超市

2011年09月18日

浅谈超市的“4C”营销文|纳尔森（香港）商业管理有限公司山西项目组郑浩相信大家已经熟知传统的市场营销4P策略（产品、价格、地点、促销），其直观性、可操作性和易控制性是最大的优点。但4P的缺陷也是比较明显的，它是以企业为中心的，以追求利润最大化为原则，这势必会产生企业与顾客之间的矛盾。4P不从顾客的需求出发，其成本加利润法则往往不被消费者所动，企业也不考虑消费者的利益，只是采用各种手段让消费者了解他的产品，..[详细]

By:TONYPOOH 阅读（40560） 4C营销 | 纳尔森 | 超市

超市如何拒绝顾客砍价？

2011年09月18日

我的超市也是明码标价，电脑收银。只是小了一点。一些人老爱还价，还说是自己的店，用什么电脑。零售小店接受顾客讨价还价吗？----------------------------------群友scxxlm主要症状顾客进门来砍价卖不卖处方主味所售商品不二价笑着拒顾客进门把价侃利润砍到脚底板有心不把生意做还怕顾客去走远顾客进门砍价，这个现象不光我们小店能遇到，我相信各行各业只要是处于经营销售状态的店面，都会出现砍价。顾客砍价成为习惯也。谁给了..[详细]

By:乐土一族阅读（55172）

超市经营要站到发展角度看问题

2011年09月16日

看了新店开张，我也来热闹一番：我做了快十年的生鲜经营，现在面临公司修建生鲜加工配送中心，对蔬果这板块不知如何规划好，1，门店数只有四家，其中只有一家生鲜面积上1000平米，其它店不到300平米。2，只有大店销售还可以。3，四家店中有三家店在配送中心的15里内。4，在短时间内开店数不会增加太多，大概只有2-3家吧，5，公司希望集中进货和整理后再入卖场，但我认为这会在现有模式基础上增加经营成本。不知如何规划中心的加工..[详细]

By:乐土一族阅读（45136）前进 | 发展

婕妮璐加入大战北京三大派系高端超市扫描

2011年09月16日

主打进口食品的婕妮璐超市在悄然间已初具规模，这也是近期高端超市在京发展的一个缩影。记者调查发现，王府井百货等商场涉足高端超市领域的同时，华联BHG、华润Ole'等高端超市开始不断捍卫自己的领地。三大派系高端超市在北京市场的竞争愈发激烈。百货系：价格偏高高端超市里售卖的大多是进口食品、酒类、生活用品等快速消费品。其所针对的顾客往往是真正的高端消费者，包括已有的富裕阶层、新涌现出来的“财富新贵”等群体。目前..[详细]

By:lih999 阅读（58773）超市 | 精品 | 百货

红府和您的故事

2011年09月15日

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By:0551hshf 阅读（21086）

如何做好农村超市？

2011年09月14日

如何做好农村超市？本人超市采购十年觉得自己有一些经验跳槽到一家2000平左右的城乡结合部超市，老板是农村人来此开店5年，过来后发现1.员工工资才800元，周边连锁超市均达1300还有养老保险，2、顾客以老头老太太为主，主要销售米粮油蛋，休闲百货占比很小。3、供商大部分以现金结算虽然这样毛利高了，但无法得到供商的促销与人员的支持，并且库存压力巨大。4、周边的小超大部分加入本市较大的连锁超市集团，员工待遇及商品档次明..[详细]

By:乐土一族阅读（53404）

超市保洁员偷吃一颗葡萄被罚5000元

2011年09月14日

北京大兴黄村东保洁员秦先生工作时，看见几颗葡萄散在货架上，“扔了怪可惜的”，就吃了一颗。此举被超市防损部门发现，超市对秦先生所属保洁公司作出罚款5000元的决定。保洁公司对此罚款不认可，“之前保洁员损坏了超市的门，罚了500元，这次吃颗葡萄就罚5000元？53岁的秦先生受雇于厦门可喜环境服务有限公司杭州分公司，于今年5月中旬进入超市黄村东店，负责卫生间保洁工作，“果蔬区缺人手的话，会叫我去帮忙”。8月29日下午6点..[详细]

By:吴老师做零阅读（45136）罚5000元 | 一颗葡萄 | 偷吃 | 保洁员 | 超市

转型“快时尚”主题百货

2011年09月14日

转型“快时尚”主题百货武汉中心百货能否伤得起□本报记者赵晓娟更换大部分品牌、重新装修、新一轮招商……这可以算是武汉市中心百货大楼近3个多月最重要的事情了。随着各种“摩尔”、“购物中心”、“主题百货”在百货业界引领的高端、时尚风，相比之下，许多百货大楼则备显老态，这也是从武汉中百仓储总经理转任武汉中百百货董事长的程军决定把中心百货大楼旧貌换新颜的动力。然而，以“快时尚”为主题，从老百货大楼到现代化的..[详细]

By:zhhzsb 阅读（46137）快时尚 | 百货

日韩系零售在华“大跃进”有点悬

2011年09月14日

□赵陈婷据传要将总部从韩国移到中国的乐天玛特最近又有新动作。日前，乐天玛特社长卢柄容高呼要在2018年前在中国新开500家店。与此同时，即将成立中国总部的日本零售企业永旺也不甘落后地表示未来10年将在中国开设至少2000家店。7年500家新店，乐天玛特的胃口让业界有点吃不消。这家2008年通过收购万客隆进入中国的零售企业，截至今年8月底在华门店仅有84家，其中的65家还是2009年通过收购江苏时代超市实现的。永旺的计划就更让人..[详细]

By:zhhzsb 阅读（32968）零售商 | 韩国 | 日本

实体零售玩电商引火上身？

2011年09月14日

文/本报记者赵晓娟制图刘海燕“现在仍然在赔钱，每年大概赔50多万。”青岛维客集团股份有限公司所辖电子商务公司总经理吕新杰感叹，该公司一直经营着超市和便利店两种实体零售业态，自开展电子商务业务以来，吕新杰似乎一直保持着这样“淡定”的心态。他告诉记者，虽然目前处于亏损状态，但电子商务已然成为零售业发展趋势之一，因此，集团也为此做足了经历“阵痛”的心理准备。对于实体零售企业开展电子商务，究竟是另辟蓝海还是..[详细]

By:zhhzsb 阅读（36673）电子商务

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