超市

2012年09月21日

百货商场在矛盾中寻找平衡点百货商场现在的日子越发艰难了，虽然百货行业的销售半年报业绩远远好于超市，但自身同比来说，销售增幅已经大大下滑了。日子艰难了，就不能再搞大手笔、大投入、大回报这样的运作模式了，就要回归理性的运营中来，开源节流、挖潜增效就成了战略首选，那么如何进行开源节流呢？在开源与节流的执行过程中，一个需要投入，一个遏制投入，这个矛盾如何进行解决呢？开源与增效，在百货商场，传统的创收渠道是..[详细]

By:阿图阅读（53209）销售额 | 超市 | 经营管理 | 百货店

何妨为暂未消费的顾客留一扇窗

2012年09月20日

新顾客的意思，基本上还没有买过东西，是店员不熟悉的个体或群体，彼此尚未建立商品交易关系、信任基础。企业做新顾客营销推广的成本固然高，但把新顾客从眼前“推开”的做法就很遗憾了。如果店员因为不耐烦或看不起顾客、相关交易标的而没有好脸色，就需要检讨了。倘若又涉及竞争业态或新旧模式，这其中的店员待客之道更值斟酌。我来说个买药的真实故事、评价和建议。昨天上午，因为上火导致口腔溃疡就诊，去杭州市一医只挂到了下..[详细]

By:林尚玉阅读（48009）长兴八佰伴 | 伊藤洋华堂 | 长沙平和堂 | 经营管理 | 消费者

把经销商当成销售工具OR合作伙伴

2012年09月20日

从商业合作关系的角度来说，经销商究竟是厂家的什么?从面子上来看，这经销商自然是厂家的合作伙伴了，有些厂家还会提升到诸如战略合作伙伴之类。当然了，漂亮话谁都会说，经销商也会在厂家老板面前表态：坚决跟着厂家走!没有你们厂家就没有我今天之类。好像厂商双方都把对方看的很重，实际情况呢?国人说话有两大特点，一是有话不直说，二是一般不说真话，漂亮话挂在嘴边很容易，实际情况怕没这么靠谱，不然，厂商之间也就不至于出..[详细]

By:pwfu 阅读（44252）长兴八佰伴 | 长沙平和堂 | 超市 | 经销商

向永辉超市学习生鲜经营

2012年09月20日

作者：王玉雄【重要提示：本文的目的是抛砖引玉，希望与大家共同探讨零售企业的生鲜经营之道。本人并非生鲜经营方面的专家，所以热烈欢迎各位专家拍砖并指导。】经济不振给各行各业都带来了较大影响，零售行业也不例外。虽说日子还得过，柴米油盐仍离不开超市，但对普通百姓来讲，能省则省，谁知道这样的苦日子还要捱多久呢?不少零售企业举步为艰，都在寻找招数突围，以摆脱这场危机对自己的影响。而永辉超市的异军突起，似乎给黯..[详细]

By:零售合唱辑阅读（813202）长兴八佰伴 | 长沙平和堂 | 生鲜经营 | 永辉超市

零售企业的补损问题探讨

2012年09月19日

作者：王玉雄损耗是所有零售企业共同面临的问题，包括中国零售企业，也包括国外的零售企业。零售业的性质决定了企业必须承担损耗这种损失带来的风险，也就是说，企业的损耗在一定范围内是合理的、可以接受的。但同时，我们也不能忽视损耗对零售企业带来的影响，小则影响企业利润，大则影响企业形象甚至影响企业的生存，在中国零售业的发展史上，有不少中小型零售企业不堪承受损耗之重负而倒闭。《全球零售盗窃晴雨表2011》指出，去..[详细]

By:零售合唱辑阅读（63830）长兴八佰伴 | 长沙平和堂 | 补损 | 超市 | 零售商

沙井分店贺中秋迎国庆消防演习

2012年09月19日

沙井分店为了加强员工的消防意识和实际的消防操作练习。特在2012年9月18日举行了全体员工参加的贺中秋迎国庆消防演习。演习内容为组织员工用灭火器扑救初期火灾和逃生疏散人员、物资，伤病员急救等;用直流水枪射水演练。首先分店进行了消防知识的培训，同时进行了消防设施设备的大检查。并提前公布了分店进行消防演习的时间、地点。并公布了设备抢修组、救火组、疏散组、引导组、救护组、财物抢救组、保障及警戒组、机动组的相关人..[详细]

By:huxiangui 阅读（35139）长兴八佰伴 | 伊藤洋华堂 | 长沙平和堂 | 超市 | 佳华

家电连锁蹒跚转型

2012年09月18日

伪价格战?伤害供货商?抑或真正的零售革命?苏宁最近有点忙，一方面要想方设法应对整个家电市场需求疲软的大环境，另一方面还要收拾电商价格战的残局。另一个家电零售巨头国美的日子也不好过，电商不停在烧钱，第二大股东贝恩资本的退出谣言却满天飞。外有家电业整体需求不旺的大背景，内有电商虎视眈眈，家电连锁究竟有没有未来，到底路在何方?黄金十年的远去上个世纪末，家电连锁从百货中分离出来，如秋风扫落叶般取代了百货业的家..[详细]

By:zhhzsb 阅读（36998）电子商务 | 苏宁电器

经桥购物网的走钢丝游戏

2012年09月18日

玩B2H概念经桥购物网的走钢丝游戏□本报记者赵晓娟除了一线城市、新生代年轻消费者这些主打因素外，很少涉及的社区消费人群，甚至中老年妇女也成了一些电子商务瞄准的对象。湖南经桥购物网就是这样一个主打社区消费者，以35~65岁家庭女性为主要客户群的购物网站，并配合线下实体体验店，美其名曰B2H(BusinesstoHome)的模式，甚至引来了软银赛富等投资者的关注。然而，针对这样的模式，也有“炒概念”、“无生命迹象”等质疑声。对..[详细]

By:zhhzsb 阅读（69303）网络零售 | 经桥购物网 | 湖南

网商背景下的大卖场运势

2012年09月17日

淘宝网从2003年的一个亿成长到今年的1万亿只花了9年的时间，以淘宝网为代表的网商为何在中国有如此高的增长速度呢？其内在的奥秘是什么？什么是网商存在与发展的市场环境？网商为何在中国拥有如此肥沃的土地？网商的壮大还会持续多少年？所有的网商都是象京东一样在烧钱吗？网商真的是泡沫吗？如果说网商是泡沫的话，我们[详细]

By:hcc12811 阅读（42731）长兴八佰伴 | 伊藤洋华堂 | 长沙平和堂 | 超市 | 网络零售

请理解基层超市人的心愿

2012年09月17日

北京某媒体近日报道称，在记者走访调研的沃尔玛、物美、超市发等超市连锁旗下部分门店，发现店家下班前“最后一小时”的服务大打折扣，而那时在场的顾客颇感不便。有不少现场照片和描述表现门店生鲜区员工提前下班或其他区域提前收拾等。有批评、督促之意。令人心疼。超市营业员的心愿很简单：上班一天了，心想哪怕能早一点点下班，在比大部分人都晚的下班前半小时开始收拾的话，营业时间结束后能尽快离开，比如晚上十点、九点半甚..[详细]

By:林尚玉阅读（42484）超市 | 联商网特约评论

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