超市

2013年10月10日

不少企业只想着如何尽快地把产品卖出去，钱一到手就算万事大吉，很少想到卖出去之后怎么办。现在，情况越来越不同了。企业家们已经开始重视消费者，把消费者当作企业的一笔重要资源。和土地、劳动、技术、资本等生产要素一样，消费者能为企业创造价值。为什么说消费者是一种资源呢？理由有4个：1．消费者是企业利润的源泉这个道理很简单，有了消费者，才有市场，才能为企业带来利润。因为钱就装在消费者的口袋里。消费者购买的产品..[详细]

By:张一夫阅读（34398）超市 | 经营管理 | 消费者

有所短，必有所长

2013年10月10日

中小企业主几乎都感叹自己的公司缺少人才，都不满意自己请来的职业经理人，满意的下属没几个，总之，在悲观者眼中，就没有一个他看得上的人才。更有甚者，有的连自己高薪挖角来的人才也不满意。悲乎哉？可悲也！如果我们换个角度，专门寻找员工的长处，又会怎样呢？大家知道，在我们生活的周围，有人眼睛瞎了，可是听力特别灵敏，有人手指残疾，脚趾却变得灵活起来。即使是正常人，有人拙于表达，却心思缜密，有人口若悬河，却没有..[详细]

By:张国祥老师阅读（46748）超市 | 企业管理

关于棚割管理（一）

2013年10月10日

棚割管理是外来词，源自日本。棚是货架的意思，割是比例、组合的意思，棚割管理可以理解为商品在货架上陈列的相关管理。解释为是用科学的分析方法确定货品在货架上的陈列位置和陈列面，从而优化空间分配，使有限的货..[详细]

By:Merchandis 阅读（137631）超市 | 品类管理 | 商品管理 | 棚割管理 | 货架陈列

乔春洋：广告文化的历史与内涵

2013年10月10日

电视、广播、报纸、墙体、路牌、车身、汽球、T恤……广告铺天盖地，无处不在。在我们这个时代，广告影响着社会生活的各个方面，成为国家经济发展水平的一面镜子。而广告在传播品牌信息、参与市场竞争、满足社会需求、提高品牌知名度的过程中，也形成了一种独特的文化，即广告文化。著名广告评论家帕克德说过，广告文化不知不觉地影响着现代人的生活方式，广告业已成为世界上最大的无烟工业，它巧妙地操纵和控制着我们的企业、社会..[详细]

By:chunyang 阅读（16276）超市 | 广告

为什么做生鲜的往往做店长

2013年10月10日

首先，一个卖场的客流如何，就要看生鲜的吸客能力，可能有一些负毛利商品来吸引顾客，但是要看卖场与供应商商谈的价格是否有优势，再在有优势的、顾客喜欢的商品上着手营销，有可能商谈的有较大优势（不必负毛利），优势较小或和平常一样的供价，又是顾客喜欢的商品，可做部分负毛利吸客，带动其他相关联的商品或高毛利商品的销售，因为不是所有的顾客都是冲着你负毛利商品来的，就算是，也不全部都只买负毛利商品，所以，一个生鲜..[详细]

By:左边向右走阅读（82524）超市 | 店长 | 生鲜

整袋的柚子——冲量的时机到了

2013年10月09日

农贸市场一般是50一袋，超市定价当然卖49了。[详细]

By:小店当自强阅读（40482）超市 | 价格

宜客乐歇马二店：低能入谷，高能胜寒

2013年10月09日

国庆最后一天到水土镇路过歇马镇，抓紧仅有的时间去看看夏天新开业的宜客乐歇马二店，一进去确实很吃惊。歇马这种中等规模的乡镇居然出现了目前还是主要在核心商圈才出现的精品超市的购物环境，我想这应该是企业负责..[详细]

By:小店当自强阅读（78650）超市 | 歇马镇 | 乡镇 | 宜客乐

自动订货系统经验谈

2013年10月09日

在店铺运营初期，以提高销售额为目的的运营模式尤为重要，订货的核心不是控制库存而是减少缺货。围绕提高销售额（从单品销售抓起）进行的商品管理中，订货作业按照重点商品、货架商品或者在进行了A、B、C分析的门店..[详细]

By:Merchandis 阅读（82368）超市 | 商品管理 | 订货

看河北宜佳旺后的几点想法

2013年10月08日

八九月份休息期间，特地走访了河北宜佳旺几家门店，说一下我的想法。(附图片仅参考，有调整)1、商品结构这是超市吸引顾客的基础，通过观察这几家店客流和客单价来看，商品结构可以再加强，也可以设立不可缺少的NBO品..[详细]

By:李亮杰2013 阅读（54535）超市 | 河北 | 宜家旺

”生鲜大战“之超市逆袭电商

2013年10月08日

1、在被各大电商轮番“攻击”后，实体零售商以上线作为反击，沃尔玛、大润发等大型超市都已宣布加入电商大战；2、在生鲜电商方面，超市具有分店多、冷链配送专业快捷等优点，这些又恰巧是电商巨头的短板，超市或可“逆袭”；3、尽管生鲜电商成功先例少之又少，但电商巨头看中生鲜平台政策利好、方便融资等优势，依然前赴后继投入进去。“网购凶猛”实体零售商叫苦不迭，在频频过招之后，实体零售商们开始还击。继沃尔玛、麦德龙之..[详细]

By:左边向右走阅读（55562）网络零售 | 电子商务 | 超市 | 生鲜

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