超市

2013年10月08日

1、经常自我反省，检视一下，在管辖范围内的人、时、地、物、有没有浪费资源，或无效运用的状况。2、不要在下属面前抱怨工作，数落上司及公司的不对。3、接受上司交待任务时，在没有尝试执行之前，绝不说“不可能”、“办不到”。4、每天找出一件需要突破，创新的事物，并动脑筋想一想，有无改善创新的方法。5、当工作未能顺利完成时，对上司要能一肩承担所有责任，不在上司面前数落部属的不是。6、做任何事物以前，先花些时间思考..[详细]

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英国超市管理之保安都应该做什么

2013年10月08日

一般在英国超市里经常会见到保安穿着特制的制服蹲在一个屏幕前认真的观察着，还有一些保安会围着超市或超市周边的停车场巡视。一般他们的工资都在7-9磅以上，相比较英国超市便利店的副店长起薪也就8磅，保安薪金在零..[详细]

By:英国中文团阅读（78624）超市 | 英国 | 企业管理 | 保安

英国超市管理之店长都在做什么

2013年10月08日

超市的店长是一个门店的灵魂，用一句话总结店长的职责：店长通过有效的人员管理和流程管理最大程度地改善客户的购物体验，并作为宣扬企业价值观的表率，通过其领导行为带领团队完成总部给门店下达的关键业绩指标。本..[详细]

By:英国中文团阅读（13234）超市 | 英国 | 企业管理 | 店长

2013-10-07

2013年10月07日

五谷杂粮的卖场陈列图[详细]

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2013-10-07

2013年10月07日

牛肉POP[详细]

By:凌辰阅读（21697）超市 | POP

企业管理的一系列原则

2013年10月07日

竞争优势的确立。当上述三个问题都有了很好的答案后，就意味着公司走上了以执行效率为优先的轨道上了，而关注企业之间的竞争则成了工作的要点。很多创业者将竞争的重点放在了开发新产品、市场宣传推广等事务上。我个..[详细]

By:张一夫阅读（37765）超市 | 企业管理

“自有品牌”遭遇的窘境

2013年10月07日

尴尬也许只是自有品牌不受宠的一小部分原因，最关键是各企业对自有品牌长期以来的误解以及难以抹去的低价形象。首都经济贸易大学教授陈立平认为，打造自有品牌需要整合供应链，从产品的设计、研发、生产、质量监测、物流再到产品的宣传。零售业的趋势将趋向于“零售制造业”，这必然会涉及产品研发和产品质量管理的问题，这是产品系统中最重要的一环。陈立平进一步指出，国内这方面做得较弱，没有把自有品牌的开发当作经营战略上的..[详细]

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新门店如何利用“促销”开市场

2013年10月07日

一家新开的超市，在运营过程中，老板倾信于财务报表所表现出来的数据，嫌毛利太低，为追求毛利停止卖场内所有的促销品，对此供应商很有意见，而我们的销售任务也很难达成。以财务的眼光管理超市是合适的吗？如果不合适，我该怎样说服老板？在你的老板做出取消所有的促销活动时，你要核查一下目前门店的状况，是否客流已经足够高，门店的客流和客单已经是很不错了；门店商品的价格相对于竞争对手来说已经比较低了，至少是敏感商品的..[详细]

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我们为什么要“自有品牌”

2013年10月07日

在接下来的每个月，超市发会根据门店需求的量，从对方的冷库中提取，发回来的带鱼仍然穿着冰衣，再由超市发配送中心加工，检测、切段、分装并贴上超市发自己的品牌，再将包装好的“超市发”牌带鱼段送至各门店销售，至此，超市发自有品牌的带鱼段的生产、存储、包装等流程几乎走完。[详细]

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作为采购，站在那个立场才是对的

2013年10月07日

我是一名采购，培训主管入职时候告诉我们，你们一定要做到你们是采购，你们不论是定价、引进单品还是设置牌面陈列，最终目的就是为企业创造利润，有一次和我一起培训的一个采购新人在定价时候出发点站在顾客角度去思考，他认为那样能给消费者带去真正实惠，却遭到主管一通骂，“立场就错了，采购都像你一样站在顾客角度去考虑问题公司要你做什么”[详细]

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