超市

2012年12月16日

在精细化管理中，卖场环境是其中一项最基础的工作，我们很难想象一个卖场乱糟糟的企业，它的精细化管理的水平却挺高，所以，一定是先做好卖场环境管理这一最基础的工作，企业的精细化管理水平才有可能逐步提升的。我最早对大润发的关注，也正是看到在大润发的门店里面，你看不到一点让你感觉不舒适的地方，即便是大家视线[详细]

By:hcc12811 阅读（72969）门店现场管理 | 超市 | 5S管理

Tesco是如何激发消费者兴趣的？

2012年12月15日

作者：天下网商Tesco(乐购)公司成立于1932年，是英国最大的零售公司，也是世界三大零售商之一。那么在这个购物从线下走到线上成为趋势的时代，Tesco又有着怎样的在线零售战略呢?为此天下网商精选并编译了日本流通经济研究所报告《欧米のオンライン?ショッピング市場の動向》，帮助读者了解Tesco的概况。在线零售部分在Tesco整个商业大盘中占据着极为重要的位置。Tesco食品杂货在线零售1999年开始运营，第三年实现盈利，现在年销售..[详细]

By:jihh 阅读（40937）超市 | Tesco | 零售业 | 乐购

沃尔玛创新的数据挖掘方法

2012年12月14日

【转自：@黄刚-物流与供应链】【转自：@黄刚-物流与供应链】[详细]

By:零售合唱辑阅读（52208）技术 | 数据挖掘 | 信息化 | 超市 | 沃尔玛

桐乡乐购超市班车压人事件行业该检讨什么

2012年12月14日

据都快11日报道，桐乡乐购超市免费班车碾死5岁孩子。监控视频显示，菜场口意外发生后十分钟，肇事司机下车后未及时施救，两三辆过路私家车拒绝施救，詹先生援手送医已太迟，令人扼腕叹息!暂不论围观群众冷漠或明哲保身，说一项驾驶专业细节。之所以会碾到孩子，只因肇事司机遇到熟人，将车停下寒暄了几句，重新启动时没注意到站到右前轮边的孩子。联想起几乎所有公交车驾驶座附近的警示贴纸：“行车过程中请不要与司机攀谈”。司机..[详细]

By:林尚玉阅读（63921）乐购 | 联商网特约评论 | 桐乡 | 乐购超市

悄然易主东方家园成失乐园？

2012年12月13日

12月5日，东方家园母公司东方集团发布公告，将子公司东方家园所持有的建材超市间接剥离，不再是东方家园建材超市的实际控制人。这让陷入与供应商长期打拉锯战的东方家园再次遭遇噩梦。据悉，自11月开始，东方家园连锁建材零售超市应拖欠供应商货款，供应商拒绝为消费者发货，导致众多消费者投诉和退货、退款的现象。在家居行业普遍不景气的情况下，百安居多年亏损，家得宝退出中国市场，作为本土家居建材连锁超市，东方家园似乎有..[详细]

By:zhhzsb 阅读（49400）家得宝 | 家居建材店 | 东方家园

从大润发选址要求中想到的

2012年12月13日

【联商新闻节选】“现在很多商业项目都缺乏市场评估分析，人口不够支撑。大润发作为大卖场，没有20万人口支撑，不敢开店；大卖场一天销售超过50万，才能生存。当然有些城市是人口导入型城市，所以要看未来规划，有哪些支柱产业，对所在城市购买力进行分析；并了解同业的竞争状况；如果竞争对手门店环境不行、停车位没有、经营差，我是很愿意在它对面开店的。”——洪万康：大润发从不关店干部要以身作则新闻链接：http://www.links..[详细]

By:杜杜杜dyp 阅读（129025）商业地产策划 | 超市 | 选址 | 大润发

中国式社区超市如何发展

2012年12月12日

最近，有业界的朋友与我探讨：现在在快销品领域的各个零售业态中，城区发展前景更好的是不是2000-3000平米的社区店，问我对此有何看法。我尽可能地在脑中搜索我所见过的不同区域、不同商圈、不同面积大小的社区超市，似乎从我所观察到的情况来看，还很难验证这一观点。从我所观察到的情况来看，象上海和北京这样的一线[详细]

By:hcc12811 阅读（95875）快速消费品 | 发展 | 社区超市

做好社区商业的三大难题

2012年12月11日

难题一：模式选择社区商业是立足服务社区的商业设施的泛指，并非指具体的某一业态。根据门店定位不同，企业有多种社区商业门店的模式可以借鉴。企业首先面临的问题是，如何根据自身的定位开发出属于自己的门店模式：如何规划商品布局，提供什么样的服务，如何在竞争中实现差异化等等，并且保证这种模式能够盈利。难题二[详细]

By:hcc12811 阅读（51051）困难 | 难题 | 社区超市 | 社区商业

外资便利店集体遭遇扩张瓶颈

2012年12月11日

外资便利店似乎正处于集体头疼期。台资便利店喜士多陷入被日资便利店罗森收购的漩涡。罗森便利店，仍在经历股权变化后一系列的“折腾”，包括总经理的换届。而7-11则在头疼其高毛利的快餐岛模式在其他城市如何复制的问题。对比于本土便利店的小打小闹，外资便利巨头任何风吹草动，似乎都能引起业界一阵躁动，但是最近，外资便利巨头一个个口号响亮、目标宏大，却不得不面临长期亏损、盈利点收窄的扩张尴尬。自己给自己画饼?“纯属..[详细]

By:zhhzsb 阅读（42965）喜士多 | 罗森便利店 | 便利店

QC小组让精细化管理腾飞

2012年12月08日

回顾自己接触企业管理以来的这27年的管理理论和管理实践的探索，若说给予我印象最深、对我帮助最大的，可能就莫过于戴明博士提出的戴明循环即PDCA循环和基于该循环基础上的QC小组了。无论是丰田汽车的JIT管理模式，还是日本京瓷的阿米巴经营，我们都可以看到QC管理的灵魂在其中畅游，正是QC小组这种把群众的智慧与现场中[详细]

By:hcc12811 阅读（57291）超市 | 精细化管理 | QC小组

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