超市

2012年09月24日

情感栏目在各大都市媒体常年不衰，如杭州某电台“孤山夜话”栏目一播就是几十年，卓文君当垆卖酒和梁祝故事更流传千年，多是爱情的力量。联商网隔三岔五发一些有关部门调节零供关系的新闻，譬如9月19日，商务部称“76家大型零售商违规收费2.8亿”，多好的“商业爱情”波折故事呀!笔者曾四次撰文(详情附后)，建议有关部门高抬贵手，让市场化调节发展中的中国特色零供关系。它确需完善，但这关系和相处乃“恋爱”磨合，本就没有多少..[详细]

By:林尚玉阅读（48113）进场费 | 零供关系 | 超市

如何提高门店执行力

2012年09月24日

在论及执行力的话题时，一般都会从管理学的基础管理理论着手，从计划、组织、监督、修正、评估等方面论及如何加强执行力的落地。翻阅、查阅各杂志、网站上关于执行力的话题无非也都是这些方面的文章，但为什么我们到今天还要来讨论这个话题呢，实践证明，这些并不完全可行。因为我们首先把执行力定义为管理上的过程或结果控制，这个过程或结果涉及的环节、细节、控制点太多，太复杂了。我们来看下面两种现象：现象1：企业为达到经..[详细]

By:wxgwzb 阅读（47463）执行力 | 经营管理 | 超市

超市经营误区之四：促销制胜

2012年09月21日

超市经营理念的几个误区之四：促销制胜超市经营，细节决定成败的精细管理。就是这种精细管理，对于理念的依赖，程度是相当的高啊！所以，在长时间、大规模、多阶段的实践之后，超市在经营管理的理论上造诣颇深，而且形成了各种傻瓜式的教学和反馈实践的模式，但这些模式中，却存在着一些看似合理却会有损经营的误区。超市经营误区之四：促销制胜。超市需要促销，毋庸置疑，因为现在随着竞争的白热化到贴身肉搏，所以超市甚至到了无..[详细]

By:阿图阅读（73099）阿图 | 经营误区 | 超市

百货商场在矛盾中寻找平衡点

2012年09月21日

百货商场在矛盾中寻找平衡点百货商场现在的日子越发艰难了，虽然百货行业的销售半年报业绩远远好于超市，但自身同比来说，销售增幅已经大大下滑了。日子艰难了，就不能再搞大手笔、大投入、大回报这样的运作模式了，就要回归理性的运营中来，开源节流、挖潜增效就成了战略首选，那么如何进行开源节流呢？在开源与节流的执行过程中，一个需要投入，一个遏制投入，这个矛盾如何进行解决呢？开源与增效，在百货商场，传统的创收渠道是..[详细]

By:阿图阅读（57915）销售额 | 超市 | 经营管理 | 百货店

何妨为暂未消费的顾客留一扇窗

2012年09月20日

新顾客的意思，基本上还没有买过东西，是店员不熟悉的个体或群体，彼此尚未建立商品交易关系、信任基础。企业做新顾客营销推广的成本固然高，但把新顾客从眼前“推开”的做法就很遗憾了。如果店员因为不耐烦或看不起顾客、相关交易标的而没有好脸色，就需要检讨了。倘若又涉及竞争业态或新旧模式，这其中的店员待客之道更值斟酌。我来说个买药的真实故事、评价和建议。昨天上午，因为上火导致口腔溃疡就诊，去杭州市一医只挂到了下..[详细]

By:林尚玉阅读（51571）长兴八佰伴 | 伊藤洋华堂 | 长沙平和堂 | 经营管理 | 消费者

把经销商当成销售工具OR合作伙伴

2012年09月20日

从商业合作关系的角度来说，经销商究竟是厂家的什么?从面子上来看，这经销商自然是厂家的合作伙伴了，有些厂家还会提升到诸如战略合作伙伴之类。当然了，漂亮话谁都会说，经销商也会在厂家老板面前表态：坚决跟着厂家走!没有你们厂家就没有我今天之类。好像厂商双方都把对方看的很重，实际情况呢?国人说话有两大特点，一是有话不直说，二是一般不说真话，漂亮话挂在嘴边很容易，实际情况怕没这么靠谱，不然，厂商之间也就不至于出..[详细]

By:pwfu 阅读（47905）长兴八佰伴 | 长沙平和堂 | 超市 | 经销商

向永辉超市学习生鲜经营

2012年09月20日

作者：王玉雄【重要提示：本文的目的是抛砖引玉，希望与大家共同探讨零售企业的生鲜经营之道。本人并非生鲜经营方面的专家，所以热烈欢迎各位专家拍砖并指导。】经济不振给各行各业都带来了较大影响，零售行业也不例外。虽说日子还得过，柴米油盐仍离不开超市，但对普通百姓来讲，能省则省，谁知道这样的苦日子还要捱多久呢?不少零售企业举步为艰，都在寻找招数突围，以摆脱这场危机对自己的影响。而永辉超市的异军突起，似乎给黯..[详细]

By:零售合唱辑阅读（819975）长兴八佰伴 | 长沙平和堂 | 生鲜经营 | 永辉超市

零售企业的补损问题探讨

2012年09月19日

作者：王玉雄损耗是所有零售企业共同面临的问题，包括中国零售企业，也包括国外的零售企业。零售业的性质决定了企业必须承担损耗这种损失带来的风险，也就是说，企业的损耗在一定范围内是合理的、可以接受的。但同时，我们也不能忽视损耗对零售企业带来的影响，小则影响企业利润，大则影响企业形象甚至影响企业的生存，在中国零售业的发展史上，有不少中小型零售企业不堪承受损耗之重负而倒闭。《全球零售盗窃晴雨表2011》指出，去..[详细]

By:零售合唱辑阅读（68952）长兴八佰伴 | 长沙平和堂 | 补损 | 超市 | 零售商

沙井分店贺中秋迎国庆消防演习

2012年09月19日

沙井分店为了加强员工的消防意识和实际的消防操作练习。特在2012年9月18日举行了全体员工参加的贺中秋迎国庆消防演习。演习内容为组织员工用灭火器扑救初期火灾和逃生疏散人员、物资，伤病员急救等;用直流水枪射水演练。首先分店进行了消防知识的培训，同时进行了消防设施设备的大检查。并提前公布了分店进行消防演习的时间、地点。并公布了设备抢修组、救火组、疏散组、引导组、救护组、财物抢救组、保障及警戒组、机动组的相关人..[详细]

By:huxiangui 阅读（38805）长兴八佰伴 | 伊藤洋华堂 | 长沙平和堂 | 超市 | 佳华

家电连锁蹒跚转型

2012年09月18日

伪价格战?伤害供货商?抑或真正的零售革命?苏宁最近有点忙，一方面要想方设法应对整个家电市场需求疲软的大环境，另一方面还要收拾电商价格战的残局。另一个家电零售巨头国美的日子也不好过，电商不停在烧钱，第二大股东贝恩资本的退出谣言却满天飞。外有家电业整体需求不旺的大背景，内有电商虎视眈眈，家电连锁究竟有没有未来，到底路在何方?黄金十年的远去上个世纪末，家电连锁从百货中分离出来，如秋风扫落叶般取代了百货业的家..[详细]

By:zhhzsb 阅读（40651）电子商务 | 苏宁电器

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