超市

2014年05月06日

现在各大零售超市面临一个共同的难题。那就是用工难。人力资源成本太高，零售业工作时间太长。工资待遇难以让人接受。那么就很难找到员工或是说员工的积极性太差。难以正常运转。面临这一系列的难题各个超市系统都有..[详细]

By:青天（零售阅读（51571）超市 | 员工管理

#2014有奖征文#推介不妨多点“文化味”和“专业..

2014年05月06日

在经营烟品中，我们所接触到的各种品牌的香烟，如果让我们向顾客道出这种烟品的特色和它的与众不同，恐怕着实有些难。参加了几次产品推介会，使我对所售烟品有了新认识，我们为顾客介绍时为什么就不能充满“文化味”，用上“专业术语”，这岂不是，给这些烟品增添了几分色彩，显示出我们专业知识的“渊博”，更有利于烟品的推介，从而让人了解并接受。[详细]

By:许双福阅读（41847）黄鹤楼 | 云烟 | 超市 | 品牌营销

#2014有奖征文#DM海报是否已被淘汰?

2014年05月06日

DM海报是否已被淘汰?如何吸引顾客眼球？怎么样让消费者知道我们促销让利？在这个信息化时代本应是很简单的事情。但现在对于我们零售业来说确成了让人头疼的问题。2009年以前，DM海报无疑是最好最有效的宣传方法。我..[详细]

By:青天（零售阅读（36413）营销策略 | 超市

零距离探寻超市店长的一天#2014有奖征文#

2014年05月06日

零距离探寻超市店长的一天——创造顾客从经营开始创造了顾客留不住那叫一锤子买卖，创造了顾客并留住叫回头客。创造和留住顾客不仅要做好促销，还要做好扎实的基础工作，更重要的是门店店长肚子里有没有“真玩意”，..[详细]

By:工作着阅读（39260）超市 | 营销企划 | 顾客管理 | 店长

采购部新品引进制度

2014年05月05日

一、目的1.成本节省2.增加营业外收入3.有限的货架带来更多的产出4.消费者能-及时买到所需的商品二、基本要求1.以消费者为决策对象2.新品试销期的促销支持3.毛利的空间度三、细则1.样品到位，审阅整体包装、报价，食品新类必要的予以品尝。2.价格的市调、谈判。3.新品费的洽谈收取。4.新品试销期的促销支持协商。最长试销期暂定为2个月。试销期完毕销售不理想的商品下架处理。[详细]

By:商超咨询阅读（35633）超市 | 采购管理

蔬果营运概论

2014年05月05日

蔬果在整个生鲜部是一个很重要的部门，蔬果柜组所经营的蔬菜、水果是人们每日必须购买的商品，因此蔬果的质量和价格成为生鲜部门商品的质量价格最敏感的温度计。商业上有句名言：蔬果带动肉类、水产、肉类、水产带动面包和熟食。可见蔬菜组在整个生鲜部门的作用是非常重要的。蔬果柜组的主要营运目标是以高质量、低价位的商品吸引顾客、带动消费，创造高的营业额，围绕这一目标，蔬果的营运风格是“短、平、快”。“短”是周转周期..[详细]

By:商超咨询阅读（38701）超市 | 生鲜 | 蔬果

堆头陈列标准

2014年05月05日

一．堆头陈列的商品由各店与采购部共同协商订出。二．堆头陈列商品的选择应遵循以下原则：1.季节品、流行品2.现金进货，高毛利商品3.敏感的优质牌商品4.自有品牌5.节日商品组合6.推荐、推广商品7.存量较大的滞销品（现金购进不能退换）三．堆头产品陈列应突出量感，所用折叠笼最高处不能低于折叠笼上线20cm，纸箱堆头必须与货架协调一致。为全正方形码成的平台,平台不得高于80cm,上放置商品.四．每个堆头的商品最长时间不能放置一..[详细]

By:商超咨询阅读（52832）超市 | 陈列

企业文化

2014年05月05日

公司使命：竭尽全力为顾客提供超值的服务！员工理念：员工是超市最宝贵的财富，员工同顾客一样重要！（内部服务、外部服务）顾客理念：顾客满意是我们全力以赴的理由！文化理念：打败我们的只能是我们自己！服务理念：始终如一为顾客提供，整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务！经营宗旨：第一：顾客永远是对的，第二：顾客不对时请回到第一条！公司口号：天天平价、日日新鲜、样样满意、件件放心员工晨诵：有缘我们相..[详细]

By:商超咨询阅读（53898）超市 | 企业文化

服务规范

2014年05月05日

服务中的四勤：“眼勤、手勤、腿勤、嘴勤”！服务中的五声：进店有迎声、询问有答声、照顾不周有谦声、帮忙有谢声、离店有送声！使用“十四字文明礼貌用语”：您、请、欢迎、对不起、没关系、谢谢、再见！服务工作指导原则1.树立热爱本职工作的思想，正确认识工作职责与价值。2.树立“顾客是衣食父母”的思想，利润、生活保障均来源于顾客（需要大家明白）。3.树立代表企业利益及形象的思想。人员服务基本要求1.仪容端庄，仪表整洁..[详细]

By:商超咨询阅读（79170）待客之道 | 超市 | 服务规范

上帝的服务细分营销

2014年05月05日

常听商家说，只要是客户就都是上帝。仔细琢磨，那就没有上帝了，因为多则不为“帝”。又听商家说，服务客户要首先尊宠顶级客户。再琢磨，那就得罪了上帝，因为客户都是上帝，怎么能上帝之中又有上帝？其实客户不可能都是上帝，不能再给消费者冠以虚名，奉个尊称，高调营销，低调服务。现实中，客户是分为三教九流的，贡献不同，等级不同；等级不同，服务不同；服务不同，尊称不同。在客户的国度里，有皇帝，有皇室成员；有官吏，有..[详细]

By:张一夫阅读（20293）超市 | 营销企划

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