超市

采购策略

2007年09月09日

一、什么是商品条形码?商品条形码是商品信息的符号,通过电子扫描,可以读取该商品的产地及商品的相关信息。有EAN和UPC两种,中国采取的是EAN制,有13位码和8位码两种。如:6901236370476,前三为数字表示生产国家,"690"是指中国制造,四到七位是厂商代码,"1236"即是该厂家的代码,八到十二位数字是产品编码,最后一位是检验码。二、什么是ABC分析法?在某类产品市场中,排名较前的20%商品项目通常占总销售额的75%,我们称之为A..[详细]
张曼玉(Maggie)最近为护肤品牌OLAY拍摄全新电视广告,向来要求完美的她除亲自演绎外,更全程参与,就算两晚通宵拍摄亦全无倦意,专业程度令人折服。为了将张曼玉的魅力展现人前,广告商非常认真,特别邀请她亲自钦点的法国名导DidierKerbra及其制作队伍到香港拍摄。由于这位法国导演与Maggie已多次合作,精通英语与法语的她,拍摄时与Didier以法语沟通,并且默契十足,很多镜头都能一次完成。广告中,Maggie身穿黑色长礼服,尽展其..[详细]
1月珍爱生命达喀尔缩水2007年的达喀尔拉力赛将于1月6日在里斯本拉开战幕。由于每年的达喀尔拉力赛上都会传来黑色的死亡消息,今年的比赛从赛程和路线的设计上都尽可能减少危险,特殊赛段减少到5030公里。2月姚明缺席NBA全明星赛NBA全明星赛将于2月16日-18日在美国第一大赌城拉斯韦加斯举办,只是赌城的篮球场上,极有可能看不到胫骨骨裂的姚明的身影。3月告别车王F1轰响墨尔本澳大利亚的墨尔本将成为3月最热闹的体育之都,16日-18..[详细]
——消费行为研究,激发零售门店及设计的革新当今图书零售市场中赫赫有名的Barnes&Noble巴诺书屋,全球第一大的图书零售商,十多年前,随着她的新生和迅速扩张,带给读书人最大的惊喜莫过于在书店里居然有舒服的沙发座,居然能够喝咖啡……“然而这一切却是源于同大多数的图书零售商一样的想法,希望阻止顾客在书店里长时间的看书、吃东西、逗留”陶文海,GRID2格立图咨询的营销总监,在说起巴诺书屋这个让公司最为自豪的客户..[详细]
超市生鲜部

2007年09月03日

一个吸引客流量,从而带动整个卖场的活力.那便是新鲜,价廉.新鲜部.从而吊足顾客的欲望,使顾客与企业达成双赢模式.这只是小弟的一点经历,希望大家给予指点.[详细]
本文为顾国建老师在“2007中国超市生鲜经营研讨会”上的演讲稿整理:2007年的超市生鲜食品研讨会主要向引导大家更进一步地思考这样几个问题:1、现代零售业的发展要开始关注怎样让传统的具有民族文化特点的消费特点在现代的超市中能得到传承和发扬。2、现代零售业的发展要能兼容传统业态的功能使其得到现代化的改造并能够共享现代零售和连锁经营发展的资源。3、坚持超市经营生鲜食品方式的多样性,是尊重消费个性和多样性,更是尊..[详细]
基 本 功 培 训

2007年08月27日

一、“基本功”概念“基本功”:就是基础工作落实的情况——是否按标准及系统作业规范来操作,人员的动作及程序是否正确!其具有标准性、一致性、可操作性和可传承性!二、系统基本功的总概——“F.C.C.A”:F(Full):饱满、量感(排面、端架、堆位促销区等)!C(Clean):清洁(商品、设备、地面、制服、前后场、厕所、停车场等)!C(Clear):清楚(价格、标识、指示、回答顾客等)!A(Atmosphere):气氛、商业氛围!三、..[详细]
促销必胜208招

2007年08月25日

促销必胜208招楚天智业谢凌鸿A:数学是解决问题的工具有一个烟厂的官员对我说,你能不能想出一个非常好的促销手法,要别人没有用过的,然后又很有效的。我本来以为我可以,后来我渐渐发现我可能做不到。于是我就开始从数理形态上留心促销的可能的形式和内容。并且趁业务不忙的时候进行了一个统计归类,然后发现,统计和归纳是很有效的学习办法。B:不能忘记的人我记得有一个人从广州去成都,带了广州日报的合订本,然后他在成都的..[详细]
1、活动创意到位目前,食品类、保健品类、各类服装、文具等商品均将促销看作是一种即时见效的营销战术,导致各商场、药店、公园、广场上促销活动层出不穷、又多又滥,使消费者眼花嘹乱,并逐渐对中、小型的纯粹的促销(折价,赠送类)活动失去兴趣。要想在众多的促销活动脱颖而出,迅速引起消费者的关注,必须在活动创意上下功夫,力争符合SP活动的“三新四性”原则(此部分内容另有专稿)。A、三新方针:新由头、新卖点、新活动形..[详细]
2007-08-1720:38:27本文已公布到博客频道职场·创业分类门店的周报即每周汇总、统计各个部门销售数据的报表,其中包括各部门的销售额、毛利、销售构成比、日平均销售额以及日销售额在一周中各自所占的比率等各项数据指标。面对这样一张报表,如何能在这些繁琐的数据中,合理的得出对门店日常经营管理的各项措施和办法是至关重要的。报表的分析主要从以下几方面入手:1.首先可以从每日的销售额在本周总销售额中所占的比率,看出一..[详细]

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