超市

2014年10月04日

电脑前的金先生，正准备完成网购的最后一个环节——订单支付，而就在他点击确认的同时，另一只手迅速地按下了秒表的开始按钮。计时秒表？没错！他要干啥？再看那家名为“云超市”的网站上，赫然标着“便捷购物，一小..[详细]

By:张一夫阅读（59150）超市 | 1小时内送达 | O2O | 云超市

2014年10月02日

门口区域是顾客对店面形象的第一感知，也是吸引顾客进入店面的有效工具，门口的日常维护是非常重要的，每天在早会前或早会后需对门口进行整理和清洁，如表所示。店面各区域维护要求表位置要求外立面3个月一次整体大清洁灯箱橱窗店外灯箱，或橱窗的清洁是非常重要的，每周进行一次清洗清洁门口地面保持地面清洁光亮，人在直立视线内无纸屑、无塑料垃圾、无水渍等污染物。可用扫把打扫干净后，再用拖把拖两遍。每天至少清洁1次玻璃门..[详细]

By:张一夫阅读（33319）超市 | 门店环境

三个“小镜头”让你看明白零售业的本质

2014年09月28日

镜头一：傍晚，小区突然停水，直到21点来水无望，只好拿着一个小号水桶到小区附近的超市买水。之所以拿着水桶，是想万一碰到能打水的地方，可以再接点水。到了超市，营业人员看到我们拿水桶进来，说已经没有大桶水了..[详细]

By:柳二白阅读（62881）超市 | 顾客服务 | 顾客体验

我给经销商支招资金周转那就不是个事

2014年09月28日

无本何生利，经销商老板们的生意虽然是越来越大，营业额也是越来越高，但这周转资金却越来越跟不上了，要花钱要垫钱的地方越来越多，光靠每年积累的那点利润根本就不够，周转资金的缺口是一年比一年大了。因为缺少足..[详细]

By:经销商研究阅读（37271）超市 | 资金周转 | 经销商

一次看到岳母买鸡蛋我秒懂O2O是怎么回事

2014年09月27日

工具带来了便利，但商业本质没有变，卖主和买主联系好了以后以各自能接受的条件实施货、物交易，如此而已。超市的020怎么做？我很长一段时间不了解020是什么意思，后来才明白，原来是onlinetooffline的口语版。我有..[详细]

By:AC.Tank 阅读（50193） O2O | 超市 | 销售

店长手记：耗材费降到1%我容易吗？

2014年09月23日

店长分析连卷袋费用高的原因之一就是顾客的无形浪费，顾客选购二个商品，可能会撕去五个连卷袋。虽然想了很多办法，比如我们减少连卷袋现场存放数量（比如蔬果区原来连卷袋存放区有8处，现在改为4处），比如我们让员..[详细]

By:缔制灵性空阅读（37856）超市 | 防损 | 店长

案例：德国Alde超市居然这样做生鲜自营

2014年09月23日

生鲜食品是超市的核心商品，一家超市如果生鲜食品经营管理的不好，这家超市的生意就不会好，在这点上超市行业的同行都取得了共识。今天我们应该在这个共识的基础上进一步提升我们的这一共识的广度和深度，把生鲜食品..[详细]

By:顾国建阅读（133458）超市 | 生鲜自营 | 生鲜自采 | 生鲜经营

微利时代：店铺招商是这样炼成的

2014年09月23日

当今社会，一样的品质，一样的诉求，一样的广告，一样的促销，已经进入了同质营销时代，产品与产品之间，企业与企业之间，差异化越来越小，在此情况下，消费者对产品和品牌的忠诚度越来越低，选择余地越来越大。另外，店铺不仅是企业开拓市场的“敲门砖”，店长又是生产厂家的“销售经理人”，同时还是消费者的购物代理人，故企业争着向店铺招商的主要原因就在于此。显然，企业招商，已经成为众多老总的闹心事，一线城市规模大的店..[详细]

By:张一夫阅读（32747）超市 | 终端营销

门店印象：永辉超市生鲜布局与价格策略

2014年09月23日

辉这个后来者如何靠它强大的生鲜经营能力在这个竞争激烈的市场立足，它的生鲜的市场定位是什么，它的生鲜价格策略又是什么，以下就为您全方位解读永辉超市上海一号店的生鲜经营。[详细]

By:黄山&岩松阅读（117026）超市 | 生鲜陈列 | 生鲜经营 | 永辉超市 | 永辉

店长日志：“机会”并非“良机”

2014年09月23日

现在公司给我们提供了好多机会，培训、比赛、学习、选拔等等，正如星云大师所说：“一个理念、一个示范、一句话、一个人、一件事，都可能是你的机遇”。然机会多并不代表良机多，机会和良机最大的区别就是一个处于私心，一个源于公益。私心自蔽，纵使抓住机会，达成目的，最终也会是自他受害“不忘初心，方得始终”，机会来了，于公于他有利我便抓住它，如果于公于他无利或者他人做更有利，那么放弃反而是最佳选择，就像马云辞任阿..[详细]

By:工作着阅读（35438）超市 | 经营管理 | 店长

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