超市

走向成功

2009年03月25日

我!迈出了人生最重要的一步,不知道前路有多少风风雨雨!我会从容面对![详细]
遍野促销按语:是谁率先推倒了那张降价的“多米诺骨牌”?2008年底,当“天天平价、始终如一”的沃尔玛宣布所有门店降价促销时,业界一片哗然——是什么让从不促销的全球零售业老大也低下了高贵的头颅?当家乐福迅速跟进,将部分商品价格最高降至5折时,大家开始惊呼:这些零售大鳄们到底怎么了?难道真的已经扛不住金融危机的压力了?然而,随后而来的,是这股促销之风愈刮愈狂,并在牛年迅速蔓延至全国几乎所有超市卖场。我们突..[详细]
最近因为公司主攻国内货架市场,我整理了一些关于综合超市的资料给业务补习,顺便发给大家看看,我想这套关于综合超市的资料因该是史无前例的,博客空间有限,一次不能发一整套,大家慢慢看了,陆续会补齐的!喜欢的顶一下了![详细]
1、员工厕所:至少提供三个男便器、三个男蹲步及四个女蹲步的厕所,及共用的洗手台。2、员工停车场:员工以骑自行车为主,门店应提供能容纳至少100~200辆自行车的停车场,停车场应加盖遮雨棚,最好能有专人看管。3、吸烟室:卖场禁止吸烟,因此有设置一个“吸烟室”的必要,让瘾君子能抽空在里面“吞云吐雾”以解烟瘾。4、康乐室:在可能的范围,设置康乐室做为员工娱乐的设施,包括:阅览书刊杂志、打乒乓球、棋牌等,甚至可以设..[详细]
1、散卖货架:许多“炒货”或“散卖”的商品需要特殊的散卖货架,一般以木制容器为主,连片陈列。2、周转仓设备:包括重型架或H型架、栈板(300~800个)、若干个电动油压义车及15~25台油压拖板车等。一、商场服务设施:1、照明设备:4米以下可用日光灯管,其水平照明较好,照度以600度烛光左右为宜。4米以上可用卤素灯袋,因为其垂直照明较好,照度在400~600度左右为宜。2、广播设备:专门为播放音乐、促销信息、商场活动、寻人..[详细]
1、刷卡机:每个或几个收银台可设置一台由银行无偿提供的IC卡刷卡机,许多大城市各个银行可共用一个刷卡机,小城市则否。2、制卡机:专门制作“会员卡”用,会员卡上有条码供收银扫描用。另有经济型的过朔机,会员卡以朔封的形式制作,但较不耐用。一、商务设备:1、货架:有“L型架”、“H型架”及“重型架”之分。L型架一般使用在百货商品,高度在2.2M以下,承重能力在“250kg/层板”以下,层板之间没有柱子;H型架用于食品干货..[详细]
综合超市的场所与设备“综合超市”在世界范围内是一种主流的“零售业态”,是顾客以金钱交换商品的一个主要场所,这种买卖关系涉及了:“顾客、供应商、超市员工、商品及商用设备”等等。我们应该考虑一个合理配置的布局图,以提升“综合超市”的运营绩效。一、服务顾客的场所与设备:1、停车场:又可分“汽车停车场”及“自行车(摩托车)停车场”。汽车停车场每辆汽车约需30M2,若100~200辆则需3,000~6,000M2,一般可设在店门..[详细]
综合超市商品陈列布局图把“商品部门”以简捷的线条标示在一个平面图上称为“商品陈列布局图”(STORELAYOUT)。一个好的商场布局能引导客流到商场的每一个位置,让每一个“死角”活起来,确保商场的效益“最大化”。因此在设计综合超市的布局图时应考虑:1、主走道:至少一个以上的横向及一个以上的纵向主走道,至少4~6米宽,进门后应让顾客立刻看到主走道,让人有一种宽敞的感觉。2、次走道:宽度较窄或靠四周墙壁的走道,宽度..[详细]
综合超市经营政策

2009年03月19日

综合超市经营政策(COMMERCIALPOLICY)项目政策说明市场定位我们是连锁经营的大型自选综合超市,专门销售生活必需品给各行各业的零售商或各型企事业单位及组织等专业客户,以及有较大消费潜力的家庭或个人。我们是批零兼营的综合超市。公司使命以本土化的经营管理及国际的先进的经营技术作后盾,我们的[详细]
市场定位(marketpositioning)1、综合超市实施会员制,会员制的优点是:(1)扩大商圈、增加客流。(注:透过定期邮寄“快讯”,快讯上有“商品促销”及“非价格的促销活动”,加强与会员顾客的沟通联系,门店的商圈可扩大到30~50公里。)(2)透过会员的消费资料,我公司可以分析各商圈、各类会员的消费习惯,作为促销与营销决策的参考。(3)由收银机资料可记录会员的消费情形,会员有返利活动,及购买特定商品的权利,拉大会..[详细]

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