超市

2009年01月13日

□本刊编辑部新年的阳光温暖而恣意地打在你我的脸上，一如既往。这已是我们《名牌时报·超市周刊》陪伴大家共同度过的第9个年头了。2008年有太多的瞬间值得定格，也有太多的事情值得去记住和珍惜。这一年，我们的国家和民族，遭遇了大灾大难的苦痛；也演绎了百年奥运的辉煌；这一年，金融危机席卷全球，中国经济也遭受波及；这一年，“过冬”成为最为关注的话题。自然，零售行业也不可避免地受到了影响，如何“过冬”同样无法回避..[详细]

By:chaoshizho 阅读（31785）超市

自愿连锁驶向“股份制”

2009年01月13日

对于美特好超市和它的掌门人储德群来说，2008年注定是个不平凡的年份。作为山西零售业的“大鳄”——美特好继2008年6月份携手国际SPAR在太原发起轰轰烈烈的“生鲜革命”后，近期又在业界掀起一场“零售物流”的革命狂潮。2009年1月8日，山西省11个地市大型超市的当家人对外宣布，共同投资并采用股份制形式组建山西美特好物流有限公司。美特好总裁储德群向记者透露：“预计整个物流体系建设的投资将达到七八亿元；首期建设资金约两..[详细]

By:chaoshizho 阅读（29627）连锁

用较少的钱过更好的日子

2008年12月29日

用较少的钱过更好的生活。这是在三江超市的每家店的门店写着的。而且写的好大。我想，这就是超市给大家过日子的一个理念吧。以前看到这几个字的时候没多少的感觉。现在，从紧的日子里特别能够感受到了。日子过得好不好，和心情也有很大的关系。花点儿心思，用较少的钱，也可以过上好日子的。[详细]

By:冷月诗魂阅读（23192）超市 | 生活

店长，要不我再坚持做吧

2008年12月27日

从分店调回总部快半个月了。最大的感受就是一些员工甚至领班不知道自己该干什么？不知道该怎么干？缺乏培训，特别是岗前培训，这正是公司比较欠缺方面。许多员工懵懵懂懂，对自己的工作职责不清楚，来到公司就上岗。昨天晚上给生鲜课开晚会的时候，我批评一位员工说她是生鲜课一天表现最差的员工。因为我多次巡场发现她无所事事，工作不停地玩弄手指，不知道去整理商品陈列、检查商品保质期......看着她羞红的脸，我知道我伤了她的..[详细]

By:东莱柏林阅读（60749）超市

读取大家的经书

2008年12月24日

超市管理有学问超市的管理学问也是蛮大的，熟话说的好啊，隔行如隔山，从企业跨入超市，还真是有点不适应。[详细]

By:sfpy 阅读（25064）管理 | 超市

超市服务百问(1)

2008年12月23日

一、服务篇1、顾客找不到要购买的商品区域怎么办？答：应该热心地将顾客带到所需商品的区域内。2、顾客对商品性能不了解怎么办？答：营业员对商品产地，性能要了如指掌，要耐心地向顾客解释，使顾客满意。3、遇到顾客在卖场内寻找购物筐或购物车怎么办？答：主动向顾客介绍购物筐或购物车的所在地或帮助顾客拿取购物车。4、顾客需要帮助怎么办？答：无论您是哪一个区域的员工，都应该把服务顾客当作工作中最重要的一部分。当您看到..[详细]

By:dwh555 阅读（25181）

超市服务百问(2)

2008年12月23日

三、收银篇1、结款前发现所购商品的附件不全怎么办？答：首先向顾客道歉，请顾客稍等，然后检查商品附件是否齐全；及时通知相关同事为顾客更换商品。2、顾客看错价格在结款时吵闹怎么办？答：耐心劝导顾客，请顾客不要着急，请当班主管核查价格并告知顾客。3、顾客要求包装所购买的物品时候怎么办？答：微笑着告诉顾客：“好的，请您先在收银台结账，然后到服务台（同时为顾客指明方向），会有专人为您打包。”4、收银台前结账顾客..[详细]

By:dwh555 阅读（46410）

第六篇第四章超市经营

2008年12月23日

我们通常所说的“超市”，是“超级市场”的简称，一般是指商品实行开架式陈列、顾客自我服务、货款集中一次结算，以经营食品、生鲜食品、日用品为主的商店。相对于GB/T18106-2000标准来说，通常情况下，我们更习惯于将“超市”划分为“食品超市”、“综合超市”和“大型综合超市”三种类型，主要区别如下：“食品超市”是指以经营食品为主、面积在几百或1000平方米左右的超市。“综合超市”是指以经营食品、生鲜食品、日用品为主，..[详细]

By:dwh555 阅读（23049）

超市卖场怎样摆脱靠天吃饭的命运

2008年12月21日

打开店业绩纪录，可以说是泾渭分明：周一到周五——低谷，周六周日——高峰，法定节假日——更高峰。骤热——消夏物品更热。急冷——购物场面火爆。热天，夏装一统天下，冷天，冬装前呼后拥。超市卖场的这种现象，和改革开放前的农民一样，靠天吃饭，不思进取。不过，时过境迁，现在的农民已经变了，冬天在大棚里种夏季果蔬，夏天将收获的葡萄放入冷藏库，冬天再卖。不但农民收入增加，让民众生活丰富多彩，还为社会创造了财富。超..[详细]

By:三楼半AP 阅读（25597）

合家福超市圣诞节促销提前上演

2008年12月17日

“圣诞嘉年华，精彩乐翻天”--合家福超市圣诞节促销提前上演随着圣诞节的临近，合肥商家在节前的促销活动陆续展开。近日，笔者在合肥市府广场边上的合家福超市内看到，超市内挂满了“圣诞嘉年华，精彩乐翻天”的宣传画，整个超市内充满了节日气氛。图1：市府广场的合家福超市，顾客正在排队付款在合家福第0824期促销海报上，笔者看到，针对圣诞节，合家福超市在12月12日至12月25日，推出以下促销活动：1、合肥“马鞍山路购物广场6..[详细]

By:xy5179 阅读（55523）促销 | 圣诞节 | 超市 | 合家福 | 合肥

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