超市

2012年05月22日

拖后腿、负增长零售业上演“疯狂的租金”□本报记者岳彩周近来网上流传一经典微博：潘总!不要再涨价啦!你媳妇都吃不上拉面啦!据传，日前潘石屹的夫人张欣在微博表示，由于租金上涨，门口的拉面馆都搬家了。北京西单时代广场，很多花红柳绿、或浪漫或精致或典雅的小店开始被雪白的撤店告示覆盖，有曰合同到期，有曰搬迁。记者采访尚在勉强支撑的商家，大都也表示：租金太贵，入不敷出，只是为了不影响品牌形象，才暂不撤店。利润菲..[详细]

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团购未来：唱空的不归路？

2012年05月22日

编者按：不管是之前怀抱IPO的激情，还是已经无情遭资本抛弃。现在的事实是，赶集网与窝窝团达成了战略合作，高朋网与F团开始了“合作运营”……在资本陷入低谷的环境下，团购企业的未来似乎在被唱空，不过从事团购的业内人士似乎各有出路，请看他们如何为团购行业的未来“传道、授业、解惑”。并购即将发生杜一楠(24券CEO)杜一楠，1983年出生1999年赴美;2001年考入麻省理工;2006年在知名私募基金KKR做分析师;2008年被哈佛和斯坦福..[详细]

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乐天玛特打响超市巨头阵地战

2012年05月21日

乐天马特打响超市巨头阵地战对中国零售业来说,乐天马特是一个迟到者,可它却发出“10年，营业额达到1000亿元人民币”的豪言壮语。韩国乐天集团是世界500强企业之一，韩国十大集团企业中排名仅次于三星、现代汽车、LG、SK四大财团，位居第五，2010年总销售额400亿美元。乐天百货是韩国最大的百货，世界排名第五位，作为韩国乐天集团下属的专营大型超市的子公司，乐天马特在全球范围内已拥有200多家分店。乐天玛特是中国超市领域的后..[详细]

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超市行业的采购系统与进场

2012年05月19日

关于进场费20年前，当美国工业开始依靠计算机时，就出现了进场费。在当时，增加或减少一个产品，计算机程序员都要重新编程，进场费用于支付编程费用，大约350美元。10年前这个费用涨致了每店单品1000美元。现在已发展到：在美国西部地区100家连锁店收每项单品1万美元，东部某些连锁店可能收取4万美元或更多。进场费已从支付正常操作费用变成了利润的一部分。另据调查，在全美范围，包括所有产品类别，供应商每一单品每店付42美元进..[详细]

By:bfpos0001 阅读（23166）采购

淡季品类优化管理

2012年05月18日

摘要：目前市场上的产品的品种繁多，但并非所有的产品都是消费者所喜欢的，因此经营门店必须对所经营的产品作出选择和安排……随着消费者需求日趋多元化，市场竞争日益激烈，产品生命周期越来越短，选择合适的商品给顾客越来越困难，目前市场上的产品的品种繁多，但并非所有的产品都是消费者所喜欢的，因此经营门店必须对所经营的产品作出选择和安排，以满足消费者不断变化的需求、通过商品组合和优化品类以满足消费者需求为核心载..[详细]

By:suguo 阅读（49127）苏果超市 | 淡季 | 经营管理 | 超市促销

零售商业绩“被缩水”

2012年05月15日

2011年中国连锁百强出炉零售商业绩“被缩水”□本报记者赵陈婷较往年推迟了近一个半月后，中国连锁经营协会日前终于对外发布了2011年中国连锁百强榜单。在这份姗姗来迟的榜单上，上一年度位于榜首的苏宁电器被百联集团以1182亿元的销售额取代，苏宁与国美以1100亿元的销售额双双并列第2位。而华润万家、大润发、重庆商社、家乐福、百胜餐饮、沃尔玛和物美分别夺得第4至第10的席位。值得注意的是，相较于中国连锁经营协会公布的2010..[详细]

By:zhhzsb 阅读（34203）零售业

如何直面租金上涨

2012年05月15日

房价降了，租金涨了，商铺的租金更是疯狂。由于租金连年攀升，连锁企业运营压力与日俱增。而2011年业内的商铺租金涨幅在30%以上，与连锁企业利润平均增幅形成较大反差。与调控抑制的住宅房价相比，商铺租金为何屡屡逆势上涨?宏观上来说，地产价格连年猛涨，虽调控行为未中断，但是着力点在住宅地产，商业地产反而成为了楼市调控的“避风港”。因此，现在稍具规模的地产商都挤入这块市场，连“誓不入商”的万科也不例外。其次，区域..[详细]

By:zhhzsb 阅读（30303）租金上涨 | 零售业

“黑马”与“炮灰”同在

2012年05月15日

2011年零售企业年报盘点(下)“黑马”与“炮灰”同在□本报记者赵晓娟时至5月，活跃在A股的上市公司的零售企业年报已经全部出炉。为此，本报记者根据这些零售企业的年报对其各项营业数据进行了统计，其中包括2011年营业额、营业利润、净利润以及各自的增长率，并作出如下分析。冲刺前进与外资零售动辄百亿以上的营业额相比，在国内上市的零售企业，其体量以及销售规模仍然不是太大，营业额大多集中在100亿以下(占比为68.2%，见图一)..[详细]

By:zhhzsb 阅读（40300）盘点 | 企业年报

善待消费者体现商家管理水平

2012年05月15日

短短三天内，联商网上至少有四条消息的主因是商家藐视消费者权益，令人难过。诸如上海沃尔玛香肠过期，顾客交涉遭棒打;青岛美特好超市内面包吃出纽扣，服务员态度冷淡;武汉商家营业员促销短信频发，顾客不堪其扰;苏州某超市赠品酸奶次日过期无明示，消费者疑被糊弄等。超市是民生服务行业，这几样冲突事件中大多是食品健康工程，消费者正当诉求遭超市员工不同程度的忽视、欺骗乃至践踏。为什么会这样?门店标语、DM单上写了一千次“..[详细]

By:林尚玉阅读（35555）特约评论 | 联商网 | 超市

摆正“母亲节” 商超未必搞促销

2012年05月14日

5月13日“母亲节”，很多商超促销，所谓主打温情牌，如祝福墙写下对母亲的爱等。各种“**节”，原示隆重、纪念，却往往过成了稀缺，商家则常为赋新词强说节。怎样的“母亲节”相关部署才是直接、有效的?首先，消费者在节日期间怎么想?除了一部分平日共处亲密的，多有想念或情感错位，如今的孝慈似不多。与父母相隔两地的，多是电话一通，然后感慨，给妈妈打电话了，她很高兴，也许是平时很少联系的缘故，以后一定注意……确实，下..[详细]

By:林尚玉阅读（42965）节日营销 | 百货店 | 超市 | 母亲节

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