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超市
超市门店工作人员配置-2
2009年03月26日
3.工作分配的方法店长在进行工作分配时,要根据本企业的企业文化,采用合适的分配方法及步骤。不能简简单单地把店员叫进办公室,一说了事。科学的工作分配,可以让店员产生岗位责任感、岗位优越感,起到有效的激励作用。(1)先培训后分派当店长决定委派某店员接受新的工作分配前,需首先确认该店员是否有胜任新工作岗位的能力。如果不胜任的话,那这个工作分配就是不成功的。所以在工作分配前,要对该店员进行新工作岗位的技能培..
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By:anchen
阅读(123032)
超市门店工作人员配置-1
2009年03月26日
优秀的店长要掌握如何根据门店的营业面积、经营情况、岗位要求进行人员配备和工作分配,给予员工具体的职责和权利,使店员进入工作角色,为完成工作目标发挥作用。1.门店工作人员配置(1)根据店面经营情况定岗定编一个门店需要多少岗位,要根据店面面积大小、经营种类多少、经营货物的性质、门店的档次等合理安排岗位编制。避免盲目录用员工,造成人力资源的浪费及机构臃肿的现象发生。一项调查资料表明:对于零售超市一般120~40..
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By:anchen
阅读(129571)
因为你们我幸福的很坚强
2009年03月25日
二十多年的时间,匆匆而过。改变了许多的习惯,习惯了一直的改变。当别人对你投来不满的眼光,我会像卫士一样保卫你。你辛苦操劳了一辈子,我会包容你所有的缺点。像长不大的孩子一样,依赖你。父亲母亲
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By:05712008
阅读(18993)
走向成功
2009年03月25日
我!迈出了人生最重要的一步,不知道前路有多少风风雨雨!我会从容面对!
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By:05712008
阅读(17329)
是谁率先推倒了降价的“多米诺骨牌”?
2009年03月25日
遍野促销按语:是谁率先推倒了那张降价的“多米诺骨牌”?2008年底,当“天天平价、始终如一”的沃尔玛宣布所有门店降价促销时,业界一片哗然——是什么让从不促销的全球零售业老大也低下了高贵的头颅?当家乐福迅速跟进,将部分商品价格最高降至5折时,大家开始惊呼:这些零售大鳄们到底怎么了?难道真的已经扛不住金融危机的压力了?然而,随后而来的,是这股促销之风愈刮愈狂,并在牛年迅速蔓延至全国几乎所有超市卖场。我们突..
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By:chaoshizho
阅读(32305)
降价
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超市周刊
综合超市你知道多少?
2009年03月19日
最近因为公司主攻国内货架市场,我整理了一些关于综合超市的资料给业务补习,顺便发给大家看看,我想这套关于综合超市的资料因该是史无前例的,博客空间有限,一次不能发一整套,大家慢慢看了,陆续会补齐的!喜欢的顶一下了!
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By:anchen
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综合超市的场所与设备-4
2009年03月19日
1、员工厕所:至少提供三个男便器、三个男蹲步及四个女蹲步的厕所,及共用的洗手台。2、员工停车场:员工以骑自行车为主,门店应提供能容纳至少100~200辆自行车的停车场,停车场应加盖遮雨棚,最好能有专人看管。3、吸烟室:卖场禁止吸烟,因此有设置一个“吸烟室”的必要,让瘾君子能抽空在里面“吞云吐雾”以解烟瘾。4、康乐室:在可能的范围,设置康乐室做为员工娱乐的设施,包括:阅览书刊杂志、打乒乓球、棋牌等,甚至可以设..
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By:anchen
阅读(54964)
综合超市的场所与设备-3
2009年03月19日
1、散卖货架:许多“炒货”或“散卖”的商品需要特殊的散卖货架,一般以木制容器为主,连片陈列。2、周转仓设备:包括重型架或H型架、栈板(300~800个)、若干个电动油压义车及15~25台油压拖板车等。一、商场服务设施:1、照明设备:4米以下可用日光灯管,其水平照明较好,照度以600度烛光左右为宜。4米以上可用卤素灯袋,因为其垂直照明较好,照度在400~600度左右为宜。2、广播设备:专门为播放音乐、促销信息、商场活动、寻人..
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By:anchen
阅读(49517)
综合超市的场所与设备-2
2009年03月19日
1、刷卡机:每个或几个收银台可设置一台由银行无偿提供的IC卡刷卡机,许多大城市各个银行可共用一个刷卡机,小城市则否。2、制卡机:专门制作“会员卡”用,会员卡上有条码供收银扫描用。另有经济型的过朔机,会员卡以朔封的形式制作,但较不耐用。一、商务设备:1、货架:有“L型架”、“H型架”及“重型架”之分。L型架一般使用在百货商品,高度在2.2M以下,承重能力在“250kg/层板”以下,层板之间没有柱子;H型架用于食品干货..
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By:anchen
阅读(50778)
综合超市的场所与设备-1
2009年03月19日
综合超市的场所与设备“综合超市”在世界范围内是一种主流的“零售业态”,是顾客以金钱交换商品的一个主要场所,这种买卖关系涉及了:“顾客、供应商、超市员工、商品及商用设备”等等。我们应该考虑一个合理配置的布局图,以提升“综合超市”的运营绩效。一、服务顾客的场所与设备:1、停车场:又可分“汽车停车场”及“自行车(摩托车)停车场”。汽车停车场每辆汽车约需30M2,若100~200辆则需3,000~6,000M2,一般可设在店门..
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By:anchen
阅读(54652)
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