2018年07月19日
农贸市场可行性报告是农贸市场建设过程中的重要一步，在这个阶段要确定农贸市场的市场和销售渠道、建设内容、运营方案及市场定位水平、商品规模、投资规模、预测项目的社会效益、环境效益，以及测算项目投资效益。在市场建设过程中，农贸市场可行性报告的好坏直接影响了市场的决策质量和设计质量，是控制农贸市场建设质量的关键。可行性报告的评估工作是对整个农贸市场项目中的各个方面的一个完整评价，是项目决策前的最后一个咨询环节，是决策的主要参考依据，评估工作的质量直接影响决策水平。市场分析及建设规模是农贸市场可行性报告中..
2018年07月18日
魅力金山金山区地处杭州湾畔，位于沪、杭、甬及舟山群岛经济区域中心，是上海市的西南门户。丰富的土地资源、23.3公里的海岸线和建深水港的天然条件，构成了得天独厚的地理优势、环境优势和经济辐射优势。位于长三角经济区的金山不仅经济实力发达，还保留有许多特色文化。金山区作为中国现代民间绘画画乡、中国故事之乡和中国民间文化艺术之乡，金山区农民画被誉为“世界艺术珍品”。项目区位蒙山路农贸市场位于上海金山区蒙山路与板桥西路交叉口，这里交通便利，居民聚集。周边有金山世纪城、棕榈湾等住宅村落。且本项目靠近金山区政府，..
2018年07月17日
随着我国社会经济的提升，农贸市场建设成为各方关注的焦点，特别是农贸市场的提升改造成为研究的重点，但多数集中在"农改超"或"农加超"方面，忽视了各区域的地方差别。应针对不同区域的农贸市场，运用不同的方法对农贸市场提升改造进行理论研究，并详细分析影响业态选择的因素和业态结构及模式的选择。农贸市场是改革开放后自然形成的流通模式，存在于我国的各级城市和农村，对商品流通起到过推动作用，但是随着经济的迅速发展和人们生活水平的提高，农贸市场已慢慢不能很好的适应现代市场贸易交换的需要，暴露了其交易行为不规范、交易成..
2018年07月16日
当下，由于农贸市场摊位出租回报率低，不少农贸市场里不只是卖油盐米菜，卖服装、百货的摊店也比比皆是。很显然，农贸市场为追求效益改变其用途，固然市场收益增加了，但也提高了承租成本，而经营农副产品的经营者也只得水涨船高，提高农副产品价格来维持经营。同时，高成本挤走了部分菜肉摊档租赁者，而为了养家糊口，这些转移到市场外的经营者必然又成了流动摊贩，于是乎，又成为市容治理的对象。可见，农贸市场失去公益性，不仅增加市民的生活成本，而且也让小部分菜肉摊档租赁者不得不逃离市场，加入到占道经营一族，显然也就直接影响..
2018年07月13日
随着中国经济总量的不断扩大，对流通产业现代化也提出了更高的要求，农市场作为日常老百姓的生活必须场所，也应当适应时代的发展。通过对老旧农贸市场升级改造，将推动老百姓的生活水平的提高，食品安全的保障作用。老旧农贸市场升级改造后拥有以下优点：购物环境优雅、设施完善、柜台整齐美观适用；货源充足、品种齐全、价格稳定；经营人员统一着装、服务热情、精神面貌大有改观；食品安全体系、市场经营秩序得以加强，综合效益明显的提高。事实证明，老旧农贸市场升级改造还是有所必要的，农贸市场升级改造既是社会发展的需要，又是企业..
2018年07月12日
农贸市场经营方对市场调研的看法不一，觉得有无都可。农贸市场调研虽然肩负很多不同的任务，但最终可归结为你的产品或服务是否有足够的客户？他们为什么要去你的市场？在农贸市场调研上，中西方也存在很大的差距。这就需要更新观念，运用科学方法，有目的、有计划地收集、整理，分析供求双方的各种情报、信息和资料，把供求现状和发展趋势，为市场决策提供正确依据。农贸市场调研到底是做什么呢？曾有人对市场调查研究的任务概括如下1、市场调研的方法。了解现有市场信息可采用桌面调研方法进行调研。该调研是为了寻找和预演市场经营过程..
2018年07月11日
无论是新建农贸市场还是农贸市场，或多或少都会遇到这样一个问题：农贸市场空摊现象。面对空摊现象，市场方也陷入左右为难的境地：降价出租吧，会引起已经租赁入驻经营户的不满，引发市场动乱；空摊等着吧，一来造成资源浪费，二来市场经营面貌也不够饱满好看。那么，该如何预防并解决农贸市场里出现的空摊问题呢？首先，我们必须清楚，为什么会出现空摊？我们将农贸市场分为：新建市场和老市场两种。而这两种市场出现空摊的原因各有不同，我们来听听从业10余年的实战专家的分析：壹.新建市场空摊原因通常情况下，新市场的招商都是比较顺..
2018年07月10日
农贸市场为了优化产品，满足不同层次的消费需求，引进品牌农产品，既能为市场引流，又能为品牌做进一步宣传，是一举两得的好事。但现阶段品牌农产品面临知名度不高，可供采选数量少，消费者接受度低等问题。那么，如何打造农产品品牌，让农贸市场与品牌农产品更顺利联姻？我们不妨一起来探讨~~A/品牌农产品消费意识培养不知道大家注意到没有：我们每个家庭中日常食材消费中，有多少农产品是有品牌的？又有多少是知名品牌，并长久对某个农产品品牌情有独钟的？大多数家庭不会超过20%，甚至更低。人们买包、买鞋、买家居用品等等都会有意识..
2018年07月09日
随着科学的进步和物质生活水平的提高，人们的思想已经不再局限于吃好饭、穿好衣和住好房的基础上了，他们在追求一种更高的生活境界——享受生活。而对于自己的日常生活中不可或缺的一部分——农贸市场，人们对他的要求不再只是买买菜这么简单了。高雅舒适的环境，温暖贴心的服务，便利快捷的购物方式等，是每一个现代人都在追求的生活概念。而农贸市场效果图设计则是体现这种概念很重要的一方面。效果图设计是一个抽象的概念，它不是具体的，但它又是不断自主地向前发展的。它在不断地改变，不断地走向成熟，最终只有在真正的把握效果图设..
2018年07月05日
农贸市场可行性报告是项目运营方判断项目是否实施的主要依据。随着我国市场化进程的加快以及多种经济成分进入项目投资领域，如何以适用的技术、合理的投入进入最佳的目标市场，并且在竞争的市场中获取满意的回报，已经成为农贸市场经营方在进行投资决策前最希望从可行性研究报告中得到的东西。这里就涉及到了农贸市场可行性研究报告中需要包含哪部分有用的内容。作为一个农贸市场项目的可行性报告，只有对市场、产品、经济三个方面进行全面和深入的论证，并据以提出相应的结论和建议，才是一份合格的可行性报告，才能切实起到为项目决策服..
2018年07月04日
菜场在传统的观念当中就是买卖食材的市场，关乎一日三餐的饭桌日常。但随着商业的创新潮流不断涌现，农贸市场也在寻求别具一格的创新之道，例如农贸综合体概念在近几年的提出就是一例，打造综合体就绕不开农贸市场建筑设计，下面一鸿市场研究小编就为大家选几款新潮的农贸市场建筑设计供大家参考。农贸市场建筑设计一：设置庭院式交流场地一般的菜场，老百姓买完菜就会离开，不愿意多停留，针对这一点，农贸市场建筑设计就需要打造多元休闲空间，例如庭院式交流场地，让老年人可以在买完菜之后的交际需求得以满足。预留足够的社交场地不仅..
2018年07月03日
随着社会发展，农贸市场在人们生活中也越发不可替代。而城市中的农贸市场也越来越多，它是人们日常生活中不可或缺的一部分。在经营管理好农贸市场的前提下，是如何建造起一个符合标准的农贸市场。农贸市场建设标准因坚持以人为本的设计原则进行建筑设计，创造市场优越的通风环境，提高建筑的采光系数，以及确保室内空气质量达标，将噪音、垃圾、废弃物等对人们的健康威胁系数降到最低，从而确保市场建筑的使用性能达到最佳。在农贸市场建设标准中，自然通风设计也是需要着重考虑的一点。自然通风设计布局合理与否，直接决定着农贸市场整体..
2018年07月02日
“其实，现在大家餐饮的口味已经很多元化了，不仅仅局限于中餐，西餐也是日常所需，我们的味蕾跟老一辈的人已经不一样了。”一位朋友的话，给了我极大的启示。反思一下现在自己日常的吃食，偶尔会去甜品店以甜品面包果腹，一餐就解决了；偶尔去汉堡店、披萨店，必胜客、肯德基、麦当劳走起，特别是带着孩子，发现新一代的餐饮胃口反而会更偏向西式。为什么说这个事呢？目前农贸市场正面临着时代冲击，大刀阔斧的求改造求逆境的生存，在农贸市场提升改造中也在思考：如何通过更多元的业态来吸引商户和消费者保持曾有的热情。作为农贸市场升..
2018年06月29日
农贸市场管理今昔已经大不同，如果不有效转变思维，就会出现落伍的观念定势。那么，我们一起来看看现阶段农贸市场管理要注意哪些要点。一、农贸市场管理要建立“以商户为核心”意识“姐，您想来点什么？今天的空心菜特别新鲜，要不要来点？”“多少钱一斤？”顾客看了一眼商户建议的时蔬，问道。“两块钱一斤，最近这个价格比前段时间降了不少，之前都卖到三块五。”商户主动迎接来往的顾客，一对一与顾客进行沟通服务，中间充满了人情味。相比于超市和生鲜电商以及生鲜门店的“自选式”购物，菜场建立了以商户为主导的沟通链条，可以说农..
2018年06月28日
近两年，越来越多的个人和机构投资建设以“农贸市场”为核心的社区商业综合体，在项目落成运营的过程中，很多人提出了一个共通的问题：菜场客流集中在早上七八点和下午五六点，其余时间都是零零碎碎的几个人，有没有什么办法，让菜场24小时都能保持较旺的人气呢？对此，我们一鸿市场研究中心进行了初步的市场调研和探索，总结了一些关于农贸市场业态规划经验，与大家交流分享。1.引入初级版共享厨房，“海鲜工坊”，买菜消费延伸有大佬预言：“未来社会的发展趋势，就是共享经济！”。共享单车、民宿、共享厨房等就是共享经济的表现形式之..
2018年06月28日
农贸市场超市化是指运用超市的设施配备、营业模式、管理理念和环境形象，将设施简陋陈旧、与周边环境和人民生活要求不相适应的农贸市场，改造或逐渐改造成为布局合理、设施配套、环境整洁、秩序井然、服务规范和品质可信的生鲜超市或超市化的农贸市场。当下农贸市场在规划设计中，可以将农贸市场超市化纳入规划设计的范围中。农贸市场超市化改造可以改善购物环境，有利于加强对农产品安全的监管。思想是行动的先导，农贸市场在规划设计中超市化改造能否取得成功？首要的问题必须摆正“改造为了什么”的目的，弄清“何为农贸市场超市化”的..
2018年06月27日
在各种媒介、资讯发达的21世纪，在商业的流通和营销过程中，传统古老的海报竟然又大行其道。农贸市场的宣传也可使用投入成本小，效果直观的海报进行宣传。农贸市场海报设计是视觉传播的媒介，是视觉与文字语言有机的结合物。经过设计者的精心设计，在最前沿的产品售点和人流众多的场合出现。设计过程将主体创意图形与需要传达信息的文字生动的编排组织在一起，彰显设计个性、突出表现内容而达到商业或其他视觉美的要求。海报之所以具有如此强大的生命力,除此之外，还有其它魅力所在。对此进行深入的分析研究，发挥它在商品促销中更大的作..
2018年06月25日
农贸市场改造，需要设计师们秉承匠心精神，精细化市场设计，完善市场功能，彻底解决曾经困扰百姓消费、商户经营、市场方管理等的各类现实问题，如此这般，农贸市场改造才算成功。那么，市场改造该从哪几方面入手呢？一、农贸市场改造：解决消费者的环境卫生困扰对于广大消费者来说，最大的困扰便是环境卫生问题，市场改造需要针对排水排污、暖通、消防等问题进一步深化设计。增加市场排水系统，摊位及公共区域增设排水明沟，摊位内部排水应与公共区域作隔离处理；运分利用自然风，并借助新风系统以确保市场空气清新无异味。着重考虑防火帘..
2018年06月22日
近几年，国家重视民生事业，在政策上对农贸市场改造的扶持力度很大，全国各地大大小小的农贸市场旧貌换新颜，购物环境一下子得到了改善和提升。然而，改造后的农贸市场，仍旧面临着一个重要的问题：农贸市场管理。改造后的农贸市场，安置的老经营户占大头，大部分经营户仍保留原有的经营习惯，对于市场新提出来的相关管理要求，一方面表现出不适应，另一方面，由于市场内摊位、政策等变化，老经营户的生意或多或少受到影响，对于市场方提出的管理要求表现出不理会，甚至是抵触的态度。面临经营户不服从管理，优美的市场环境中是与之不匹配..
2018年06月22日
随着菜场的需求越来越大，有些客户从其他行业转战到农贸行业来，想以此分一杯羹，特别是很多曾经从事地产行业的投资者更是亲睐农贸市场新建项目，认为这是不可错过的投资良机，风险小收益可观。话是这么说，前景也的确看好，但是新手对农贸市场建设要求毕竟也不熟悉，下面小编为大家整理了一些基本的规范和要求，各位可以作为参考。一、农贸市场建设规模要求农贸市场分为零售市场和批发市场，不同性质对规模要求也不同。相比之下，零售市场规模较批发市场要小。然后，对于零售市场而言，根据规划区域的居住人口、服务半径和消费需求等调研..