超市

品类管理与《周易》智慧

2013年04月06日

为什么呢？这是因为零售商面对的是多品类、多品牌的数据分析，通过分析结果，按所经营的全部品牌的综合指数进行排名，零售商不仅可以发现领头羊，还能够看到那些“二号人物”也就是“A类品牌的威胁者”，这样就有了..[详细]

By:金沐阅读（61139）周易 | 高管 | 超市 | 营销企划

如何解决采购与营运对掐的世纪难题？

2013年04月06日

今天在与安徽乐城超市的高管交流时，他们提到：有一个困惑，一直难以得到有效解决，那就是采购与营运之间的对掐，一遇到问题，营运总是说这事不关我，那是采购的失误造成的，而采购呢，也总是在寻找营运的不是，说是..[详细]

By:黄山&岩松阅读（52026）安徽 | 合肥 | 乐城超市 | 营运 | 采购

超市行业阻击H7N9

2013年04月05日

H7N9型禽流感是一种新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒，尚未纳入我国法定报告传染病监测报告系统，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。被该病毒感染均在早期出现发热等症状，至2013年4月尚未证实此类病毒是否具有人传染人的特性，上海2名患者抢救无效死亡，安徽滁州1名患者正在南京抢救中。其实每年死于流感的人来说，眼下H7N9并非可怕。但是恐慌最可怕，因为我们还..[详细]

By:yuwenzaish 阅读（27482）流感病毒 | 禽流感 | H7N9

超市设“临期商品”专柜值得借鉴

2013年04月02日

在市内一家大型超市购物，被醒目的“临近保质期商品”专柜所吸引，走近仔细察看，货架上的品种均是即将到了保质期的商品，离外包装所标明的保质期长的还有两个月，短的十来天，价格低于正常商品的6折以下，有不少顾..[详细]

By:许双福阅读（44486）运营管理 | 营销企划 | 临期商品 | 评论

四位同行的生意经

2013年04月02日

“不图三分利，不起早五更”。开店做生意最终的目的就是为了赚钱。怎样赚钱？里面包含的学问就大了，没有人可以说他完全掌握了其中的技巧。都说生意是做到老学到老，今天我们就来看看同行怎样用新思维赢得春节销售市..[详细]

By:雨做的云阅读（50739）春节促销 | 社区便利店经营 | 社区超市经营

同质商品怎样降低进货成本呢？

2013年04月02日

作为零售户，怎样降低进货成本，获得最大利益也是我们最关心的问题。那么，同等质量的商品怎样可以降低进货成本呢？可能只能减少进货流通渠道，享受量大从优的优惠。大家都知道，同样一种商品，批发的价格与零售的价..[详细]

By:雨做的云阅读（54600）乡镇便利店经营 | 乡镇超市经营 | 进货成本 | 采购成本

对待顾客不能在细节上偷懒

2013年03月30日

“徐大姐，给我拿包烟。”正看电视看得着迷，住在楼上的小杨在店外叫我。小杨是照顾自己生意几年了的老顾客，平时大家比较熟，经常在这儿赊账，这包烟估计又是不会给现金的。刚把一包软云拿出来，准备给他拿出去。自..[详细]

By:雨做的云阅读（47866）顾客管理 | 社区便利店经营 | 社区超市经营 | 经营心得

2013年超市业态市场发展趋势及对策(上)

2013年03月28日

今年以来，在走访市场的过程中，我普遍有一个感受，今年物价上涨的幅度虽然是回升了，但是从东部和中部城市各大超市门店的销售来看，似乎并不乐观，一个较为普遍的趋势是，这些超市门店虽然在生鲜品类上销售有了明显..[详细]

By:黄山&岩松阅读（65871）非食商品 | 大卖场 | 网购 | 电子商务

一个把超市开进中南海的女人

2013年03月27日

曹世如：“曹大侠”的江湖曹世如最近比较火。因为传言她旗下的红旗超市中南海分店关闭了，而对于这家开在中南海里的超市，也正是因传言才让更多的人知道还有这样的一家超市，而隐身在背后的曹世如也因此浮出水面，成为百度热词，成为大众关注的对象。能将超市开到中南海的会是一位什么样的人，她又有着怎样的传奇故事？成都红旗连锁股份有限公司董事长曹世如正是这样的人。曹世如绰号“曹大侠”，曹世如认为：“做商业不能像守门将..[详细]

By:春天天使阅读（74256）北京 | 红旗超市 | 曹世如

为何超市门口总有人排队买鸡蛋？

2013年03月22日

如果竞争店搞鸡蛋的促销活动，门店的销售受到影响，那么就必须跟价，流失的顾客无法弥补，当然跟价也有技术，不必全程跟价，可以每天选人流最旺的时间跟价，或者每天拿出一定数量的鸡蛋进行跟价，卖完结束，门店损失..[详细]

By:穆白阅读（59579）超市 | 促销 | 鸡蛋

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