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超市
苏果合肥某店应对永辉超市开业措施
2013年12月20日
安徽市场一直是马总和公司各层非常关注的市场,公司一直致力于合肥市场的发展。纵观外埠区域,合肥是个零售行业竞争异常激烈一个城市,但是我们依然相信在这样的市场中我们能够找到、找准属于苏果的定位和市场。按照..
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By:hrsg
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超市
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安徽
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合肥
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生鲜经营
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开业
管理人员的类型
2013年12月19日
在统一的管理规则面前,各位人员的表现方法是各不相同的,大致上有以下几种类型。1.专业型有相当丰富的专业经验和专业知识,做事有条有理,各项工作齐头并进,任何问题都难不倒他,起到中场核心作用,是一个相当全面的技术型人才。2.家长型善于调节到权力的颠峰状态,绝对集权,出门喜欢前呼后拥,喜欢任用听话的绵羊型的下属,决不愿意让任何一个下属有任何一个出头的机会。3.火爆型责任性与好胜心并举,容不得下属犯任何一点..
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By:商超咨询
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超市
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企业管理
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管理人员
民营超市现状分析
2013年12月19日
一、大事小事都来找老板,我们的老板太忙了!员工却不忙,不知道自己应该做什么,不该做什么。二、能不做就不做,不做不错,做了还要挨训。三、耍些小聪明、提些歪点子投老板所好。四、谁管我、谁能耐。五、老板说一个我做一个,你没安排我就糊弄。六、定了好多制度,但都是“宪法”,没有做法,我们最缺少的是执法队伍和好的执法环境。七、最普遍的现象是老板带头违法!八、功能相近的商品一大堆,该进的商品却没地方、进不来。九、..
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By:商超咨询
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超市
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民营超市
员工守则
2013年12月19日
一:敬业爱岗;模范遵守各项规章制度二:团队协作;树立高度的团队精神三:刻苦认真;努力做好本职工作四:勤学上进;不断提高业务素质五:吃苦耐劳;勤恳踏实不计得失六:服从上级;不折不扣完成指令七:敬客如宾;善待顾客如父母八:爱护公物;珍惜分毫美德九:见义勇为;敢于同坏人坏事作斗争十:旗帜鲜明;勇于提出不同意见
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By:商超咨询
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超市
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员工
领导者的十个角色
2013年12月19日
文化的领略者、机制的倡导者、利润的实践者、诚实的守卫者、标准的维护者、安全的监护者、服务的推动者、风险的预见者、团队的建设者、问题的终结者。
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By:商超咨询
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超市
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领导者
超市员工文明用语20句
2013年12月19日
1、迎接顾客时说:您好!欢迎光临。2、道歉时说:对不起,请原谅。3、道别时说:再见,欢迎您再来。4、顾客多时说:对不起,请您稍等,马上就来。5、顾客所需的某种商品无货时说:对不起,这种商品暂时无货,您若急需请留下通讯地址,来货时通知您。6、顾客询问某种商品的出售地点时说:请您往××走。7、拿递商品时应说:您看,这样的行吧?8、收找货款时说:您这是××元,应收您××元,找您××元,请收好。9、顾客表示谢意时..
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By:商超咨询
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超市
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员工
陈列要做到
2013年12月19日
显而易见:商品正面要面向顾客,货架底层的商品可倾斜式陈列。易拿易放:重物言辞下层货架,最上层货架的商品陈列不宜太高;散装商品旁边应配有拿取工具;忌把商品整盒地捆在一起;易滑动的瓶装、罐装商品需后退错位叠放。量感充足:商品陈列高度控制在每一货架层高的60~85%之间,不允许货架放空无商品,每一层货架一般不少于陈列三个品种。先进先出:接近保质期的商品、先陈列的商品在前排,补充商品的陈列从后面开始。关联性陈列..
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By:商超咨询
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超市
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陈列
超市进、退场要求及工作安排
2013年12月19日
一、营业时间:8:30——22:00二、工作时间:7:50——22:00三、营业前工作:1、进行刷卡、签到工作。2、着工衣,佩带工牌。3、依次排好队进行宣誓,凝聚团队力量。4、到门前广场做早操。5、依次列队进入卖场。6、清洁货架、地面、商品、收银台、护拦、堆头,整理排面、检查商品有效期、补充商品、整理仪容仪表,作好开店迎宾的准备工作。四、进场要求:依次列队进入卖场,在防损人员的监督下,有次序地从超市入口进入卖场。五、..
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By:商超咨询
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超市
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进退场
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营业
超市概论
2013年12月19日
一、超市的业态商业营业服务某一个顾客和多个顾客的形势。二、超市业态内涵1、目标顾客的选择。2、适应什么方式或购买方法的选择。3、商品构造的选择。4、商品组合和销售方法的选择。5、经营方式和管理方式的选择,联系经营网络计算机,电子信息手段。三、超市的发展史1、国外1930年8月,美国人迈克尔.库伦开设第一家超市——库伦联合商店,正逢美国经济危机,购买率下降,1100种商品,300种进价销售,200种加5﹪,300种加15﹪,3..
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By:商超咨询
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超市
规章制度
2013年12月19日
一、按时上、下班,不得迟到、早退。二、个人言行必须维护公司利益和公司形象。三、严格遵守工作时间,遇事需向主管请假。.四、工作时间必须按规定佩带工牌,着工衣。五、必须服从上级领导,及时向领导请示汇报。六、工作时间不串岗、不聊天、不嬉笑打闹。七、工作时间严禁利用电话聊天,严禁接打私人电话。八、工作时间保持所陈列商品整齐丰满,不得出现凌乱,空挡,做到前进陈列。九、工作时间内补货必须遵循先进先出的原则。十..
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By:商超咨询
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超市
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规章制度
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