06月24日 11:20
文丨Nicole，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）领先玩家的会员体系抢先进入NextLevel。6月20日，星巴克中国宣布最新一次会员体系升级，“这是星享俱乐部成立以来最突破自我的一次升级”，星巴克执行副总裁兼星巴克中国联席首席执行官刘文娟如此评价。星巴克的会员体系，一直是整个消费行业公认的“重点研究对象”。2009年12月起，星巴克开始建立会员奖励体系星享俱乐部（MyStarbucksRewards）。2011年，这个会员体系进入中国市场，分别在2015年与2020年两次升级。仅就中国咖啡市场，眼下正处在快速增长但动荡的早期阶段，围观经历过多周期的..
06月14日 12:00
文丨水土，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）下沉市场，最新跑出一个零食连锁“万店之王”。2024年端午假后第二天，6月12日，零食很忙集团连续披露两则新动态：截至2024年6月11日，旗下零食很忙、赵一鸣零食全国门店突破10000家；此外，集团名称也正式变更为“鸣鸣很忙集团”。鸣鸣很忙，一跃成为零食连锁赛道首个万店企业，也成功跻身国内新消费“万店俱乐部”，加入蜜雪冰城、正新鸡排、华莱士、绝味鸭脖、瑞幸咖啡和锅圈食汇等一众知名品牌之列。一位内部人士预计，未来6个月，2024年底，鸣鸣很忙总门店数或将突破13000家。休闲零食业“..
05月29日 12:15
良品铺子：零食绝不止“低价”一种活法2024-05-2912:07·零售氪星球文丨邵思，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）进入2024年，良品铺子“变”了。五一假期，一位良品铺子员工意外发现，自家品牌和北京动物园“顶流”、大熊猫萌兰的独家IP品牌联名火了，好几个久不联系的老友竟因这个话题重启聊天，而“萌兰驾到”的周边们，也被人放在闲鱼转卖，甚至一款免费纸袋。图源：小红书良品铺子与“萌兰“合作的全国首家“自然健康新零食”主题店，也引发了不小的轰动。这个5月下旬在武昌万象城开出的新店，在良品铺子内部成了“近期一开业就爆的新店..
05月27日 14:05
文丨晨欣，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）“我觉得，我们来的正是时候。”5月23日，Costco开市客中国大陆第七家，南京首家开市客会员店新闻发布会上，Costco中国大陆区总经理章曙蕴表示，大陆市场是非常好的市场，消费意识加速抬头，需要更多好商品，Costco在积极探讨为之后开店做积极准备。“如果我们不继续积极布局的话，就太傻了。”Costco中国大陆区总经理章曙蕴2019年，Costco进入中国大陆市场即受到狂热关注，在国内零售业掀起会员店热潮。5年来，除了今年1月拓展到粤港澳大湾区枢纽的深圳，在山姆中国大本营开出华南首店，Costco..
05月21日 09:13
文丨Nicole，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）更“快”，这个即时零售市场的竞逐热点，因为京东最新抛出的品牌升级，又成了行业热议的新话题。5月16日，京东宣布旗下即时零售业务全面升级，推出“秒送”的新品牌形象。至少，从字面上看，相比原来的“小时达”、“京东到家”，“秒送”突出“更快”，直白地从“小时级”提升到“秒时代”。目前，“秒送专区”已出现在京东App首页最显著的位置，而此前这个位置是承载低价战略的百亿补贴。置顶首页上方的“小时达”频道，也更新为“秒送”，而商家详情页、搜索结果等，也都被打上“秒送”新标..
05月16日 17:40
春末夏初，正是小龙虾上市的最佳时节。与往年不同，今年小龙虾开售以来，“小龙虾身价暴跌”、“小龙虾均价接近腰斩”等热搜不断，也激发了更多消费者的尝鲜意愿。近日，零售行业龙头企业永辉超市开启小龙虾品鲜活动，在全国门店内推出鲜活小龙虾售卖、小龙虾试吃以及相关优惠活动。根据永辉超市供应链相关负责人介绍，通过市场前期调研以及对消费者活虾消费习惯的分析，今年永辉超市在小龙虾上市初期主要以高性价比的中小规格虾为主，能够保证小龙虾的肉质饱满、出肉率高。在源头产地方面，除了常规的潜江、黄冈、洪湖等小龙虾直采点外，..
05月11日 13:32
文丨布喵，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）2023年底开业，位于沈阳铁西区的开心农场A会员店，现在是许多沈阳人的“本地版山姆”。图：零售氪星球与山姆有井然有序的商品堆垛及整齐高大货架的工业风门店相比，开心农场A会员店几乎是一个鲜活、接地气和充满生命力的东北大早市。热气腾腾的气氛，让每个进卖场的人都忍不住想参与进去。店员们忙忙碌碌，把大包装爆米花分拆、称重，换成小包装；一箱箱的梨子，被分成小份在塑封机上封好；或者，现磨芝麻酱，在浓郁香气里一一罐装；而戴着白色厨师帽的西点师精心制作瑞士卷，小心翼翼地烙上独特..
05月07日 11:22
文丨Nicole，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）进入中国第25年，“高端”的定位，被星巴克更明确大声地喊出来了。今年初起，星巴克全球CEO纳思瀚（LaxmanNarasimhan）反复向投资者强调，星巴克将继续领导中国高端咖啡市场。这也是星巴克明确不卷入国内咖啡市场价格战的主要前提。高端咖啡，意味着什么？星巴克定义的“高端”，不是通常意义上的“高价格”，而是，为一杯咖啡赋予其更多的内容。“我们的业务是基于社区，用高质量的咖啡创造人文联结，并创造一种体验。”这也是星巴克创始人霍华德.舒尔茨从始至终在强调的，星巴克一直传承的文..
04月28日 13:44
文丨木狸，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）这个春天，优衣库的“动静”有点大。4月19日，在北京三里屯全球旗舰店，优衣库2024春夏新品巡展重磅发布五大潮T，众多IP联名款集中首秀，各种“动起来”的经典IP形象引发年轻人疯狂打卡，万人“T恤上签名-吉尼斯世界纪录挑战”活动，更显示出“来，一起玩！”的强大号召力。室内外精心设置的不同场景下，各式潮T的个性展示，将消费者的多巴胺开关全方位打开，蔓延到小红书上，#三里屯潮T市集#的话题下，是各种花式打卡留念、视频，以及潮T体验价59元起带来的“两位数快乐”……这样的热闹，不止..
04月25日 12:11
文丨Nicole，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）“这是一个在目前国内咖啡行业堪称NO.1，甚至全球范围内都可以说是一流的烘焙厂。”在探访了4月20日正式投产的瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地后，一位国际咖啡设备供应商告诉「零售氪星球」。他印象颇深的一点是，这个厂采用了目前全球最领先的咖啡烘焙设备产线，还有瑞幸与厂商联合研发的专属应用，“很大规模，很用心也很有看头”。瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地，位于苏州昆山——一个铆劲儿要成为中国“咖啡硅谷”的城市，也是中国最大的咖啡烘焙产业集聚区，年咖啡生豆烘..
04月24日 12:58
文丨布喵，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）人们捂紧钱包时，正是宜家成“显眼包”和“秀肌肉”的好时候。4月16日，在包括「零售氪星球」的一个小规模媒体访谈会上，宜家中国高级副总裁弗朗索瓦·勃朗特首次披露了宜家2024财年“降价投资”的战果。“当人们很理性花钱的时候，恰恰是宜家的好机会，向人们展示我们的品牌DNA变得异常重要，那就是，提供他们可负担、买得起的家居用品。”2023年9月，即2024财年开始时，宜家中国加码了一个“价格投资”行动，在宜家“日常低价”商品之外，推出限时特价的“更低价格”商品。过去8个月，每隔2-3..
04月16日 14:34
文丨莫小绿，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）“春天十分美好，然而，没有钱真是倒霉。”契诃夫如果能穿越时空从100多年前来到当下，一定，不会有这样的烦恼。光靠“哭穷文学”，分分钟，他就能在闲鱼“赛博摆摊”，实现“来年春天我会有一大笔钱”的愿望。契诃夫的精神状态领先当代年轻人100多年，但幸亏他在的时代，没像闲鱼一样靠“稳定发疯”就能赚钱的平台，人世间，才多了一位为钱“痛苦”创作的大文豪。当下的年轻人，在琐碎日常找幸福，凭脑洞能在一个二手平台得到开销减配、快乐加倍的市井快乐，也不失为“生活鬼才”。闲鱼年度奔..
04月12日 21:31
文丨Nicole，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）盒马正用连续的动作急切表白：“我，还是原来那个盒马！”。4月1日起，盒马取消商品线下专享价。10天后，盒马App就X会员恢复征求意见，预计4月24日重启。一位盒马相关负责人向「零售氪星球」确认，今年2月起在北京、南京和长沙三地试点的99元免运费门槛，将调回49元……更多迹象显示，盒马创始人侯毅3月18日退休卸任CEO后，不到1个月功夫，至少，表象上，盒马已启动修正过去几个月“急火猛攻”折扣化的一些负面影响，努力“回归”那个所有人都非常熟悉，锚定“品质中产”的盒马。过去6个月，“..