超市

2013年12月06日

你以为胖东来总是尽力提供“无下限”服务？在胖东来，顾客忘带钱了，营业员给垫上;免费为顾客修鞋，还特地冒雪给人送到家里去;被顾客冤枉少找钱，也给顾客赔钱认错，认为是自己唱收唱付工作没做好。某超市生鲜部经理..[详细]

By:请叫我大帅阅读（50232）超市 | 胖东来

2013年12月06日

零售业无时无刻不在变化，变化是绝对的，不变是相对的。零售业随着经济的发展而发展，而相应的调整也要“与时俱进”，包括业态的、商品结构的，组织架构的等等，只有在变化中零售业才能发展，否则只能被市场竞争的巨浪而掀翻。零售业是最大限度地为消费者提供方便。这种方便要体现在商场的各个角落，各个细节之中，从代客礼品包装、免费寄存，到提供婴儿手推车，商家在悄然间随着时代进步。现在您逛商场，不仅体会着商家这种无处不..[详细]

By:润发阅读（37167）超市 | 细节 | 服务 | 防损

2013最后一个月有感【生活&工作】

2013年12月06日

1.这个冬天，在平江。在屈子的汨罗江边。有暖暖的冬天的难得的阳光，照着。精神状态一直处于正常的工作状态，并未进入慵懒的深度“冬眠”中。一年365天，在混混沌沌、开店整店的不断折腾中，眨眼流逝。2013年的最后..[详细]

By:谢凌鸿阅读（717847）超市 | 感悟 | 心得

海鼎“鼎力”京东-唐久网上大卖场

2013年12月05日

2013年12月5日，京东唐久网上大卖场正式启动。这是中国零售史上值得纪念的一天，京东-唐久的合作是中国零售人的创举更是壮举。网上大卖场在试营业期间已经取得了日均近1000单、平均客单价100元左右、流量转换率7%左右的开门红佳绩。正值国内全渠道零售话题如火如荼之际，京东-唐久网上大卖场的闪亮登场无疑成为了事实胜于雄辩的精彩注解。对于京东，本次上线成功验证了网上面向局部地区销售的创新模式，未来可望更大规模地实现全国..[详细]

By:海鼎阅读（68614）网络零售 | 电商 | 全渠道 | O2O | 海鼎

价格策略后记：谈判策略

2013年12月05日

零售企业的价格策略，目的是为了用一套方法来利用价格来跟消费者沟通，所以其实就是跟顾客的谈判策略，不是吗？！如果按美国宾州大学华顿商学院教授，同时也是华顿高阶主管谈判研训班主任的理查。谢尔G.RichardShell..[详细]

By:暗夜公爵阅读（37414）超市 | 价格策略

零售企业对价格形象的重新认识

2013年12月05日

低价是竞争优势的一部分，核心是企业议价能力的体现，当然议价能力除了来自于采购优势的体现，而采购优势的体现，除了包括供应成本的降低，还应包括对供应链资源的运用，降低总体经营成本。对小型企业缺乏降低供应成本能力，一方面建立局部优势，而避开全面价格竞争的可能，局部优势可针对某几个品类做价格优势，或者凸显某种价格体现方式，举例不断强化消费者对企业促销的满意度，利用促销的变动式降价，来代替长期固定式降价，减..[详细]

By:暗夜公爵阅读（37921）超市 | 磁石商品 | 价格形象

员工内盗窃分析

2013年12月05日

超市的内盗对经营的成功是一个非常严重的威胁。这就要经营管理者努力解决好员工偷盗和欺诈问题，从而在防止员工偷盗造成损失的同时，还要在运营的方方面面充分发挥安全措施的潜力的作用，采取行之有效的防范措施来预防偷窃、无效支票、收款中的欺诈以及抢劫事件的发生，而其前提必须建立在员工积极配合和恪尽职守的基础上，否则，将无法得到理想的效果。无数事实证明，影响超市实现利润目标的最大障碍，或者说经营损耗的最主要因素..[详细]

By:商超咨询阅读（36166）超市 | 防损

防损部职责

2013年12月05日

防损部经理1．岗位职责：1）对店长负责，主持防损部日常工作，协调与各部门的关系。2）组织制定和实施各项安全措施，确保商场营运秩序正常。3）负责组织义务消防人员的培训，安排定期检查防火器材。4）负责商场内突发事件的应急处理和事故的调查。5）完成店长交办的其它事宜。2．任职资格1）30—45岁，大专以上学历、复员军人，有2年以上商场防损管理工作经验。2）具有较强的军事素质并能指导队列训练。3）熟悉商场运作情况，了解..[详细]

By:商超咨询阅读（40131）超市 | 防损

防损部工作概况

2013年12月05日

1．防损部职能：保障商场营运部门的各种安全，控制和预防各种损耗的发生，保证各部门正常有序的运作，使公司经济持续稳定地向前发展。2．防损部任务：打防结合，将一切损耗控制在最低限度。3．目的：降低营运成本，为公司增加利润，把一切损耗拒之门外。4．要求：发挥团体拼搏精神，每位防损员必须付出最大的努力来控制一切损耗。二、防损部管辖范围1．未及时排除事故隐患而造成后果的行为。2．在操作使用中，造成经济损失的行为。..[详细]

By:商超咨询阅读（39390）超市 | 防损

超市商品管理要点十则

2013年12月05日

超市的经营业务是围绕着商品这个核心而展开的。因而商品管理十大原则是每位超市经营者应了解与掌握的。一、商品为先的原则怎样理解商品为先?通俗地讲是“跟着商品走、围着商品转、随着商品变”，也就是说，超市跟随着商品的定势而定位，围绕着商品的定位而转化，伴随着商品的转化而调整。如商品的升级换代、滞销商品的淘汰、绿色商品的开发等，都可以理解为在商品为先的原则指导下运作的。二、商品转化的原则无论何种产品，都必须..[详细]

By:商超咨询阅读（30719）超市 | 商品管理

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