超市

2015年05月19日

在零售业整体增长放缓的背景下，便利店已成为实体零售中最有活力的业态。中国连锁经营协会13日发布的数据显示，2014年全国便利店销售额同比增长25．12％，门店数同比增长21．96％，而百货和超市业态的增幅仅为个位数。中国连锁经营协会秘书长裴亮在此间举办的“2015中国便利店大会”上说，我国便利店行业的发展呈现以下特点：一是销售额主要来源于外延式增长，门店扩张贡献较大，单店经营质量有待提高；二是单店销售额差距较大。统..[详细]

By:零售老马阅读（51779）便利店 | 便利店销售额

全食超市开出了新的业态店却惹毛了老主顾

2015年05月18日

全食超市的日子越来越难过了，为了吸引新的顾客群，她开出了新兴业态店，不过却引得老主顾们疯狂吐槽。[详细]

By:王子威阅读（43901）超市 | 全食超市

乡镇小超市如何秀出高逼格？

2015年05月18日

这段时间，乡镇超市开的比较多，面积3000+，很多时候，自己都有些担心跟忧虑，可是手里提着大笔现金的投资者，却乐此不疲，大无畏的精神令人动容。最近接的项目，新店开业跟旧店调整的数量基本是1:1的比例，如同医生..[详细]

By:阿图阅读（117182）超市 | 应对竞争 | 乡镇超市

专题会议组织流程图公司开了你该这样管理

2015年05月18日

专题会议组织流程图——摘自《公司开了，你该这样管理》[详细]

By:张国祥老师阅读（54665）超市 | 流程图 | 组织 | 会议

在库存管理中，该不该给经销商压货？

2015年05月16日

经销商的钱在哪里，经销商的心就在哪里!这就是为什么企业培训的时候，员工容易睡觉，老板都会打起精神!很多所谓免费的培训，想着法都会让你出点血。更何况你不压，别人就会压，等到经销商围着别的品牌转的时候，你丫..[详细]

By:零售老马阅读（54626）超市 | 经销商 | 压货

店长如何管理不同的店员？

2015年05月15日

新员工面对新的工作环境多少会有些许害怕，他要试图去适应新的环境，新的人和新的事物。对待这类人群需要经常跟他们沟通，给了他很多的帮助，让他们能在最快的时间内适应店铺的工作节奏。新员工进来后，第一件事就是进行入职培训，然后再给新员工提供挑战性的初始工作。如果管理人员对自己的新下属已经有一定的了解，然后针对各员工的素质特征，提出切合员工情况的一种“希望”。新员工接触最多是就是其部门主管，他们对新员工能极..[详细]

By:零售老马阅读（33189）超市 | 员工管理 | 店长

这样的组合型社区超市是否会更加吸引人？

2015年05月15日

探索超市社区店的经营，以往讲降低成本的比较多，因为社区高生鲜、低毛利高成本的悖论（见博客：社区店成本、开源及效率探索），因而相当多企业采取的措施是降低人员配置和硬成本，这本也无可厚非，但会削弱社区店的..[详细]

By:上佳阅读（112008）超市 | 新超市管理 | 社区超市

山姆会员店用什么魔法黏住中国消费者？

2015年05月15日

当中国的商家绞尽脑汁通过“发红包”甚至是免费方式拉拢消费者的时候，全球最大的零售商沃尔玛正在中国大力推广收费模式——每年须支付会费才能购物的山姆会员店。山姆会员店是沃尔玛旗下的高端超市，经营国内外知名品牌的生鲜食品、干货、家电、家居用品、服装等。与一般超市进场就可购物不同的是，到山姆会员店购物必须出示会员卡，而要成为会员，每年必须支付150元会费。[详细]

By:和桥机构阅读（88465）超市 | 山姆会员店 | 沃尔玛

怎样通过重建流程解决门店缺货问题？

2015年05月14日

缺货是所有企业一直在处理的工作，考核缺货率是其中一项重要的考核指标，所以如何控制缺货率，是企业不变的话题，减少缺货率，满足客户的需求是企业永远的追求。[详细]

By:追逐-CVSNE 阅读（50505）超市 | 如何减少缺货 | 缺货率

决胜气场之百货/购物中心的商场氛围装饰

2015年05月14日

烘托气氛的装饰根据频率、作用不同，一般可以分为三种类型，即季节性美饰、节假日美饰以及文化促销活动的主题美饰，季节性美饰在日韩体系的百货里面做的非常的到位，即你只要一靠近卖场，整个卖场由内而外散发出来的..[详细]

By:人在坦途阅读（58136）超市 | 氛围营造 | 氛围装饰 | 气场营造 | 商场氛围

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