“中国优秀旅游城市”。二、项目概况项目名称：儋州万通农贸市场项目位置：海南省儋州市那大镇项目类型：新建农贸市场市场项目面积：地面一层及负一层；共3000平方服务内容：方案设计、平面规划、室内设计、施工图服务时间：2017~2018年三、区位..
2018年01月09日
美的体验是现代人在物质条件满足之下最在乎的精神需求，由此诞生的商业模式和新型业态也是枚不胜举，例如装修豪华的大型CBD，例如特色小店的精致美感，都成为吸引人流的亮点。那么，农贸市场在规划布局的时候，是否也能在一定条件下满足人们对美的追求呢？答案是肯定的，具体可以怎么做呢？下面由一鸿市场研究中心小编为大家做个简单的思路引导。农贸市场规划布局一：体现地方特色美人总是怀旧的，对于土生土长的地方特色是熟悉而愿意去亲近的。如果在农贸市场规划布局过程中，将地方特色美通过建筑设计、摆件展览、特产展卖、民俗表演等..
2018年01月08日
项目概况项目名称：万寿北综合市场项目类型：政府项目，改造项目地点：福建省厦门市思明区改造面积：约2300㎡改造标准：厦门市农贸市场建设改造标准（2.0版）服务内容：平面规划、空间设计、方案设计、施工图服务时间：2017设计公司：杭州一鸿市场研究咨询有限公司设计理念市场设计以鼓浪屿红砖建筑风格为主打，内部大量使用清水墙，营造仿古怀旧的氛围。市场装饰设计结合大量POP海报，打造文艺精致又活力多彩的感官体验空间。清水墙就是砖墙外墙面砌成后，只需要勾缝，即成为成品，不需要外墙面装饰，砌砖质量要求高，灰浆饱满，砖缝规范..
2018年01月08日
新型农贸市场如何设计才能体现人性化，是拥有漂亮美观的设计表象，还是齐全的配套设施？其实有很多细节是新型农贸市场在设计过程中必须引起足够重视的。那么有哪些细节呢？下面一鸿市场研究中心小编来为大家梳理一下吧！新型农贸市场设计注意点一：摊位设计细节摊位的面宽和操作进深都是充分展现陈列合理程度的关键，摊位的高矮、台位是否适合消费者获取商品，是否适合经营户售卖，都直接关系到设计体验的好坏。另外，肉摊在设计时还要注意是否可以放下一台冰柜，一台绞肉机和一个洗肉池，这些都是新型农贸市场设计肉类摊位时所需要的标配..
2018年01月05日
市场的成功，不仅在于其优异的先天条件，更在于是否能发挥先天优势，紧跟消费者日新月异的消费需求，精准农贸市场定位，实行长效管理模式，从而实现长足而稳定的发展。那么，农贸市场如何进行定位呢？农贸市场定位一：迎合消费需求，发挥资源优势农贸市场关乎千千万万家庭的饮食结构，其定位工作势必需要结合地方饮食习俗，因地制宜，发挥当地农产品资源优势的同时，迎合消费者的实际消费需求。市场在进行业态定位时，需要充份考虑各种业态的需求量，当地群众喜食的食材应当适当增加销售摊位。此外，为了迎合年轻消费群体，在定位中可融入..
2018年01月04日
【农贸市场设计案例】“海宁”寓有“海洪宁静”之意，位于长三角南翼、浙江省北部，东距上海百公里、西接杭州、南濒钱塘江，市内河港交错，连接京杭大运河，被上海港、宁波港所环抱，水产资源丰富。这里人才辈出，育有王国维、徐志摩、金庸等文学大家；其乡镇民营经济特色鲜明，素有“鱼米之乡、丝绸之府、才子之乡、文化之帮、皮革之都”的美誉。二、区位条件本项目雄踞海宁城南商圈核心地段，东邻九虎路、西接海昌路、北近新苑路、南靠江南大道，与海宁银泰城隔街相旺。项目为众多高档住宅区所环绕，附近汇聚中高端消费人群；周边拥有行..
2018年01月03日
【定海农贸市场效果图视角一】【定海农贸市场效果图视角二】【农贸市场设计案例】定海农贸市场，位于杭州市江干区钱江新城四季青区块，新业路、新塘路、江锦中、钱江路为环绕本市场的四条主干道，附近有地铁二号线、四号线，交通便利。该市场定位为五星级农贸市场。【定海农贸市场效果图视角三】灰色质感的色调、工业感的吊顶、木质色彩元素、商户显示屏……整个市场尽显高端品质与智慧化，与附近建筑物“万象城”遥相呼应。【定海农贸市场效果图视角四】【定海农贸市场效果图视角五】【定海农贸市场效果图视角六】【定海农贸市场效果图视..
2018年01月03日
区别于传统菜场仅仅作为农产品的流通场所，新型农贸市场融入了更多的新鲜元素，并从诸多方面都进行了创新，为了更好地服务于消费群众，新型农贸市场应当进一步做好农贸市场定位规划工作，以求稳步发展。农贸市场定位规划一：业态定位在新型菜场中，消费者能够买到哪些新鲜食材呢？随着生活水平的提高，饮食结构的改善，生鲜食材越来越成为人们消费的首选。因此，在新型菜场的业态规划中，应当重视高品质生鲜版块的定位规划，例如：深水海鲜、土猪肉、鲜牛羊肉、有机蔬果等。同时，应当考虑消费能力较低的消费群体，规划一些质优价廉的生鲜..
2018年01月02日
城市在高速发展，然而作为城市的里子——农贸市场却在发展中存在着诸多问题，菜场与城市间呈现出极度的不和谐，甚至严重影响城市形象，成为制约城市进一步发展的因素。据农贸市场调研报告示，菜场中有这些为人们所忽视的现存问题：一、农贸市场调研报告：城乡菜场发展不平衡在城市中，城乡菜场间发展存在不平衡现象，城市中心菜场规模较大，功能配套较为齐全，软硬件设施较为完善。然而，一些老住宅片区的菜场设施设备老化严重，墙体斑斑驳驳，甚至周边自发形成了马路菜场；还有一些新建住宅区的菜场，为了减少资金投入，市场缺乏应有的配..
2017年12月29日
【市场外立面效果图】【市场内效果图视角一】美哉美城平价菜场择址于杭州市萧山区钱塘江南畔，地处钱江世纪城核心区块飞虹路与民和路交叉口，临近地铁二号线，地理位置得天独厚。项目周边高档写字楼、住宅小区林立，并有各小区幼儿园及江南小学，人口密集，且附近无菜市场，市场前景看好。【效果图视角二】【效果图视角三】【菜市场设计案例】业态规划上，市场一层规划为以精品生鲜食材售卖为主的刚需菜场；市场二层将被打造成高端品牌超市；市场三层以出售食材半成品和品牌美食餐饮为主；市场四层规划为就餐区。市场方志在将其打造成为集..
2017年12月28日
项目概况【农贸市场设计案例】海宁金泰城农贸市场位于金泰城地下一层，面积10000多平方米。建筑整体为商业综合体，楼上为大型购物中心，地下二层为大型停车场。项目区位项目雄踞海宁CBD核心区位，位于市政府所在地，毗邻海宁人民医院、人民法院、四大银行总行等，坐拥海宁城南板块繁华地段，周边环绕十几个大型居住小区。设计理念市场业态规划丰富，并且引入了海鲜代加工等体验式消费，与整个金泰城体验式商业中心的主题相契合。市场设计富有特色，大量原木色的应用营造了天然质朴的市场环境，特色海洋元素的点缀更为整体空间锦上添花。本..
2017年12月28日
农贸市场要保持持久发旺的生命力，就必须先制作一整套科学合理的农贸市场可行性报告。那么，农贸市场可行性报告都有哪些内容必须重点突出呢？下面由一鸿市场研究中心小编来为大家做一个总结和梳理。农贸市场可行性报告关注点一：环境评估环境评估包括宏观环境和微观环境，项目建设的选址和定位都和环境评估有着直接联系。项目的规模和建设内容也应以环境评估为依据。另外，环境评估还涉及到环保问题，项目对环境的影响等等。农贸市场可行性报告关注点二：盈利估算调查和预测拟建农贸市场在整个市场的供需情况是可行性报告拟定的关注重点之..
2017年12月27日
随着商业地产经济的日益不景气，农贸市场成了众多地产商转型的首选行业。那么，农贸市场为何成为一大热门转型行业呢？相信怀有菜场情结的投资商仍在少数，大多数人看好的还是农贸市场行业前景。经一鸿农贸市场调研，我们来具体进行下市场优势分析：一、农贸市场调研：销售必需品，集聚市井文化相较于销售生活消耗品及奢侈品的大型商超来说，农贸市场所售商品多为生活必需品，它为百姓餐桌提供健康、丰盛的食材。此外，菜场是偶遇邻里乡亲的高频地；在这里，你能肆意地与小贩们讨价还价、讨教烹饪秘诀；在这里，你还能捕捉意外收获，更能货..