超市

自动订货系统经验谈

2013年10月09日

在店铺运营初期，以提高销售额为目的的运营模式尤为重要，订货的核心不是控制库存而是减少缺货。围绕提高销售额（从单品销售抓起）进行的商品管理中，订货作业按照重点商品、货架商品或者在进行了A、B、C分析的门店..[详细]

By:Merchandis 阅读（74685）超市 | 商品管理 | 订货

看河北宜佳旺后的几点想法

2013年10月08日

八九月份休息期间，特地走访了河北宜佳旺几家门店，说一下我的想法。(附图片仅参考，有调整)1、商品结构这是超市吸引顾客的基础，通过观察这几家店客流和客单价来看，商品结构可以再加强，也可以设立不可缺少的NBO品..[详细]

By:李亮杰2013 阅读（47333）超市 | 河北 | 宜家旺

”生鲜大战“之超市逆袭电商

2013年10月08日

1、在被各大电商轮番“攻击”后，实体零售商以上线作为反击，沃尔玛、大润发等大型超市都已宣布加入电商大战；2、在生鲜电商方面，超市具有分店多、冷链配送专业快捷等优点，这些又恰巧是电商巨头的短板，超市或可“逆袭”；3、尽管生鲜电商成功先例少之又少，但电商巨头看中生鲜平台政策利好、方便融资等优势，依然前赴后继投入进去。“网购凶猛”实体零售商叫苦不迭，在频频过招之后，实体零售商们开始还击。继沃尔玛、麦德龙之..[详细]

By:左边向右走阅读（49972）网络零售 | 电子商务 | 超市 | 生鲜

店长需要的“管理原则”

2013年10月08日

1、经常自我反省，检视一下，在管辖范围内的人、时、地、物、有没有浪费资源，或无效运用的状况。2、不要在下属面前抱怨工作，数落上司及公司的不对。3、接受上司交待任务时，在没有尝试执行之前，绝不说“不可能”、“办不到”。4、每天找出一件需要突破，创新的事物，并动脑筋想一想，有无改善创新的方法。5、当工作未能顺利完成时，对上司要能一肩承担所有责任，不在上司面前数落部属的不是。6、做任何事物以前，先花些时间思考..[详细]

By:左边向右走阅读（28873）超市 | 企业管理 | 店长

英国超市管理之保安都应该做什么

2013年10月08日

一般在英国超市里经常会见到保安穿着特制的制服蹲在一个屏幕前认真的观察着，还有一些保安会围着超市或超市周边的停车场巡视。一般他们的工资都在7-9磅以上，相比较英国超市便利店的副店长起薪也就8磅，保安薪金在零..[详细]

By:英国中文团阅读（71513）超市 | 英国 | 企业管理 | 保安

英国超市管理之店长都在做什么

2013年10月08日

超市的店长是一个门店的灵魂，用一句话总结店长的职责：店长通过有效的人员管理和流程管理最大程度地改善客户的购物体验，并作为宣扬企业价值观的表率，通过其领导行为带领团队完成总部给门店下达的关键业绩指标。本..[详细]

By:英国中文团阅读（13234）超市 | 英国 | 企业管理 | 店长

2013-10-07

2013年10月07日

五谷杂粮的卖场陈列图[详细]

By:凌辰阅读（19825）超市 | 卖场陈列 | 杂粮

2013-10-07

2013年10月07日

牛肉POP[详细]

By:凌辰阅读（18018）超市 | POP

企业管理的一系列原则

2013年10月07日

竞争优势的确立。当上述三个问题都有了很好的答案后，就意味着公司走上了以执行效率为优先的轨道上了，而关注企业之间的竞争则成了工作的要点。很多创业者将竞争的重点放在了开发新产品、市场宣传推广等事务上。我个..[详细]

By:张一夫阅读（32968）超市 | 企业管理

“自有品牌”遭遇的窘境

2013年10月07日

尴尬也许只是自有品牌不受宠的一小部分原因，最关键是各企业对自有品牌长期以来的误解以及难以抹去的低价形象。首都经济贸易大学教授陈立平认为，打造自有品牌需要整合供应链，从产品的设计、研发、生产、质量监测、物流再到产品的宣传。零售业的趋势将趋向于“零售制造业”，这必然会涉及产品研发和产品质量管理的问题，这是产品系统中最重要的一环。陈立平进一步指出，国内这方面做得较弱，没有把自有品牌的开发当作经营战略上的..[详细]

By:左边向右走阅读（28457）超市 | 自有品牌

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