超市

出于对永辉生鲜经营之道的仰慕,我发表了两篇关于永辉果蔬经营的文章,一篇是关于果蔬运作模式的,另一篇是关于果蔬组织结构的,我也看到了很多博友的评论,有的网友留言:皮多肉少,还需提炼。这样的评论很中肯,我..[详细]
2014年轰轰烈烈的过去了,因为伴随着股市神话的喧嚣,因为首富的频频易主,2015给了人们很多的期许,信心需要提振,真的提起来了,又会有心悬着不踏实的感觉,如同走在乡镇超市投资路上的那些老板们!大家都在试探乡..[详细]
货架商品是我们店中非常重要的陈列区域,也是陈列形象展示的重点,同时一个门店货架商品陈列的情况能够反映出:1、门店商品的结构状况。2、门店的主力商品品类和品牌。3、类别商品品牌、单品的贡献情况。4、当地顾客..[详细]
做加盟店,最重要的就是对合作经营者的管理和服务。有一句话评论的很切中要害:管理出效益,服务求共赢!所谓管理,其实就是管理服务的标准流程,让对加盟店的服务从内到外都点滴到位。内,就是开发、工程、运营、采购、仓储物流等部门,外,就是对合作经营者的教育,不但你要做的好,还要让合作经营者看到它的好,才真的有意义。所谓服务,就是管理的目标。有句话这么说的:本着追求长期利益的心态,从交流中发现顾客的真正需求,..[详细]
超市行业做了这么多年,该怎么做众多老板肯定比我更清楚,但为什么有的超市开业不到几年就沉沦下去,有的超市迅速成长为当地行业龙头,有的超市向着百年超市的目标前进呢?也许这次永旺超市之行能给我们些许答案。超..[详细]
在广州商业总会的协助下,我拜访了广州市荔湾区彩虹街道办事处,并对当地社区商业运营模式进行了调查,获益匪浅。[详细]
早上7点到店检查门店广场和店面外观形象7:05—7:15查询门店昨天相关销售数据和库存数据7:15—7:25门店现场检查各个区域陈列、地面卫生、标识、仓库等7:25—7:30对当日的重点工作进行安排,查看管理考勤、准备召开晨..[详细]
利润是门店生存发展的基础,所有的采购和经营工作最终的核心体现都在利润上,门店利润的最大化实现实现在于采购成本的最大优化和经营管理成本的严格控制,包括:商品进价、售价、促销、账期、销售量、进店费、配送周..[详细]
零售企业之间的竞争最终是产品的竞争和顾客体验(服务)的竞争,二者是一种相互融合的关系,商品占主导但是二者缺一不可。增强企业核心竞争力的本质是如何扩大顾客通过购物所得到的总价值,主要通过两个方面实现:一..[详细]
当前我们国内卖场主要存在三种主要营采模式:一种是像沃尔玛一样中央集权制或大区集权制,这种模式一直强调全国联采,降低采购成本,但是售价通过和竞争对手对比并没有发现优势。但是营运权限受束缚而凸显商业操作笨..[详细]

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