超市

2013年08月10日

市区正规的连锁大中型超市的工作时间通常为8:30—21:30，有部分大超市夏季会提前到8:00，但是这个时间再乡镇来说，也太晚了。当我工作日每天早上7:00多吃早饭的时候，家里人有的从田里回来，有的则是从农贸市场买菜回来。而在星期天休息的时候，我差不多也是6点多出门到农贸市场买东西，8点多钟回来吃早饭。而这个时候包括市区到乡镇开的连锁超市多数都没有开门，但是当地的私人超市却早早的就开了。我们再来看看市区公交车和乡镇..[详细]

By:小店当自强阅读（66378）超市 | 重庆 | 乡镇超市

商业空间设计浅析一（超市篇）

2013年08月10日

“购物”已成为现代城市生活最主要的休闲方式。现代生活经济收入的提高，节奏的加快，人们生活质量的要求越来越高，而且随着人口的增长、竞争的加剧，人们在生活、工作中的压力也越来越大。社会的巨大生产力使得生活..[详细]

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城乡市场差别之农贸市场篇

2013年08月10日

无论城乡都有农贸市场，也都离不开农贸市场。相比之下城市的农贸市场比较单纯，主要是满足生火做饭的需要，其他功能很少。而乡镇的农贸市场形象的说就是“乡镇的MALL”，有些叫综合市场，或者直接叫市场。生鲜副食是它重要的一部分。最典型的要数歇马镇的综合市场，总共有两万多平米，门市数百个，有生鲜市场、大型超市、粮油店、日杂店、服装城、家具城、针织店、电器店、手机店、药房……一应俱全。更重要的是农贸市场通常也是乡..[详细]

By:小店当自强阅读（69849）超市 | 重庆 | 乡镇 | 农贸市场

超市行业基础知识

2013年08月10日

1、超市的目标客户：本地中低至中高收入家庭2、经营规模：1000平方米以上；3、经营品类：单品种类在2000种以上，主流产品为生鲜食品、食品干货、个人护理用品、日用消费品等；4、经营策略：产品-----中档品牌食品、生鲜食品及中档日用消费产品；服务------自助式购物；价格-------价格便宜，较高端卖场低价10%左右；陈列--------标准货架陈列；促销---------增加客流量，增加市场份额，加强消费者忠诚度。[详细]

By:左边向右走阅读（88569）超市 | 基础知识 | 价格 | 促销 | 陈列

商超陈列要则很详细！

2013年08月10日

一、陈列基本原则1．陈列重要性①展示品牌形象②展现品牌风格定位③吸引客流④提高销售额陈列的原则①依据天气、销售趋势或活动推广，及时、有目的的调整②从整体、全局着手，注重整体美，力求做到：形象鲜明，款式..[详细]

By:关于的郑州阅读（81328）超市 | 商场 | 陈列

店长成长规划—激励与绩效管理2

2013年08月09日

上文我们与大家分享了激励的基本概念，激励的八大原则，本期我们继续与大家分享门店实施有效激励的价值、一个人在不同的成长环境中由于不同的沟通与激励的方法所导致的后果、五种激励成年人的法则，希望能够让大家对..[详细]

By:黄山&岩松阅读（52962）超市 | 胡春才 | 黄山岩松 | 企业管理 | 绩效管理

#零售心得# 和90后聊

2013年08月09日

《店长》的编辑老师提供了这期的几个主题，把90后的问题放在了第一位。可见杂志对新生力量的重视！我自己也是特别兴奋，前前后后思考了好多好多的问题，想一股脑儿都说出来。可是不免也发现了一件事情，有些事情是需..[详细]

By:Apocalypse 阅读（76323）超市 | 90后 | 心得 | 销售 | 库存

超市百问

2013年08月09日

服务篇1.顾客找不到要购买的商品区域怎么办？应热心地将顾客带到所需商品的区域内。2.顾客对商品性能不了解怎么办？要求营业员对商品产地，性能要了如指掌耐心地向顾客解释，使顾客满意。3.遇到顾客在卖场内寻找购物筐或购物车怎么办？主动向顾客介绍购物筐或购物车的所在地或帮助他取购物车。4.顾客需要帮助怎么办？无论您是哪一个区域的员工，您都应该把服务顾客当作工作中最重要的一部分。当您看到有顾客抬不起或提拿商品很吃力..[详细]

By:大千世界阅读（37089）超市 | 服务 | 收银 | 防损 | 价格

让我们掏走顾客的每一分钱

2013年08月09日

每个超市人都知道：销量，是超市的生命，是晋升的基石，是饭碗的保障，是老板的笑脸。而销量又取决于客单量和客单价，这里，让我们探讨一下，如何把客单价提高一些，再提高一些？说到如何提高客单价，许多超市管理人..[详细]

By:大千世界阅读（54730）超市 | 顾客 | 客单量 | 客单价 | 陈列

胖东来新乡关店折射百货“低迷”现状转型迫在..

2013年08月08日

对河南家电市场稍有接触的人，都应该对“胖东来”这个名字印象颇深，河南当地人更不消说。这个以做服务、做幸福企业为口号的地方百货，虽然仅仅只在许昌和新乡两地有门店规模不能算大，但却在过去推出了许多在业界看来标新立异的举措，深得人心。然而就是这样一家企业，中国四线市场最牛的百货店，5月初关掉了经营8年的新乡4万平米百货店和2万平米的大卖场，宣告正式也彻底的退出该市场，同时又在半个月不到的时间里，先后将设在许..[详细]

By:超市货架采阅读（101751）百货店 | 河南 | 转型 | 闭店 | 胖东来

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