超市
山田电机中国之行前途未卜
2011年07月19日
卖场音乐的选择要素和选择方法
2011年07月19日
鄂武商“内斗”誓不罢休？
2011年07月19日
超市营运中100个怎么办-2
2011年07月18日
超市营运中100个怎么办-1
2011年07月18日
超市的发展战略
2011年07月16日
超市零售行业本身是一个低利润率行业，当服务呈现标准化趋势后，未来的竞争就是一个成本的竞争，谁能用最好的手段控制成本，减少采购环节、配送环节、库存管理的费用等，谁就能赢得客户。上世纪90年代中期以后，我国超市的发展速度已超过世界上任何一个国家，7.4万家之多的超市已经从大城市扩展到全国绝大多数中小城市，甚至是农村乡镇。但是，繁荣的数量背后必须有质量做支撑，中国超市要想最终存活，还得用IT强身健体。小门面要..[详细]
超市偷窃手法大全
2011年07月16日
第一招：狸猫换太子法这是小偷在超市行窃时惯用的一种招数，小偷在货架旁趁超市防损员不注意时，将8块多一盒的佳洁士牙膏包装外壳去掉，然后将牙膏放进两元多一支的中华牙膏盒子内，在结账时，付了中华牙膏的钱，却窃走了佳洁士牙膏。业内人士将此招称为“狸猫换太子”。第二招：藏身法这一招通常是在冬天时才使用的招数。福州某超市曾出现过有小偷穿着价格不菲的高档皮衣，在超市里偷拿小物品的事。这种“大款小偷”让超市管理者..[详细]
永辉超市生鲜高毛利的秘密
2011年07月15日
卖场面积的50%是生鲜，销售业绩的50％是生鲜，员工人数的50%是生鲜，这就是永辉特色。从2000年开出第一家店起，永辉就将生鲜经营作为自己的立业之本、利润之源。永辉将农贸市场而不是同行作为竞争和要予以取代的对手，在销售方式、价格、品种结构、自选方式的开放度等方面进行赶超;而低于农贸市场10％的价格，是永辉生鲜占领市场的“杀手锏”。传统生鲜观念是以提升门店人气，形成差异化经营为目的，而永辉将生鲜盈利的观念引入到..[详细]
惯性消费让门店利润倍增
2011年07月12日
打破传统 创新无域
2011年07月12日
