不只零售

2015年03月05日

过年,许多女性朋友都穿了新衣,大家聚在一起,讨论品评彼此的衣装,当问到购买地点时,不约而同回答——网上购买。细问下去,就算在网上选购,各自的方式也不一样:一种是天猫派,专找在天猫的品牌旗舰店,买着放心,大多都赠退货险,不合适可以退货;另一种是淘宝派,根据品牌和货号搜寻代购的店家,售价多在7折以下,对新款来说,无疑具有较大的吸引力。我又抛出疑问:如果不合适退来退去多麻烦,而且代购的商品大多不负责退货。她们笑起来,像看外星人:“一定要先去商场找同款试一下,试好后再购买,就要省事得多。”看来,不管百货..

2015年03月02日

年夜饭到酒店吃,已不是新鲜事。早在春节前一个月,各大酒店都贴出了预定年夜饭的广告。临近春节,许多酒店的年夜饭都已爆满。在酒店吃年夜饭已成时尚,但也有一些老人不愿意到酒店就餐,更愿意在家守岁、吃饭。就在春节前一周,一家四星级酒店推出了年夜饭打包套餐,可预定饭菜,酒店负责打包,带回家就餐。年三十下午,特意到这家酒店探访,打包服务受到了一些顾客的欢迎,一到下午四点,就有零零星星的食客特意来询问打包事宜。经询问,这些顾客都是家里有老人,为了满足老人的愿望,特意过来..

2015年02月25日

今年春节谁最红?如果说某一首歌,或某一个人,都会引起争议的话,有一个答案可能会得到百分之百分的赞同率——那就是“红包”。抢红包也成了热门词语之一,先是支付宝的戳小人,后是微信的摇一摇,还有新浪的抢红包,几个回合下来,红包开始满天飞。今年红包哪家强?可能大多数人都会把票投给微信红包。经过春节一番力战,各家的红包,有获得赞赏的,有被吐槽的,还有默默无闻悄无声息的,总体来说,微信红包赢得了众多的支持者。据报道,支付宝红包派发6亿现金,红包总金额达到40亿元;微信红包拟派发5亿现金,及35亿元的优惠券。从数字..

2015年02月15日

时近年底,红包大战让人眼花缭乱,各种客户端、新媒体通过不同途径发放红包,一时间,红包到处飞,到处都是抢红包。所以,这段时间,一见面,都要问候一下:“抢红包了吗,抢到多少?”而回答的那个人大多一脸无奈,光看红包满天飞,但真正落到手中的却了了无几。红包也成了传说,光听过,却没有真正拆到过。发红包是一个学问,怎样能发得高兴,拿得兴奋,这其实不容易。毕竟粥多僧少,再大的红包,在庞大的人群面前,被稀释成薄薄的汤水,有喝到的,也有没喝到的。事前有众多期待的是支付宝红包。2月11日9:50左右,支付宝钱包客户端都收..

2015年02月15日

Jack是一家超市的采购经理,他在南方出差时偶然发现一种卖得很好的时令酒,这酒只有冬至前后才有销售。当他津津乐道这个产品的口味时,突然有人问他:“为什么不直接采购到超市里销售?”他一下子沉默了。沉思许久,他给出答案:这个商品引进到超市是不可行的,原因有以下四方面:一是损耗率高,商品的包装将导致漏酒,再加上长途运输的颠簸,运到超市恐怕出现破损多的情况;二是成本高,商品的引进成本加上运输费及损耗,将压缩毛利空间,降低利润水平;三是风险大,商品保质期短,只在南方畅销,如果引进到异地,不知当地的消费者会不会..

2015年02月11日

在苏州时近冬至,会出产一种桂花冬酿酒,一年中只有冬至前后上市,早去没有,晚了就卖没了。这样时令性、短促的商品,买的人却趋之若鹜。苏州当地人不必说,早早去排队购买,一些外地人特意坐了火车去苏州买酒。现在有了网络购物这样便捷的方式,这酒还通过快递公司被运到四面八方。我也有幸买过两瓶。酒被装在类似雪碧的塑料瓶里,上面荡漾着凝黄色的桂花。这酒朴实得就像邻家的小妹,亲切,不浮夸、不奢华。含在口中,清冽并有一股淡淡的清香,在酒的润色下,还有那一年中最短的一天,这年的冬至变得与众不同。商品传送的不仅仅是使用价..

2015年02月05日

周末去了一家日用品店。在新添的食品区域,驻足查看来自异国的进口食品,一位女性消费者招呼伙伴,惊喜地说:“这里有食品了,要不买一包尝尝?”我经常去那家店,一个月会去两次左右,有时只是为了去逛逛。对于这家店的变化,我和这位女性消费者一样都在第一时间发现了。在化妆品区,一个女孩和男朋友窃窃私语,男朋友建议她选常用的品种,而女孩说要尝试一下新上柜的高保湿系列。似乎每一位消费者都熟悉这里的布局,都了解这里的商品。所以,这里的客流没有因节假日而变得明显的不同,平常这里依然人流如织。我们总说提高顾客的光顾率,..

2015年02月03日

假货危害的是社会整体信誉和消费者的安全,所以在假货面前人人有追责的权力,人人都有责任..

2015年01月31日

如果没有建全的货架管理制度和完善的单品管理规范,超市经营者会遇到一个问题:畅销的单品越卖越少,滞销的单品倒越来越多,为什么会发生这种情况呢。在售卖现场,商品缺货会有两种处理方法,一是缺货的地方任其空着,直到补货为止,这种方法好处是不会卖丢商品,坏处是一个个空洞让陈列显得残缺不全,毫无美感;另一个方法是空货的商品用其他商品填补,好处显而易见,显得货架丰满,无空洞,坏处也同样明显,那些卖丢了的商品如果不看后台数据,可能永远找不回来,超市里滞销商品越来越多,畅销单品越来越少,造成严重的库存积压,库存周..

2015年01月30日

现在零售商都在试图做一件事——让顾客停留的时间更长,让顾客更愿意在卖场逗留。就像没有无缘无故的恨一样,也没有无缘无故的爱,顾客为什么要如此爱一家商场,他们总有一个原因。

2015年01月25日

有一年大年三十,临时想起要买礼物,就去了一家百货店。在选礼物时,旁边的服务人员兴奋地对同事说:“一会儿下班就能回家过年啦。不过,到家得八九点了,唉。”那天,商场提前下班,7点关门。那一幕我印象深刻,八九点才能开始的年夜饭实在有些晚,那声轻轻地叹息总萦绕在耳边。这早已成为惯例。零售业的员工几乎全年与家人错时,全家老小一块过节享受天伦之乐几乎成了奢望。平常工作日,他们轮休在家,家人不是上班就去上学;到了节假日,家人放假,他们却要全员在工作岗位上忙碌。节假日能给零售商带来几倍的销售额,所以对零售员工来..

2015年01月24日

当我们高高在上去看服务时,服务是抽象玄妙的,这时的服务仅是一个概念;当我们俯下身去看服务时,服务是细碎且细节的,这时的服务需要填充真实的内容。

2015年01月17日

周末收拾抽屉,在一个角落里竟然找到了近十支无印良品的自来水笔,还有散落在沙发上、茶几上的,共有十来支。公司里还有一个专用笔盒,里面也全是无印良品的笔。一时诧异,我怎么买了这么多无印良品的笔?细想下来,好像只有一次专门去买笔,也仅买了两支,其余都是逛的时候顺便买的。无印良品把笔按颜色陈列,一个又一个小色块排列在那,让人顿生愉悦感。旁边还贴心地摆了一个小本子,可以在上面任意写画,试试笔的力度和舒适度。上面有各式的线条,还有可爱的顾客在上面画画,简单几笔,就妙趣横生。所以,每次也忍不住试试。一试下去,..

2015年01月16日

在当下的零售业,前期填充了各种“多”之后,消费者的选择开始变得繁杂与冗长,各种美好也变得不美好。这些选择的障碍,是时候让我们停下来思考,是时候向“减法”转变。

2015年01月09日

近日某品牌做了一档文化推广比赛,今年是第二届。参赛对象为所有客户,客户提供一组作品就可参加比赛。从第一届开始,他们就采用了网上投票和专家投票相结合的方式,这次根据上届出现的刷票问题,他们略作调整,把网页投票取消,采用了微信投票。按照规则,投票人首先要关注该品牌的公众微信,然后才能投票,一个微信号只能投一次。这需要参赛人广泛宣传、在朋友圈拉票,才能获取更多的票数,品牌的初衷是借此可以获得更多关注。初赛还算顺利,但票数悬殊很大,少的只有几票,多的高达上千票,还好还有专家投票,最终有较多的作品进入了复..

2015年01月07日

感受又是什么呢?同样来自百度词条,感受是指感官侦测到外境的能量变化后,在个体内产生的生化产应。也就是说,感受来自于感官的侦测。

2014年12月31日

时间过得真快,去年这个时候写的《我的联商的2013》仿佛才是昨天的事,今天又在写《我在联商的2014》了。时光真如白驹过隙,就这样在工作的时候、学习的时候、娱乐的时候悄悄逝去,当时未觉察半分,等恍然发觉时早已溜出好远。去年年末写下了今年在联商的计划,当时制定了写联商博客52篇,在传统媒体上发表文章若干。到此时,今年在联商包括博客、零售观察、专栏一共写了83篇文章,算是超额完成了去年计划,除少数几篇外,大多数文章都被加了“推荐”。年中的时候,我调整了年度计划,不再向传统媒体投稿,虽然这之前在《零售商学院》、《..

2014年12月30日

就算在同一条街上、经营同样的内容,为什么有的店里热闹非凡,有的店却是门可罗雀。这是许多从业者百思不得其解的事。虽然苦恼万千,但却无从下手,因为他们不知道顾客为什么不来了,为什么抛弃了他们。顾客不再光顾的原因有很多,那些个性的细微的感受只发生在一瞬间,但却阻止了顾客再次光临的脚步。

2014年12月26日

站在2014年的年尾,回望这一年来传统零售业的发展,不禁感慨万千。这一年,传统零售业机遇与危机并存,收获与损失并存,发展与消失并存,欢喜与忧虑并存。

2014年12月20日

每年不管愿意不愿意,总会有年度总结的工作派下来。一听总结,许多人或头疼,或乏善可陈,或言之无物。所以,那些如白开水一般的总结,大多写完了自己都不想看第二遍。这样的总结,写着无动力、读着无吸引力,只是堆砌了一些数字和文字。怎样写一份自己愿意读,别人愿意看的总结呢?首先要确定阅读对象。年度总结给谁看的,是给上司看的,或是给团队成员看的,还是给自己看的。如果给上司看的,他要看到你的工作成绩、工作方法的改进及效果、工作中的问题,当然还要有下一步计划。如果是给团队同事看的,要记得每一个人的努力和成长,每个..