超市

2013年12月16日

1．0目的为明确规定公司商品的ABC分类管理，以便各部门对各类商品定位、管理有清晰的意识，并在实际操作中认真执行，全面提升公司效益。特制定本管理规定。2．0适用范围：公司采购部、各门店、财务部、配送中心、电脑部。3．0相关文件4．0名词解释商品ABC分类管理是根据商品对超市销售的贡献度及顾客对商品本身的需求度来对商品进行A、B、C类的分类管理，通过对A类商品的优先引进、优先订货、优先收货优先陈列、优先结付，使A类商..[详细]

By:商超咨询阅读（61945）超市 | 分类管理

ABC类商品类型原则

2013年12月16日

1、要增加销售，就要增加客单价，提高来客数，增加促销商品。2、开商场，要让你的所有员工都学会收银工作。每个新进员工可以让他先做一个星期收银员。以后争取每天收银一个小时。3、要注重提案奖励。比如：服务明星、业务能手、先进个人、等。4、为公司牟取利润可以减员增效、提升毛利。5、商场商品类型：A类：占商品数的10%；销售占部门的50%；顾客每天的必须品；要求毛利低；销售快；周转期短；B类：占商品数的20%；销售占部门的..[详细]

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商品品类管理70与30商品的管理与操作

2013年12月16日

超市商品销售过程中，一般情况下70％的销售额是由30％的商品完成的（因为20％商品产生80％的销售多数情况下仅是一个理想话的状态）。但如何区分和管理30与70商品，合理调整商品结构，有效利用资金，并通过科学定价和有针对性繁荣商品货架陈列，来整体的提高公司的总销售,是营运总监所要研究的新课题。70与30商品的资料提取一、数据提取的最小分类单位为各商品组的小分类,如大分类为洗化类——中分类为洗涤清洁类——小分类为洗衣粉..[详细]

By:商超咨询阅读（51506）超市 | 品类管理

理货员掌握知识

2013年12月16日

1，货架商品不整齐美观，2，商品货架没有，库存有存货，3，商品与价格标签不一致，4，货架上有过期商品，5，货架，商品，没有打扫卫生，6，货架是否有空位，7，商品卖完，是否及时加货，8，是否了解自己商品库存，9，是否商品缺货没有及时补货，10，是否了解货架，商品，日期，质量，用法，作用，11，商品是否先进先出，12，服务，心态，耐心，微笑，热情，有礼貌。[详细]

By:商超咨询阅读（32500）超市 | 理货员

消防常识四懂四会

2013年12月16日

（一）消防工作的方针、原则1、消防工作的方针是“预防为主、防消结合”。2、消防工作的原则是“谁主管、谁负责”。（二）消防工作“四懂、四会”的内容四懂：一懂本岗位生产经营过程中的火灾危险性：二懂本岗位生产经营过程中的防火措施；三懂本岗位生产经营过程中的灭火方法；四懂组织疏散逃生办法；四会：一会报火警（火警电话119）；拨通“119”火警后，要沉着镇静，按顺序讲清：1、起火单位，火灾详细地址；2、燃烧的什么物质..[详细]

By:商超咨询阅读（55614）超市 | 防损 | 消防

超市培训大纲

2013年12月16日

一、消费者分析１、顾客拒绝进超市的原因２、顾客的定义３、各种不同顾客的应对要领二、服务礼仪培训1、三轻2、四勤3、四一样4、四规则5、五声6、无不说7、理货“四”声8、十四字文明用语9、礼貌用语10、服务用语要诀11、服务用语要求12、服务十大要素13、待客禁忌14、待客说话七原则15、服务禁语16、文明用语常用句17、言谈规范18、举止规范19、举止要求20、站姿要求三、商品管理及商品知识１、商品管理原则２、商品销售管理３、..[详细]

By:商超咨询阅读（39559）超市 | 培训 | 销售技巧 | 服务 | 收银员

卖场不准行为准则

2013年12月16日

1、不准迟到、早退。2、不准擅离职守。3、不准在卖场内扎堆聊天、嬉笑打闹。4、不准在卖场内吃东西和吸烟。.5、不准在卖场内看书、看报、听音乐。6、不准坐着接待顾客。7、不准与顾客顶撞。8、不准因补货、打扫卫生等影响接待顾客。9、不准私分、私留卖场特价商品。10、不准以次充好、缺斤短两欺骗顾客。11、不准讽刺、挖苦、刁难顾客。12、不准因内部原因或个人原因而影响接待顾客。13、不准倚靠货架，不准出现抱肩、叉腰、插兜现..[详细]

By:商超咨询阅读（40170）超市 | 员工管理

店庆演讲稿

2013年12月16日

尊敬的各位朋友大家好：在这个缤纷灿烂的五月，我们迎来了超市的一岁生日，这是一个令人欢欣鼓舞的日子，在这里，我首先感谢各界的供货商朋友们：因为你们的加盟，使超市的商品得以整合，真正满足了顾客的需求，实现了“一站购齐”的服务理念，是你完善的售后服务，让我们兑现了对顾客的服务承诺，使顾客能够再次光临超市，感谢你们一年来为超市提供丰富优质的商品，满足了顾客的多样化需求，我们会一如既往地发扬“善待供货商，让..[详细]

By:商超咨询阅读（34905）超市 | 演讲稿 | 店庆

超市员工管理的三三四四五

2013年12月16日

三个关键：1、关键岗位关键人员把关；2、关键时刻关键人物到场；3、关键事情关键人物处理。三通理论：1、通情；2、通气；3、通报。四个凡是：1、凡是超市员工见到顾客都是热情友好的；2、凡是顾客见到的地方都是清洁美观的；3、凡是顾客使用的服务设备设施都是完好有效的；4、凡是超市提供的商品都是品质可靠、价格合理、服务周到、品种齐全。四个理解：1、充分理解顾客的需求；2、充分理解顾客的过错；3、充分理解顾客的抱怨；4、..[详细]

By:商超咨询阅读（34385）超市 | 员工管理

企业文化与营销氛围制造

2013年12月16日

企业文化是企业发展的基石，营销手段是企业文化功底的直接表现，＊＊超市此次整合创新的一个关键环节就是重建超市的企业文化加强超市的营销售卖氛围，重在提高企业软性条件的竞争力，符合超市在市场中的休闲暂代品、购物主场所的地位，从而增强超市的人性化管理，提高超市与顾客的亲和力，实现商品与顾客的零距离有效沟通。最终达到提高超市的获利能力这个根本的基础上来。企业文化建设：我们确立我们的追求，我们的未来，大家的未..[详细]

By:商超咨询阅读（33488）超市 | 企业管理 | 企业文化

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