超市

2006年02月13日

文/随然(未经许可不得转载)风险管理是企业在发展过程当中不得不关注的一个问题。企业创业初期更多的精力在于确保生存谋取发展，争取生存本身就是一个抵御风险的过程，只不过更多的表现为“进攻型”的。而风险管理常常为成熟发展阶段的企业所提及，是属于“主动防守型”的。要想长期稳健经营，不能期待偶然事件不发生，虽然确实有可能不发生。企业保险给企业提供了一个规避风险的工具，当然是有成本的工具，因为减少不确定性本身就..[详细]

By:随然阅读（31460）

年关连锁超市炸弹的启示

2006年02月13日

据报道：16日下午1时左右，深圳家乐福超市红宝店传出爆炸声，有员工称发生炸弹爆炸事件，超市随之疏散近千名顾客，数十名警察迅速赶来封锁现场调查。据店员介绍，有人勒索超市，被安置在储物柜的炸弹爆炸，未造成人员伤亡。几乎是在同一时间，万佳百货华强店也被指遭到了炸弹勒索。而在此后的下午2时左右，万佳百货华强店内数百名顾客和工作人员被疏散出来，七八名警察和数十名保安人员随即对超市进行了搜索。超市门口一名张姓保安..[详细]

By:马瑞光阅读（25610）

排队之苦,何时是尽头----探讨超市排队问题的解..

2006年02月13日

文/随然(未经许可不得转载)想必大家对超市的排队现象不会陌生，一到节假日等购物高峰季节，虽不一定熙熙攘攘，但往往也排着不短的队伍。从顾客不耐烦的表情上，你多少体会到等待的痛苦。凡是经常上超市的人大都有过类似经历，而且很多人往往都望而却步，扔下东西就跑了。排队，是引起顾客抱怨的重要一环，是超市管理中不得不面对的问题。排队现象，我们可以有效减少吗？一、收银台/收银机数量足够吗？有人会不假思索地说，增加足够..[详细]

By:随然阅读（95472）

超市系列之四：易初莲花能否花开两朵

2006年02月10日

自97年第一家店在上海浦东开张以来，易初莲花保持每年约20%到30%的销售增长和超过50,000,000的顾客数量，在中国激烈的零售市场中战绩颇为可观。作为一家既没有像沃、家、麦等巨头的雄厚国际背景，又没有像联、华、万等大佬的艰实本土基础的外来者，易初莲花能取得如今天的成绩的确要令人佩服。其成功的原因与因素当然有很多很多，这里主要是讲讲其自有品牌对易初莲花发展的贡献。说起自有品牌，很多人都不陌生。在AC尼尔森近日发布..[详细]

By:艾育荣阅读（34528）

超市系列之一：是什么绑住了沃尔玛的翅膀

2006年02月10日

一家位踞全球500强之首的企业，在进入中国十年之后，却被排名在17位，并且还只是指零售行业排名。截至2004年6月，家乐福以50家门店和77.61亿元的销售额位列2004年上半年中国外资连锁店运营商之首，而沃尔玛只名列第17位。沃尔玛在中国的门店数为39家，上半年的销售额是37.23亿元，不到家乐福的一半。对于沃尔玛这只巨头来讲不能不说是一件心头憾事。是中国市场的空间不大吗，当然不是!是沃尔玛的翅膀不够大吗，更加不是!那是什么阻..[详细]

By:艾育荣阅读（32474）

超市营业目标设定依据和资金运作计划

2006年01月26日

一、超市目标设定依据目标设定必须依赖超市过去1—3年的经营环境变化来设定。此外，超市本身所具备的条件以及经营者的领导特质，也是目标设定的主要依据。1、设定营业目标以各据点分类进行分析，即可设定分公司营业目标。其计算方法是以去年的营业实绩加上目标成长率即可，其中目标成长率还必须加上物价成长的数字才算正确。而接下来再将各分公司的目标加总起来，即可得到全公司的目标。2、为达成营业目标，需再细分商品部目标若以..[详细]

By:四川傻儿阅读（37115）

超市投资计划书

2006年01月26日

可行性报告前言一、＊＊市商业市场情况分析二、＊＊市零售业态现状三、＊＊市需要业态规模分析四A、市场容量1、该地区人口规模2、该地区人均收入状况3、该地区的辐射能力B、交通条件C、周边地区居民的特征因素1、职业特征2、消费心理及消费结构分析五、超市经营构想1、项目的性质与规模2、市场定位3、经营指导思想4、经营理念5、投资效益分析第一部分：预估营业额..[详细]

By:四川傻儿阅读（34593）

超市内保，别以为你是保安就了不起

2006年01月25日

保安是从什么时候有的，这是一种职业吗？我的回答是，保安，从来没有会过的一种职业。保安的形象穿着类似于警服淡蓝色衣服的人，站在某某单位门口的人，学军人——那些莫名其妙随便将手放在头部的敬礼显的格外的龌龊的人。（或许这样的敬礼是保安的一种特有的象征了）身子象小狗的尾巴一样摇摆个不停的人。眼睛是势力眼的人。（在我们学校，那些保安的态度还不如值班的大爷和蔼，或许这就是年轻小伙的一种朝气吧，补上一句，不会讲..[详细]

By:南犬并走一阅读（38181）

本人接受《超市周刊》三人茶室专访的采访辑要

2006年01月19日

注：本文已于本周刊载采访提纲1、中国零售业全面开放一周年中，暴露出的问题有哪些？我个人认为至少有几个值得关注的问题1.对外资的大卖场没有给与应有的限制2.对于外资的扩张势头没有给与应有的重视3.国内超市管理混乱、人才流失的问题十分突出。4.国内超市资本运营能力低下，对于投融资的重视程度不够。（特别表现在中小零售企业）5.在经营的方式方法上经验略显不足，但本人认为在未来的2~3年内，内资超市会迎头赶上。2、在我国..[详细]

By:昭邑零商阅读（31798）

江西***超市整改总结(2)

2006年01月04日

历时100天的***超市整改工作在元月1日结束，本人也与今日回到北京，现在将这个100天的工作做总结，也作为2005年的工作总结的一个部分，为自己今年的工作做一个小结，也对来年的工作做一个新的起点上的指导。现场工作要点：1。抓畅销商品的缺断货2。抓陈列面的及时补货3。抓系统由于新的流程运用出现的四大异常改变卖场：*所有商品调整到一楼*一楼的布局重新调整*二楼整体出租[详细]

By:南犬并走一阅读（39533）

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