超市

位于河北保定裕华路上的银座商城和超市,属于传统的商业圈范围,相对于相隔百米的保定百货大楼,它又属于后起之秀。保定繁华的裕华路上,在长约1500米左右的商业街上有传统的保定百货大楼、保定商场,还有先期进入卡..[详细]
1月份(一周为时间)3个月1月份节日比较多,户外的活动时间增多,行动半径加大。生活特性。喜事(如节日、结婚、就业、调工作)很多。主要品种。海产品:海螺、鲜贝、甲鱼、鲢鱼。农产品:大白菜、油菜、黄瓜、茼蒿、豆芽、胡萝卜。水果:橘子、苹果、柠檬、草莓。商品配置。果蔬类:应季的水果、蔬菜很多。菜花、油菜等应占2至3排。鱼类:以生鱼片和煮炖用鱼为主流。肉禽类:露天烧烤用肉增加。切片涮肉改成了露天烧烤肉。2月份由于..[详细]
进销调存永远是零售的核心。建设和管理好一支具有战斗力的采购团队,管理团队和销售团队,是每个企业家的重中之重。本文重点介绍如何采购和销售。采购方法1.进货要点a)库存产品采购方法i.根据销售预测来采购1.这种方..[详细]
超市管理中学问很大,对于超市的管理者来说一般要抓四个方面,人、货、安全和销售。人的管理是超市管理的核心,管好了人,也就管好了货物,管好了安全,那么销售自然会提高。管理者制定了管理流程,安排不同工种的人..[详细]
乡镇店这样的商品配置是不符合乡镇市场特点的。而且无芯纸完全不需要这么多单品,因为除了心相印BT810,其它都可以说是可有可无的,因为它们的销售主要决定于否做特价,而商品本身的特点上基本都是同质化的。一片二..[详细]
1.流言满天飞。流言是透明文化和协作的对立面。流言会导致拉帮结派,员工彼此之间的关系不再以完成工作和达成目标为原则。2.领导团队有糟糕的习惯。文化就是沿袭规范,在组织中,“上行下效”的道理也同样适用。领导层是整个组织的风向标,从员工的整体风貌中就可以看出整个公司文化的健康度。3.管理者不愿亲历亲为。管理者懒于深入一线或接触客户,会对公司文化带来极大损害。4.员工彼此较劲。如果员工在与自己人较劲上花的时间比..[详细]
我:对于管理,我完全没有概念,但现在又走上了这条路。。能告诉我,做为一个管理者,什么最重要的呢?老师:经营企业就是经营人,经营人最重要的就是要了解人的需求,了解他的欲望!我:嗯,了解以后呢,那该怎么做呢?老师:以满足他的欲望为前提来引导他,通俗的说就是要得到他的欲望就要达成你引导他设定的目标,作为企业管理者必须要对企业的目标及方向了如指掌,同时要善于了解发现员工的需求和欲望,我:非常对哦,很关健老师..[详细]
方案1错觉折价——给顾客不一样的感觉。例:“花100元买130元商品”错觉折价等同打七折但却告诉顾客我的是优惠不是折扣货品。方案2一刻千金——让顾客蜂拥而至。例:超市“10分钟内所有货品1折”,客户抢购的是有限..[详细]
已经有30多年历史的会员制零售,还是个好生意吗?至少沃尔玛公司是这么认为的。2012年底,沃尔玛公司CEO麦道克称,未来3年计划在中国开100间店,其中相当一部分是山姆会员店。“现在是好时机,我们要布局更多的山姆会员店。”在6月29日,在苏州山姆会员店的开业典礼上,沃尔玛中国高级副总裁兼山姆会员商店首席运营官文安德雄心勃勃地告诉《商业价值》。苏州店是山姆会员店在中国开设的第10家店,也是2013年在中国开业的第2家店。从..[详细]
小议卖场动线设置

2013年09月29日

很多时间,内部一直在争论,二层建筑的超市,生鲜放在一楼还是二楼,线外如何做更好的安排,争论下来,各有理由。但无论怎么样安排,超市动线安排,应该有自己的取向原则,如果经营能力强,这些原则可能无所谓,但经..[详细]

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