不只零售

2013年08月08日

上一篇从心理学角度探讨了消费者购物决策的过程,主要是从对商品的认知到购买的过程进行了分析。消费者在购物过程中大多会考虑以下因素:买什么、购买的时间、购买的地点、如何买、向准买,基本上涵盖了时间、地点、人物、事件这几大要素。对零售商而言,“在哪里买”和“买什么”是重要的和值得分析的两个关键点。在哪里买,这是决定客流多寡的必须条件。消费者选择哪家零售店消费,首先取决于头脑中对零售店的一个印象判断,零售商的服务是否令人舒服、商品的选择性是否多样、价格是否合理、促销是否变化、购物环节..

2013年08月01日

我们天天与消费者打交道,俗话说:知己知彼方能百战百胜。我们了解自己的同时,更应该了解我们服务的对象——消费者。消费者在购物决策中发生了哪些心理活动,这些行为是否值得我们去关注和探究。消费者购物行为研究是一项重要的工作内容,关注消费者也将是零售业从业者的一项重要工作。美国万豪酒店一直倡导倾听顾客的意见,管理学家刘澜曾分享过这样一个故事:他去美国时在万豪酒店就餐,点了一份汤和一份虾,虾的味道不错,虾外面挂了一层面糊,面糊炸得有些老,他把面糊剥了下来,只吃里面的虾肉。大堂经理注意到了这个细节..

2013年07月18日

常听业内人士感叹,为什么XX店卖得这么好,而我们的店却不尽人意。大家试图在找原因。于是,比商品,比价格,比客流,比陈列……一圈比下来,似乎忘了一个重要的环节——那就是服务。竞争激烈的今天,服务似乎早应炼得炉火纯青,果真如此吗。不尽然。周末早晨的超市。货架上陈列了新鲜的蔬菜,价格也算公道。老年人的购物热情很是高涨,一会购物篮就满满当当了。老年人结束了抢菜的“战役”,接着又投入到下一场“战斗”——称重。称重台前..

2013年07月13日

表妹有些郁闷,找我谈心,她讲了最近经历的一件事。她被推荐参加总公司举办的培训,培训人员来自公司内下属的各个分公司。培训开始前带队老师宣布了评选优秀学员的条件,比如上课积极回答问题、得到任课老师认可、培训报告的成绩等等,这些都是加分项。表妹很是认真。任课老师是外聘的培训老师,经验丰富,每天培训结束后布置作业,第二天进行发表。由表妹代表小组发言得到了老师的认可并评为第一名,表妹和小组成员很是兴奋。一共进行了三次作业发表,表妹这一组的成绩整体还不错。培训结束后,根据要求撰写一份研修报告。表妹翻阅了许多..

2013年07月05日

6月份家乐福迎来了50周年店庆,在一片关店潮和业绩下滑的背景中这店庆过得可能不那么轻松。多年前因工作关系,我一直收集各个零售店的海报。当时我所在城市没有家乐福,众所周知,上海的家乐福古北店一直是行业的旗舰店,其每年一度的红酒节更是把家乐福的活动推向了高潮。一个同学在上海工作,我拜托他每两周去一趟家乐福,专门取海报,然后邮寄给我。当我拿到辗转而来的海报,如获至宝,从活动策划、到排版,再到商品选取,都是我当时学习的对象。收集完整年的海报再找专业图文公司装订成册。收集海报的那些年似乎是家乐福在华的春天。..

2013年07月01日

一位消费者在Facebook三星平台下面留言,自称为三星的铁杆粉丝,请求三星赠一台最新款手机,并附上了一幅漫画。没想到,三星转发并回复了留言,并也回赠了一幅漫画。更让惊奇的事在后头,没多久消费者竟然真收到了一部三星手机,手机外壳是用他的留言漫画作背景的,这是一部独一无二的手机。这件事在Facebook上引起了巨大反响,一时间成了热门事件,无疑这是一起成功的营销案例。网上也有用微信卖煎饼果子的案例,新的营销方式的出现不要视而不见,要主动的参与到分享中,才能赢得更多的消费者。

2013年06月19日

街角有一个大型菜市场,百十个摊位,热闹非凡。竞争激烈,生意也较为平淡,但有一家摊点前总是挤满了人。我好奇,特意在下班后去那家买菜。刚走近摊点,男主人热情地招呼我:“来了!”我心下一惊,这是第一次来,难道他认识我。不管怎样,我不能冷脸相对,我回报微笑。因到傍晚,菜也不是很新鲜了。这时又来了几个人,女主人也在热情地招呼:“来了”,像在和熟人打招呼一样。原来这是摊主招呼客人的一种方式。不管是首次光顾,还是熟人,这样的招呼都让人暖暖的。我选了两样菜,共11块多,摊主主动抹去了零头。菜品..

2013年06月17日

自认为还是一名读书人,也在书海里混迹了十几年,但我突然发现,原来我不会读书。当我意识到这个问题时,苦恼无比。为什么突然有这样的认识?这是我读了《如何阅读一本书》后对自己读书的评价。原来读书一直很慢,慢如蜗虫,有时一个月也读不了一本,这样的后果是,读了后面的忘了前面的,一本书断断续续读下来,只留下了模糊的印象,甚至作者的名字都一并模糊了。当跟他人谈起这本书时,只有“这本书不错”或“这本书不是太好”的评价,简单几个字,再无其他。至于为什么不错,或为什么不是太好,我都无法表达出来。..

2013年06月14日

端午节假期的第二天一早去超市购物,家门口的这家店客流一直不多。买了几样必需品后径直来到款台付款。还未走近款台,就看到交款队伍已排到了五米之外。店里客流较平时多一些,但是长达五米的交款队伍还是让人有些意外。距款台一米距离就是鞋品的特卖花车区,队伍婉蜿蜿蜒蜒地排到了花车周围,把鞋区堵得密密实实,售鞋的促销员有些无奈。为什么会排这么长的队伍呢?出于职业敏感,我开始观察周围的环境。原来是款台开得少,只开了四个。这个店大约有十二个款台,未开的款台都用货架封了起来,有些不解,明明有款台为什么不开呢。付款的间..

2013年06月07日

现在回忆起七年前的自己竟有些模糊。只有认真经历过才会留下印痕,那些或忙碌或轻松、或闪亮或阴霾、或深刻或淡然的日子就这样随风逝去,未留下一丝痕迹。毕业时怀揣梦想,理想的工作希望与文字相关,但却阴差阳错的进了零售业。我是那样喜欢文字,那份与生俱来的对文字的亲切感让我对她爱不释手。刚开始,忙碌工作之余,常码码字,也有作品见诸报端。后来,太多琐事的牵绊,文字渐渐离我远去,就像一块蒙尘的牌匾静静置候在那里,不去问候,不去打理,任其荒芜。坚持与放弃就一步之遥,距离只差一个转身。唯一做的就是闲暇之余,看各种各..

2013年06月06日

曾经把心理学想像是一门神秘的学科,对于学心理学的人则怀有敬畏之心。也曾动过学心理学的念头,但因被我想像成高深、深奥、艰涩而放弃。清华大学出版社出版的《一本书读懂心理学》恰好是这样的一本普及读物,因此毫不犹豫的收入囊中。这本书以图文并茂的形式,讲述了心理学发展历史、学科分类及各种基础、实用的心理学知识。作者还别新意在相关内容中间穿插了27个专栏,辅助、生动地介绍了相关知识。原来心理学离我们这么近,近得似乎天天都可以用到它。比如参加一场商务谈判,当谈判在焦灼不定时,双方都不肯让步。当对方出现一些摸鼻、..

2013年05月27日

随着交流日益广泛和增多,工作、学习和生活中常有当众发言的机会。听过众多发言,感慨良多。有的人不讲则己、一讲惊人,发言条理清晰、思路严谨,给人留下了深刻印象;而有的人则是发言声小、思路混乱,讲了很多,但听后却不知讲了什么,内容枯燥乏味,引不起听众的兴趣。同样是发言,为什么差异这么大呢。看过李燕杰先生的《不是第一就是唯一》发现讲话如果不经过后天的努力和勤奋,也不会被打磨得闪闪发光,照样生涩难懂。李先生一开始并不如大家所见就是一个天才,也是从青涩到成熟,慢慢成长为一个演讲大家。这本书主要讲述了演讲的学..