超市

2012年07月09日

从7月1日起，万达集团将其百货系统“万千百货”更名为“万达百货”。据介绍，此举是出于商业层面考虑，由于万千百货品牌辨识度较低，更名后的万达百货将借势万达品牌进一步扩大自身影响力。无独有偶，日资企业永旺集团旗下的超市——吉之岛、佳世客(JUSCO)以后也可能统统变身永旺超市。对此，永旺集团的解释是，虽然永旺集团旗下的超市都叫JUSCO，但在香港和广东的JUSCO翻译成中文叫“吉之岛”，在北方部分地区消费者心中“佳世客..[详细]

By:zhhzsb 阅读（47892）永旺超市 | 万达百货 | 万千百货

电商与物流相互跨界线上零售落地？

2012年07月09日

电商与物流相互跨界线上零售落地?□本报见习记者陈红杏IPO、店庆……京东商城的出镜率一直很高。但6月25日，京东商城首批获得国家邮政局颁发的快递业务经营许可证，再一次将其推到了闪光灯的最前面。电商企业开始做物流，物流企业开始玩零售，而零售企业也逐渐开通了网络业务。电商、物流、实体零售一个都不能少，所有的一切都是为了更好地“落地”。然而，真正做到这“三网融合”的企业又有多少呢?跨界游戏从争夺快递牌照到价格大..[详细]

By:zhhzsb 阅读（41236）网络零售 | 实体零售 | 物流 | 电子商务

如何打通超市生鲜的“任督二脉”

2012年07月09日

如何打通生鲜的“任督二脉”——第四届中国零售业农超对接暨生鲜经营高峰论坛侧记编者按：育苗—种植—农药使用情况—种植记录—装车—农药检测—收货—拣货—卖场销售。这是蔬菜在一个企业的生鲜基地所要经过的全部流程。尽管农户不合作、产品规格不符超市要求、损耗无法控制等等一些列的问题，在成本是王道的当下，生鲜经营作为超市的灵魂，早已被超市、大卖场当作看家本领。而同样作为生鲜经营，对于全国扩张的永辉、以山西市场..[详细]

By:zhhzsb 阅读（54483）生鲜 | 超市

店长成长规划-经营分析与报告2

2012年07月09日

上文我们提到，针对经营分析无逻辑、经营分析不深入、经营分析不聚焦这三类典型的经营分析中所存在的问题，我们可以用经营分析七步法来有效地提升我们的经营分析能力，下面我们就来介绍经营分析七步法。......经营分析七步法是一种需要长期训练的很好的分析方法，是所有咨询公司最常用的分析方法，也许我们初次接触这种[详细]

By:hcc12811 阅读（89271）成长规划 | 经营管理 | 店长 | 超市

华润高端超市在北京受挫原计划开30家现仅有7家

2012年07月09日

华润万家在北京的主打品牌Ole"高端超市一度成为其在京城发展的重要业态，目前这种进口商品占比达70%左右的高端超市正在向“平民化”靠拢。日前，位于国贸一期地下的华润旗下Ole"高端超市变身为blt精选超市，进口商品占比大幅下调至40%。华润万家市场部负责人介绍，blt是介于中端和高端之间的超市业态，而华润万家将在今明两年大力发展blt，于今年下半年在富力城和凤凰城开设两家新店。明年华润万家将对京城所有的Ole"进行评估，将..[详细]

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“四面楚歌”下超市如何脱颖而出？

2012年07月09日

——访苏果清凉门店店长李桂芬文/胡柯柯2008年6月28日，苏果清凉门社区店入驻了与之仅有一街之隔的好又多卖场旧址，经营面积扩张为原来的两倍。在河西商圈中，很多超市像好又多一样，因经营不善而关门歇业。接手好又多卖场旧址后，苏果清凉门店（下文简称‘清凉门店’）却是发展甚好，在沃尔玛、家乐福、大润发、欧尚等资本雄厚的大卖场林立的河西商圈中，清凉门店如何从一个小小的社区店发展为大型的购物中心？其取胜的法宝又是什..[详细]

By:店长杂志阅读（77727）店长 | 清凉门 | 苏果

你的员工培训后达到这个境界了吗？

2012年07月06日

根据对我们公司举办的《卓越店长训练营》几个完整版的跟踪，我们发现学员受训后的收获有十种境界，特与广大网友分享。第一重境界：似懂非懂特征：你问他问题时，对着书能够回答，一离开书就乱打或打不上。第二重境界：有点懂了特征：问他点东西，基本能够答上，但大多限于书本上的东西，没有自己的创见。......[详细]

By:hcc12811 阅读（69914）经营管理 | 超市 | 收获 | 培训 | 学员

实体零售仍一“网”情深

2012年07月02日

虽不咋地也难抵诱惑实体零售仍一“网”情深□本报记者赵晓娟在银泰旗下电子商务平台银泰网上线将近两年之后，国内另一大百货巨头——王府井的线上业务终于有了“胎动”，近日，在一次百货论坛上，王府井百货宣布，其百货网店将在年底上线。也许对电商巨头屡创新高的销售额眼红，也许被逼无奈上线。许多实体零售商就这样一边观望，一边半推半就地走上了线上之路。根据中国连锁经营协会日前发布的传统零售商开展网络零售研究报告，截..[详细]

By:zhhzsb 阅读（44681）电子商务 | 百货业 | 网络零售

在经济下滑中实现销售高增长

2012年07月02日

在经济下滑中实现销售高速增长纳尔森（香港）商业管理有限公司总经理张青山去年10月份,我撰文指出世界金融危机二次探底的会对于中国经济产生影响。今年以来，国内经济再次出现了下滑。虽然一季度CPI（物价指数）由去年的5.8%回落到3.4%，但是零售企业销售同比增长只有2.4%，扣除物价上涨因素，零售企业销售实际上是下降的。在这样严峻的情况下，我们零售企业，尤其是连锁超市，似乎增长是很困难的。西方有句谚语：只有海滩上退潮的..[详细]

By:TONYPOOH 阅读（66352）张青山 | 纳尔森 | 经济下滑 | 超市咨询

创业元老与新进者的矛盾如何协调？

2012年07月01日

企业的生存发展必须要不断地从社会获取新的资源，不引进人才是等死，但是这些新的资源拥有者来了以后常常提出一些令老的资源所有者不快的条件，所以处理不好的话，就相当于引进人才是找死，所以，企业的创业者眼前只有一条钢丝路，这条钢丝路应该是可以通往成功的，而且是通往永久辉煌的成功的，但是这条钢丝路的下面可就是[详细]

By:hcc12811 阅读（54457）超市 | 矛盾 | 新进者 | 创业元老

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