2012年02月16日
文/王航 [泗阳人民中路购物广场]
我们需要用我们的服务，让满意的顾客更加满意，不满顾客的问题得到彻底的解决，变为满意，并再次光顾我们卖场。
一转眼的时间，进入华润苏果也三年有余了。在过去三年多时间的工作里，有欢笑，有泪水，有付出，有收获……但每一天都在不断的学习，进步。很庆幸来到了华润苏果这个优秀的集体，很庆幸选择了客服部这个和谐向上的部门，客服部接待课这个岗位的工作更是让我每时每刻都在提升自己。
接待课——一个有些人看似轻松简单的工作。事实未必如此。我最深的体会，接待课的工作如果要做好，必须要做到：细心周到的服务、较为广博的知识、较强的沟通能力、忍受委屈的能力等等，因
2011年10月31日
文/摘录
从简单化管理的原则出发，陈列其实是需要用心的细致活……
在零售行业竞争越来越激烈的今天，在各种促销手段与炒作方式均最大程度的被零售商利用，同时在卖场里各尽所能用各种技术、手段来布置气氛以促进销售。商品陈列更是成为零售商素质的一个重要考核指标之一。从简单化管理的原则出发，陈列其实是需要用心的细致活，如果能按照基本的要求执行即能有效提升卖场形象、促进销售。那么，怎样陈列能达到令人满意的效果呢?下面我们就来看看商品陈列的“九字”方针：
“量”，作为陈列的首要原则来说，自然有其重要的意义。俗话说：“货卖堆山”，意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣，同时量感
2011年10月31日
文/摘录
售业营销方式日渐同质化，以折扣、零礼券、赠品为主，价格成为关键因素。传统的营销是结果取向和目标取向，它割裂了过程与结果的连续性，忽视了过程的内在价值;其过程强调营销的简捷性和引导性，忽视了营销的亲历性和自主性，从而遗弃了很大一部分顾客利益。因此,体验营销将成为零售业的未来营销趋势。如今，全球都有以体验营销为模式创造的商业奇迹：游乐场 " 环球嘉年华 "、网络游戏 "the second life"、儿童体验职业梦想的"the kid's city"、"索尼梦苑"体验店、旅游业中的 " 野外生存训练 " 等。在中国市场，星巴克、宜家、流行美也靠体验营销迅速打下了江山。
2011年10月31日
文/黄静
员工价值观的培养是企业核心竞争力的重要组成部分。
超市行业的人力资源管理有别于一般公司制企业。由于现实条件的途径的制约因素，会使许多超市“选人、用人、留人、走人”方面出现诸多矛盾和问题。需要我们注意的误区是：如果企业文化脱离个人和组织的价值前提，很容易流于形式。在人力资源管理和培训中，企业不能只重知识、技能的学习，而没有对正确的价值观的学习、思考和自觉认识，从业人员就很难形成好的个人品格和团队精神。在员工从业过程中持续地进行沟通、辅导，比一次培训的意义更为重大。
培养企业价值观，不仅要培养企业价值，同时也要培养员工的社会价值、个人价值。员工价值观的培养是企业核心
2011年10月31日
文/美宜佳
美宜佳针对门店实际量身打造的“销 售助手”系统，有效地提升了店员的面销水平……
美宜佳销售助手系统，是基于店员整体面销水平不高的基础上开发出来的，是一个激励店员主动推介、提高 门店销售的助销系统。一方面，受金融 危机影响，市场竞争加剧，消费者对商品和服务的要求都越来越高;另一方面，门店普遍面临人员流失大、培训不到位 等问题，导致对总部提供的商品资源(尤 其是促销资源)利用不充分，难以保持 竞争优势。如何让更多顾客享受到美宜佳 丰富的促销优惠?如何激发店员积极性，让他们更加主动向顾客推介商品?在这 样的思考下，美宜佳进行了大胆的尝试，将收银系统、促销信息和面销技巧进行
2011年10月30日
文/龙澎
目前，各种超市进行的营销活动可谓名目繁多，特价活动几乎是所有超市都在进行的营销方式之一，下面笔者将对特价评估的几大指标作一些介绍，希望可以起到抛砖引玉的作用。
1、总体销售的评估。特价的开展给整体销售与前期同时间段相比带来了多大的增长，同特价后期同时间段比有多大影响，特价活动开展的前期和后期整体销售的变化状况，后期的销售变动是否因特价的开展而有提升。
2、特价商品的销售评估。进行特价活动的商品销售同前期和后期同时间段比较，变化趋势如何，出现这种趋势地原因分析，这个时期需要对特价商品进行变动分析，具体到每一个单品，它们对特价的贡献度是低于平均贡献度还是高于平均贡献
2011年10月30日
文/逸马
作为连锁企业，一个完整的管理体系是如何的呢?笔者就这两个问题做一个简单的分享：连锁经营管理体系的基本模式主要是由组织系统、运营系统、支持系统和控制系统这四个系统组成完整的体系，在每个体系下由不同的职能部门支撑，四个系统互相配合协调完成，并为企业的快速发展起着很大的作用。
(1)组织系统。运用组织结构图和职务说明书、有效地配置各部门和岗位的职、责、权。
(2)运营系统。确保营销策划、店铺开发、商品供应、商品销售等企业行为的正常运行，实现满足顾客和企业盈利的双重目标;并以现代化信息技术为手段，建立起能及时、准确、系统地反映连锁经营业务运行状况的信息反馈网络。
2011年10月30日
文/木子玉
等我把《新红楼梦》一集不落地全看完了，才听说人导演李少红拍这戏时就抱着放弃80前的心，是直奔着80后去的。我这个70后，原本一大篇的感想，一大篇的牢骚，便生生给噎在了喉咙管里。到底怎样?人要取的是80后的人心舍的是80前的人心。我女儿，99年生的，十一岁，在她的眼里这《新红楼梦》是好得不能再好，人物年龄与她相差不大、剧情故事也浅显直白，布景妆容无不符合他们这代人的审美。我还说什么呢?再过20年，等我女儿到了我这个年纪，这一部《新红楼梦》不也是她的经典。我只能暗服，导演定位之准确，从这个层面来说导演是无可厚非的成功了。
其实拍戏也是一种营销，跟我们卖场的不同只在于出售
2011年10月30日
文/笑麦
有一次和公司的同事一起去附近的一家农庄烧烤。当时分了三个小组，一样的配菜，一样的炉灶，一样的道具：第一组是由百货部门的一帮同事组成的，第二组是超市部的同事，第三组则是后勤管理部门的。结果很有意思，三组人马呈现完全不同的三种烧烤风格：
百货组的同事烧烤时不紧不慢，大家围着一个炕台，一道菜一道菜的细烤慢吃，酒水也是细品慢酌，边吃边有说有笑的谈论工作和生活，给人一种和和气气，宽宽松松又精精致致的氛围感受;
超市组的氛围则相当自由和热烈，各自操盘，又互帮互助，什么菜色都一起上，而且每个人都特别富有创新精神，几件道具在他们手里是变着花样使用，一时间喧哗声伴着烤肉的浓
2011年10月27日
文/摘录
如果在2010年的基础上考虑策略的延续性，我们2011年的策略其实不会有太大的变化，策略不可能年年出新。
检视针对的是过去，但检视更重要的是想要征服未来，未来就是要从现在开始去设计。下面谈谈笔者计划的2011年经营的着力点。制定几个可以被执行的策略及做一些实实在在的事情。
如果在2010年的基础上考虑策略的延续性，我们2011年的策略其实不会有太大的变化，策略不可能年年出新。但是，在相同策略下，应对的措施或者采取的方法则随环境变化与经营聚焦有所差异。
如果继续用2010年的四大经营策略，对于四大经营策略的解读会有变化。比如还是将提升单店获利能力列为首要，赚
2011年10月27日
文/墨寒
当门店管理者需要员工提高技能和绩效时，可以试着从培训者的角色转变为教练员。
有幸参加了一场培训年会，内容大多围绕“教练技术”，由此联想到该项技术在门店员工管理中的应用。
通常意义上的培训，是讲授知识与教授技能的过程，首先由培训者亲自演示该做什么，然后学员演练，接着培训者观察指导，学员再次演练……通过反复师范和纠正，使得学员掌握培训内容。通俗来说，就是确保学员按照培训者的要求或指令去做。与培训者的言传身教不同，教练员没有灌输，只有激发。
当门店管理者需要员工提高技能和绩效时，可以试着从培训者的角色转变为教练员。举例来说，门店换挡，管理者看到地堆陈列得过于呆板
2011年10月27日
文/胡春才
门店商品周转是门店运营质量高低的一个非常重要的指标，在零售业的竞争日趋惨烈的今天，这一指标的高低已经对门店运营绩效的影响越来越大了，各零售企业、各门店在这方面也是不遗余力，力求取得一个好的绩效。
门店要提高商品周转的速度，首先必须了解是哪些因素在影响着门店的商品周转。这些影响因素是：
第一、商品的畅销与滞销
商品的畅销与否是影响商品周转的最关键因素，很显然，商品畅销度高，畅销商品的品种数和库存数量在门店全部商品中的占比越高，显然该门店的商品周转相对地也就会越快，商品的动销率越低（也即一个月或者两个月没有销售的商品品种数越多），门店的商品周转一定是越慢的。
现在好的门
2011年10月25日
文/谢尚东
伴随着传统春节销售旺季的远去，超市行业已经进入一年中第一个销售淡季。在这样的季节里，各连锁超市在做好日常经营管理的同时，应还侧重以下几个方面工作的开展。
春暖花开，又是一年春季的到来。伴随着传统春节销售旺季的远去，超市行业已经进入一年中第一个销售淡季。在这样的季节里，各连锁超市在做好日常经营管理的同时，应还侧重以下几个方面工作的开展。具体如下：
1、注重全员培训工作：21世纪，重要的不是你企业有多大或有多强，重要的是你企业学习力如何?一个没有学习力的企业不可能百年长青。学习是要建立学乐精神，推崇学习是快乐的理念。连锁超市在春季这个销售淡季的时间里，要注重全员的
2011年10月25日
文/摘录
管理者对自身工作的认识，会对他们的工作效率造成显著影响。他们的工作绩效，取决于他们如何理解工作的压力和困境，又如何加以应对。
对管理者来说，对管理工作的描述，比从中衍生出的指导更为重要。也就是说，管理者对自身工作的认识，会对他们的工作效率造成显著影响。他们的工作绩效，取决于他们如何理解工作的压力和困境，又如何加以应对。
1、找出共享专有信息的系统化途径，是管理者所面临的一个挑战。跟重要的下属召开定期的任务报告会，每周一次利用录音机整理“内存”，每天记下重要的信息，并在小圈子内传阅。还有其他一些类似的方法，都能使这一问题得到相当程度的缓解。而在做出决策时，传播信息
2011年10月25日
文/王航
商家竞争最普遍的方法是打价格战，而这种结果最终是以两败俱伤收场，从某种程度上来讲是商家大忌。
宿迁区域泗阳店从开业至今一直处于当地零售市场的领先地位，这首先得益于团队坚决贯彻执行马总关于对外埠市场战略指导“十六字方针”，其次门店重点在卖场的经营模式与方法、商品的陈列与结构、市场的定位上下足了功夫，我们的一些基本做法是：
1、增加经营项目，提高有效商品的引进。无论是大卖场还是超级购物中心，商品的种类和消费者的需求都不同程度存在差异，门店根据周围消费群体需求把一些当地经营项目也纳入到新的经营当中来，不断推陈出新。针对这种制约我们在增加经营项目，注重把提高有效商品的引
2011年10月25日
文／宋曙光
应该明确，门店收益=增强现金流+增加货品周转率+增加与上游议价能力来换取利润。
在逻辑模式的指导下，门店可以用三个方式来进行顾客的收集与利润产出的模式设计。如：从毛利贡献率大小顾客划分来进行规划;低毛利贡献型顾客。本类顾客消费偏向于低价、低折扣产品，尤其对折扣产品购买兴趣极大，合理利用好低贡献率顾客也会提高门店的经营益处，通过发展折扣极低的典型会员收集来达到现金流顾客的数量。
这种方法的益处是有保障的快速增加货品周转速度，周转率增快后，使门店经营者可以向上游索取更多的进货折扣或账期，从而弥补利润。
应该明确，门店收益=增强现金流+增加货品周转率+增
2011年10月25日
对于畅销品的选择有以下几种方法：历史数据发，数据统计法，市调选择法，经验选择法，新品挑选法等。
如何选出畅销品、提高销售业绩、吸引客流，一直是困扰采购员的事情。随着商品资源的丰富，促销品从以前的2/8原则，逐渐调整到现在的3/7原则，即30%的商品创造70%的销售，这30%商品即是畅销品。
对于畅销品的选择有以下几种方法：历史数据法，数据统计法，市调选择法，经验选择法，新品挑选法等。
历史数据法：即是通过同期销售数据的查询，从系统中查出销售排名靠前的单品做为畅销品。但这要注意系统内数据的偶然性，比如同期的团购或账目的处理等。
数据统计法：数据统计法是根据系统内同期和
2011年10月12日
文/费玉年[秣陵路社区店]
做好消防设施和报警器材的巡查工作，定期给灭火器更换药水，及时清理消防通道堆放的杂物，保障安全通道的畅通。
当前，公司正在推行业态标准化建设，对各工种的规范化操作提出了更高要求。我结合多年工作经验，简单谈一下防损工作的规范化流程：
一、作业规范
要求防损人员仪容仪表端庄;站姿端正，要精神饱满，面带微笑(防损标准站姿：双手放在身后，右手搭在左手上，两脚略分开)
二、职责
1、做好食品安全检查和监管工作，确保让顾客吃上安全放心的食品。2、加大巡场力度，对贵重商品及易盗品进行不间断的抽盘和全面的跟踪管理。3、遇到电磁防盗门报警时，要会
2011年10月12日
认真进行新项目前期调研、规划。提前半年对拟定下半年开店的门店进行规划，出具多套方案，并在部门内部进行充分研讨。
“精心筹备，成功开店”是2011年工作的重中之重，我们根据公司新开店计划和具体进度，在2010年的工作基础上，优化改进开店流程，提升关键节点控制能力，精心筹备，有计划有质量地做好新开店招商工作。
1、认真进行新项目前期调研、规划。提前半年对拟定下半年开店的门店进行规划，出具多套方案，并在部门内部进行充分研讨。
2、与各业态及各职能部门进行项目会审。充分听取、消化各职能部门及业态管理部的意见、建议及需求，优化招商方案，合理规划，切实做到效益及效应最大化。
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2011年10月12日
文/谢纪平
80后员工的自尊心与成就感都比较强，而且没有耐心长期等待公司未来可能变化的奖励。
“要管理好80后员工，想用传统的人力资源管理模式去规范、约束和改造他们，我觉得的确很难。”海信集团副总裁王志浩在接受采访时说：“因此，我们一要尊重他们，下班后他们干什么，没必要干涉;儿二要建立企业经理人制度和职业道德规范，而绝对不要用拔高的理念去约束他们。”
与80后员工的沟通方式确实有待改变，否则将困难重重。为此，王志浩认为关键要把握好亮点：“说真话，千万不要打官腔;尊重他们。”是管理者应调整传统过于含蓄的习惯性表达方式，选择直接沟通方式，不过于拐弯抹角。80后员工说：“我们大