一鸿市场研究中心

一鸿

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  2002年,杭州一鸿市场研究咨询有限公司隶属于浙江勤业集团,承接农贸市场新建和改造项目,2006年正式注册成立杭州一鸿市场研究咨询有限公司。经过多年的探索与发展,中心成长为一家以“农贸市场”为核心,面向全国范围开展“市场研究、市场运营、市场策划、市场设计”四大业务的服务型企业。

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2019年03月14日

优秀的餐饮品牌logo可以使餐饮品牌本身更优秀

2019年03月08日

南京岔路口苏鲜农贸市场农贸市场改造中,人们往往将目光集中在那些大型菜场,陷入“农贸市场改造越大越好”的误区,实际上,小巧的社区级菜市场也有其独特的亮点。今天的案例详解,介绍的就是小而美的农贸市场——岔路口苏鲜菜市场。项目背景岔路口苏鲜菜市场原本是一家小型超市,为了适应周边市民消费需求的变化,应市场方要求,本次改造将原有的超市格局推翻,重新规划为小型菜场与超市并存的“农加超”模式。项目区位岔路口苏鲜菜市场位于南京市江宁区鸿运大道与双龙大道的交叉口,两条主干道能够为菜场带来充足的人流。地铁一号线双龙..

2019年03月07日

农贸市场在人们的生活中扮演着非常重要的作用,但是,农贸市场在中国各大会经济比较发达、二线城市的发展趋势却是:在过去5年正在经历逐渐减少、关闭的不可逆趋势。一个承担着全体国人日常高频刚需的民生基本需求的社会体,却正在经历“没落”的过程。一.正在萎缩消失的传统农贸市场农贸市场的变化,也包含着当下中国市井民情和生百态。如今的农贸市场面临着的情景是:具有极强日常生活属性的消费场景,夹杂着太多老一辈的情感与寄托,但现在大多数在渐渐消失于人们的视野。在北京,演艺、美术馆以及农贸市场等业态无缝连接的钟楼农贸市场..

2019年03月06日

菜市场与生鲜店的竞争,鹿死谁手?

2019年03月01日

农贸市场的繁荣,需要招商先行!

2019年02月22日

小菜场,大民生,一方联着民意,一方牵涉社稷。作为关乎千家万户切身利益的“菜篮子”,农贸市场一直都是国家高度重视的民生重点工程。与此同时,为了确保这项民生重点工程的长期稳定供给,国家也积极落实出台众多相关利好政策,加大对农贸市场消费/流通环境优化、市场调控以及食品质量安全保障体系建设的扶持力度。下面就让我们来盘点,近年来国家针对农贸市场和百姓“菜篮子”工程都作出了哪些政策部署和支持?1、商务部2018年《关于加快城乡便民消费服务中心建设的指导意见》该指导意见中明确指出要“以保障和改善民生、增进人民福祉为..

2019年02月21日

经常有人会问到:花这么多钱设计了农贸市场logo,那它到底能给农贸市场带来什么样的好处呀?很多时候,农贸市场品牌策划设计是对一家市场的影响时无形的,一个好的品牌策划设计能快速建立起品牌形象,传达积极的市场文化价值内涵以及象征优质的品牌服务,对农贸市场未来发展具有无可替代的重要作用。1.快速在消费者心中留下品牌形象,减少推广成本工业革命之后,由于产品过剩和严重的同质化,市场竞争异常激烈,这个市场农贸市场的品牌意识开始觉醒,在产品质量差不多的情况下,一个色彩鲜明,彰显个性的的logo成为一款产品或者农贸市场脱..

2019年02月20日

小菜场,背后展露的是大民生。在2017年的浙江省两会上,“新建放心农贸市场300个”被确定为2017年浙江省十方面的民生实事之一,并列入省政府工作报告。2018年,浙江省的目标是继续建设城乡放心农贸市场300家,同时全省城区、中心镇区的放心农贸市场创建覆盖率达80%以上。那么,放心农贸市场究竟“放心”在哪里?“放心”二字是如何考评的呢?根据《浙江省放心农贸市场的考评标准》,现在根据农村和城市两种情况,有两个版本分别进行考核,满分是100分,分成几个板块。第一是现场考核80分(包括消费环境放心15分、食品安全放心25分、管理服..

2019年02月19日

看到标题,新型农贸市场:推广生鲜+餐饮模式,舍我其谁?一种保守声音说,农贸市场就应该把卖菜的事做好,瞎搞什么?这个传统的模式沿用至今,要改变何其容易?说再多也不过是理想主义的一面之辞罢了。一种激进声音说,农贸市场是早该摆脱单纯卖菜的局限了,最好和民生相关的业态都试着搞一点,餐饮业态更要大搞。农贸市场从成立之初到现在,都未曾超越卖菜的界线,但这并不是变革创新的底线。毕竟时代在变,人的吃穿住用行在变,消费习惯也在变。农贸市场担当着农产品保供应、稳物价的重任,卖菜是主打肯定没错。但还有一个重要角色在时..

2019年02月13日

随着消费者对消费体验过程的要求愈来愈高,曾经软硬件设施较为简陋的农贸市场,越来越无法满足人们的消费需求,农贸市场升级改造势在必行。市场方在进行农贸市场改造工作时,需要时刻立足消费者的角度,让改造工作更贴近民心。一、农贸市场升级改造:完善基础设施设备如今的菜场,不仅需要朝着智慧化方向发展,还需要结合消费需求,融入更多功能配套。各地区农贸市场在进行改造升级前,首先需要自查自检:1.是否有智能化设备,智能显示屏、智能导视屏、智能电子秤等;2.是否拥有检测室、服务台、休息区、公共厨房等;3.水电、通风、采光等..

2019年01月30日

一鸿曾以案例详解的形式全方位介绍了农合联西诚农贸市场设计案例(原竞舟路农贸市场),文中展示了农合联西诚农贸市场前期调研定位、设计理念、预期设计效果。1月18日,这家吊足了周边居民胃口的街市型农贸市场终于开业迎客,号称复古怀旧与现代新潮完美融合的农合联西城农贸市场能够带来怎样的购物新体验呢?小编就在开业当天,带着这份好奇去了现场,看看这次改造的实际效果究竟如何。市场外立面立面焕新业态提档以前的竞舟路农贸市场招牌老化褪色,而且立面广告位设计过于下沉,市场的展示效果很差。要是第一次来,恐怕找市场入口都得..

2019年01月18日

开业大吉【昆明农贸市场设计案例】2019年1月5日早上,位于人民东路与环城东路十字路口喜相逢商城二楼的多又多智慧农贸市场建成开放,拎着菜篮子的市民们闻讯而来,开业活动盛况空前。重装升级后的多又多智慧农贸市场究竟蕴含着怎样的巨大魅力,引得昆明市民纷至沓来?就让我们前去一探究竟,看看如何打造一座广受市民喜爱的智慧农贸市场吧。项目定位多又多智慧农贸市场位于喜相逢商城的二楼,此处紧邻环城东路,交通便利。地铁公交等公共出行均覆盖到本市场。较高的交通通达度扩大了农贸市场的辐射范围。周边小区林立,常驻人口多,消费能..

2019年01月11日

好的农贸市场建筑设计,能第一时间抓住消费者的眼球,并能成为他们的休闲、娱乐聚集地,而非单一的农产品流通场所。那么,农贸市场建筑设计需要注意哪些方面的问题?农贸市场建筑设计—总体设计农贸市场是社区商业的一种,是城市居民生活最基础的单位,位于城市商业体系中处于最底层。在对农贸市场的总体设计师要用系统的思维看待出来。它包括宏观、中观、微观三个层面。宏观上是指城市商业系统整体的合理化,包括城市商业设施与其他功能设施关系与商业网点布局的合理化等,使农贸市场布局与城市多方面建设相协调;中观上是指社区商业体系..

2019年01月09日

品牌化设计对一家农贸市场的影响是无形的,一个好的品牌策划设计能快速建立起品牌形象、传达积极的市场价值内涵以及象征优质的品牌服务。那么,市场想要做品牌化设计要如何选择一家合适自身发展的农贸市场品牌设计公司?一、要对比品牌进行选择农贸市场品牌设计公司定然是善于利用品牌做故事、做宣传的公司,无论是从初期的LOGO设计还是后期的宣传造势,都应该是这些农贸市场品牌设计公司拿手的“绝活”,所以所选的品牌设计公司一定要是把自身品牌打造得特别响亮的公司,如此就可以非常直观地判断所选公司的能力如何。二、考察团队专业度..

2019年01月08日

从巴塞罗那的城市上空向下俯视,有一片如波浪起伏着的彩色建筑屋顶冲击着你的视觉,它不是一个艺术装置,只是一个让人倍感意外的农贸市场建筑设计,却俨然活成了一个城市地标。这是圣卡特琳娜农贸市场,五彩缤纷的建筑屋顶设计,仿佛在堆砌五颜六色的水果和蔬菜,一眼望去,像极了后印象派大师塞尚的静物画,从中似乎可以嗅到它清新的蔬果味。建筑本身流畅的线条和奔放的色彩又继承着建筑大师高迪一贯的风格,而高迪属于巴塞罗那,这座城市的璀璨无疑和建筑大师密切相关。据说,这个农贸建筑设计的曲面屋顶一共使用了67种颜色,共325,000..

2019年01月07日

杭州一鸿市场研究中心是一家专注农贸市场设计的老牌企业,致力于为全国农贸市场提供专业的一站式服务。今天和大家分享一下2018年几个定制化农贸市场设计案例!年度农贸市场设计案例一:杭州古荡农贸市场作为“杭州市社会资源最佳访问点”和“十大外国人喜爱的社会资源国际旅游访问点”之一的杭州古荡农贸市场,2018年9月进行了农贸市场设计改造。此次古荡农贸市场主要设计改造:原先外围的16家商铺收归农贸市场统一管理,改头换面后外观更加整洁一致。农贸市场的地砖更换成吸水防滑类的,原先破碎的墙面和柜台砖也重新更新。在一二层之间..

2019年01月02日

盛装开业【农贸市场改造设计案例】从2017年12月14日起,老余杭农贸市场迎来升级。经过一年多时间的改造,余杭农贸市场的各项条件都有了显著提升。12月26日,完成蜕变的余杭农贸市场正式投入使用并对外营业,一起去看看这家余杭老菜场神秘面纱后的真容吧!市场纵览余杭农贸市场位于凤凰山路与径香路交汇处东南角。市场占地面积5800余平方米,总建筑面积11500平方米,主体分为两层。改造后的市场共有固定摊位数205个,营业房57间,其中外商铺10间,内商铺47间。改造后的余杭农贸市场将成为该区域的四星级市场,造福百姓。业态缤纷改造后的余..

2018年12月24日

都是卖菜的,农贸市场有什么特别之处?旁观者清,小编问了一个行业外的朋友,他不假思索地回了我一句:“农贸市场都有摊主呀,每个人都有自己的一方小天地。”确实如此,但旁观者不清的是这方小天地其实也有一本难念的经。市场快开业了,农贸市场招商还没满;1.老市场改造终于改好了,结果原先的老商户流了三分之一;2.招商很火爆,但是运营了一段时间才发现很多商户实力不够;3.市场人气还没旺起来,商户们意见很大;4..开业还没两个月,好几个大户搬走了;5.市场管理还有活动经营户们都不太配合...年末了,全国多地的农贸市场升级改造工..

2018年12月19日

一家农贸市场的发展状大离不开VI设计,VI设计向大战展示了市场的是视觉形象,是农贸市场对外的一张名片。然而要做出适合一家农贸市场的VI设计并非易事,因为要考虑到很多因素,要在复核大众审美的基础上找到最佳的通道,把市场和品牌推销出去。一.VI能为市场带去什么?1.VI是推广营销手段,是农贸市场的衣服。2.相辅相成,相互制约,如VI先推广成功,有利带动品牌意识,如产品先成功,好的VI有利于强化产品领域的地位。3.农贸市场的成功与否在于管理、人员、产品、推广等,其中服务是核心。二.农贸市场VI设计的基本步骤1.设计准备阶段:..

2018年12月13日

古城遗韵金陵、建康、江宁、石头城、应天这座六朝古都有许多称谓也留下了许多的故事南京的一草一木都带上了历史气韵民国是南京建都最近的一个历史时期景致、文化、社会生活、政治……短短几十年时间给南京留下了深刻而丰富的影响重新定位南京有太多的民国印象民国风的咖啡馆民国风格装修的民宿还可以穿上民国服饰拍一套写真但民国风的菜市场在南京绝对是独一家殷巷农贸市场原本是一家标准化设计的农贸市场在这座气质出众的城市我们想让菜场拥有更多的故事“风雨飘渺里隐约醇厚温柔傲世独立中饱含慷慨悲歌”经过重新设计的殷巷会成为民国文..