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卓越店长成长故事系列1--勇于奉献的王佳景

2014年01月11日

我将在其后的系列故事中记载的一个个卓越店长的故事并不是这些人已经成为卓越的店长了，而是这些人一直在追求卓越店长目标的路上，我们每一个有志向的店长或准店长们都可以与他们为伍的，你都可以成为他们的一份子。..[详细]

By:黄山&岩松阅读（80223）超市 | 成长故事 | 卓越店长

永辉超市生鲜经营之道

2014年01月10日

生鲜商品区域直接采购和全国性联采:一开始是在批发市场采购，后来有了规模，才向基地化、产业化延伸2、卖场生鲜商品的卖手文化和精细营运：卖手很重要，但培养卖手很难，重视卖手的经验，不重视学历，吸引了很多个体..[详细]

By:hrsg 阅读（85683）超市 | 经营管理 | 生鲜 | 永辉超市

怎样做好生鲜经营

2014年01月10日

这两年来，生鲜经营在超市卖场的重要性越来越重要了，这也是伴随国内消费水平的转型提升、市场竞争加剧以及消费者追寻更健康、更休闲、更富足的生活趋势所致，生鲜商品无论是在拉动客流还是在提供门店必要的毛利等方..[详细]

By:hrsg 阅读（67795）超市 | 经营管理 | 生鲜

英国三大连锁超市的不同特色

2014年01月10日

在英国住了20天，我几乎每天都去超市采购。英国著名的3大连锁超市分别是三斯布瑞(Sainsbury's)、毛瑞森思(Morrison's)和特易购(Tesco)。这3家超市虽然都瞄准大众消费者，但却各有特点。三斯布瑞的质量可靠，顾客圈子..[详细]

By:请叫我大帅阅读（59449）超市 | 英国 | Sainsbury's | Morrison's

代理意味着垄断

2014年01月09日

代理，在商业上有着严格的等级区分，一级代理，二级代理等，省级代理、市级代理、县级代理、区级代理，甚至一条街道的代理等。代理就意味着在一个区域内有着独一无二的经营权，就是垄断这个品牌或者产品在这个区域的销售。以我之见，作为我们规模不大资金有限的零售商而言，代理酒类，要选择成熟的品牌，已有了一定的市场份额，在消费者中有着良好的知名度，只能代理一个街道或者一定范围内的经营权，因为，大多数零售商所经营的不..[详细]

By:许双福阅读（42510）超市 | 代理

超市规范盘点关键要确保数据准确

2014年01月08日

商品盘点作业的目的是为了及时准确掌握商品的进销存情况，连锁超市应该每月对商场的商品进行盘点。商品整理：收货区应在盘点日的中午12：00停止收货;将排面、端架、墙柱、服务台、维修处、促销区及收货区的商品归位;..[详细]

By:请叫我大帅阅读（52273）超市 | 数据 | 盘点

PayPal总裁：2014年零售行业的六大趋势

2014年01月07日

近日，大卫·马库斯再次发表博文展望2014年零售行业趋势，一起来看看他的六大预测：1．传统零售业将发起反击。近年来，科技企业通过技术创新让消费者能更方便地在实体店内浏览商品，最终在网上以最便宜的价格下单购买，这种行为使实体商家沦为线下展示厅，更打乱传统零售商步伐，为他们所深恶痛绝。未来，零售商将开始拓展零售覆盖范围，将之转化成一种“物流资产”，让消费者随时随地——无论在实体店内、移动设备或是电脑上——..[详细]

By:四明狂客秋阅读（36062）零售趋势

超市成“低标高结”重灾区乐购屈臣氏遭罚

2014年01月07日

日前，杭州物价局公布今年十大价格违法案例，乐购等超市因“低标价高结算”行为被罚30万元，屈臣氏也受罚2万元。而记者发现，低标高结已成零售业通病。业内人士表示人工操作难以避免，这反映了超市的管理水平存在问题，而能够解决该问题的“电子价签”却因成本高昂难以推广。标价48元结算72元据杭州市物价局公布的信息，8月9日，杭州市物价局在对杭州庆春乐购购物有限公司进行价格政策执行情况检查时发现，该公司在销售商品时，一..[详细]

By:四明狂客秋阅读（31655）超市 | 价格 | 屈臣氏 | 乐购

把经销商当成销售工具还是合作伙伴

2014年01月07日

从商业合作关系的角度来说，经销商究竟是厂家的什么？从面子上来看，这经销商自然是厂家的合作伙伴了，有些厂家还会提升到诸如战略合作伙伴之类。当然了，漂亮话谁都会说，经销商也会在厂家老板面前表态：坚决跟着厂家走！没有你们厂家就没有我今天之类。好像厂商双方都把对方看的很重，实际情况呢？国人说话有两大特点，一是有话不直说，二是一般不说真话，漂亮话挂在嘴边很容易，实际情况怕没这么靠谱，不然，厂商之间也就不至于..[详细]

By:张一夫阅读（30329）超市 | 销售技巧 | 经销商

为什么我们需要制度流程却又反感？

2014年01月07日

为什么大家都觉得我们这种小超市必须要改变无制度、无流程、无标准的“三无状况”，而对于我们超市行政人事部门搞出来的那些制度流程又比较反感？因为行政人事上再复杂繁琐的制度流程到百度文库上复制下来改一下马上..[详细]

By:小店当自强阅读（46943）超市 | 制度流程

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