2023年01月12日
文丨妮可，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）一些敏锐的新品牌已觉察到，切入即时零售平台，借势这个新兴渠道的红利，能获得传统渠道难以获得的覆盖和快速引爆。「零售氪星球」就发现，2022年，一些新锐品牌依托美团闪电仓，布局平台新商品供给，在单个市场快速引爆，即使在品牌起步期，也获得了可观的增长。空卡苏打酒最新上市的新品海报新锐酒饮品牌空卡苏打酒，是个典型玩转新商业基础设施的玩家。它们不止擅长用小红书、快手等新媒介去塑造品牌影响力，还善于识别新渠道，在年轻人聚集的即时零售平台，快速锁定和转化目标人群。作为2021..
2022年12月29日
文丨邵思，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）果丹皮、山楂卷、山楂片、山楂罐头……用山楂制成的美味小食，几乎是中国人记忆里延续世代的味蕾共鸣，并不断演绎时髦的新样貌。一种新式棒棒糖——小兔山楂棒，是这几年很多中国小孩子口中的酸甜慰藉，更是年节光景里，妈妈们采购清单里少不了的营养糖果。寻常山林野果，在不同时代，发生不同样貌的新演绎，背后凝聚了无数人的匠心，甚至是极致品质的追求。01一颗「野」山楂的漫漫蜕变路如今已被广泛制成山楂糕、山楂球和果丹皮等多种样态的山楂，在过去很长时间并不受老百姓“待见”。因山楂味..
2022年12月28日
文丨妮可，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）疫情“休眠”这3年，很多商超在下行的坏消息中穿行，深陷泥淖的玩家，往往把业绩不良归咎于外部大环境。但实际上，差异化的商品力才是回归自身，回归零售本质的关键。在中国连锁经营协会会长裴亮看来，未来还会有很多挑战和不确定性，但对行业、企业产生决定性影响的，还是自身。零售巨头沃尔玛，几年前开始在国内发力提升商品力和端到端效率，在最新发布的“2021年中国连锁TOP100”榜单，一举超越老对手们，成为新晋中国市场超市一哥。一个月以前，2022盒马新零供大会上公布了一组数据，2022年..
2022年12月26日
文|木狸编辑|妮可，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）12月7日，路透社报道，印度政府公布2022年印度因热浪和雷击极端天气事件死亡人数升至三年来最高水平，科学家认为，这是人类为气候变化付出的沉重代价。12月22日，LittleFreddie（小皮）在线上举行以“为爱负责，为孩子创造更好地球”为主题的ESG战略发布会，在践行8年的可持续实践之上，进一步明晰了未来ESG的实施路径和衡量指标。LittleFreddie小皮创始人白毅德（PiersBuck），昵称老皮这两个看似毫无关系的孤立事件，有什么相关性？近年，全球环境、气候危机让全人类改变自身行为变得..
2022年12月23日
文丨妮可，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）预制菜市场火了2-3年，今年，沃尔玛大卖场以“南北名店招牌菜”系列划出了新赛道，所谓“不破则不立”。赶在2023年元旦和春节前，国内数百家沃尔玛大卖场和小程序商城里，正式开售沃尔玛专享的“名厨家宴”，这是沃尔玛中国推出的预制菜整席家宴——主要由“南北名店招牌菜”组成，瞄准节假日里最重头的家宴。眉州东坡的夫妻肺片、旺顺阁的鱼头汤、聚春园的佛跳墙、松鹤楼的苏式面、上海德兴馆的八宝饭和四喜烤麸……从开胃冷菜、汤、热菜、主食到甜品全覆盖，中外八大菜系，70多道菜肴，可以通..
2022年12月14日
文丨布喵，编辑丨妮可，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）自有品牌，是最近3年国内零售界“风口浪尖”的时髦话题。从过去简单的代工贴牌，到眼下成为塑造差异，提高竞争壁垒的“独门秘籍”，包括商超在内的零售商们，都在加速探索新方法和新门道。在这条陌生且日渐拥挤的赛道上如何领先，做更好的性价比，更好的质价比，出新更快，抓住消费者的眼球和钱包，来自法国的体育运动用品零售商——迪卡侬很有发言权。迪卡侬门店作为年赚超100亿欧元的“老字号”，体育爱好者的“优衣库”，从1986年开始，迪卡侬就实现了自主研发、设计和制造产品。..
2022年12月02日
文丨邵思，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）2022年初冬，“甘味”打开了成千上万吃货们味蕾的新世界。11月初，借助短视频、直播和商城，抖音电商的“山货上头条”，让一大波来自黄土高原甘肃的农特产，被更多人看见、知道、种草和下单……8天内，6.3万斤甘肃羊肉飞到全国万户千家的餐桌，而包括黄芪枸杞滋补组合装、亚麻籽油、兰州牛肉面和天水花牛苹果的“甘味”名产，跻身这次活动销售榜单前5强。官方披露，为期一周多的活动，让甘肃农特产在抖音电商平台上呈现的种类同比增长了335%，羊肉、苹果，定西马铃薯，陇南核桃……一共30.7万单..
2022年11月29日
文丨妮可，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）面对常态化的市场不确定性，零售业该怎么办？11月28日，中国连锁经营协会（CCFA）举办的“CCFA新消费论坛——2022中国零售领袖峰会”上，中国零售领军企业的负责人们，直面挑战，围绕“坚定信心，韧性增长”的主题，深入交流和探讨了继续韧性增长的发展路径。沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静，在会上做了题为《穿越周期：在不确定中创造确定》的演讲。沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静她强调，多种因素交织下复杂多变的大环境已是常态，“变化是唯一的永恒”。当市场的不确定性成为一个确定性..
2022年11月25日
文丨妮可，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）张园·丰盛里，融合历史风貌和海派文化，是如今聚集上海最时髦年轻人的一个黄金商业街区。11月20日，荷兰皇家飞利浦在这条街上开出一家“飞利浦健康生活Lab”——也是其在全球市场开出的首家线下体验中心。“这里不仅仅销售产品，更多是以体验为中心、以跨界合作为核心和以了解消费者为重心的第一个尝试。”飞利浦大中华区高级副总裁，健康生活事业群总经理程凝告诉「零售氪星球」。“飞利浦健康生活Lab”线下体验中心实体商业跌宕的2022，关店、收缩已成“新常态”。但，逆势开出的“飞利浦健康..
2022年11月20日
文丨邵思，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）快节奏的大促节点，往往是品牌商家们借势高效验证打法的最佳时机。刚过去的双11，消费者在抖音电商购物有了更完整和顺畅的节奏：除了在短视频、直播间心动拔草，也能随时到抖音商城闲逛下单……这背后，是平台和商家在短视频、直播带货的内容场景之外，建立起来的“货架场景”。2022年中，抖音电商升级“兴趣电商”到“全域兴趣电商”，打通“人找货”与“货找人”的双向链路。几个月以来，抖音电商不断发力“货架电商”，加强商城、搜索、橱窗等渠道的经营，形成了更高效的供需连接和转化路径。..
2022年11月09日
文丨邵思，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）又是一年进博会。第四年参展的良品铺子，用16款甄选“国家地理标志产品”为原料的美味零食，向全球推荐中国特产风物，不时吸引参会人的驻足。今年进博会，良品铺子推介中国特产风物零食云南夏威夷果、黄骅冬枣、诏安青梅、长白山红松子……经过多年努力，对原料选择严谨苛刻的良品铺子，将各地区特产不断纳入供应链体系。最终，将它们变成门店里琳琅满目、美味新鲜的中国零食。从参加2019年进博会起，良品铺子与多家全球食品企业签订战略协议，围绕原辅料采购、创新技术和研发、产品创新等展开深..