超市

“节前买东西真是麻烦,我在淘宝上买的衣服,从广州到北京用了一个多星期,而正常情况下只要两三天。”经常网上购物的赵小姐很是烦恼,“并且这次送来的衣服,外包装有明显的磨损痕迹,很显然是在运送过程中造成的。”有类似网购经历的网友显然不在少数。自2011年“双十二”之后,沉寂多时的物流“爆仓”问题就不时见诸于各大媒体。以至于国家邮政局在春节前夕提出专门要求,快递企业不得提前放假,各大快递公司如顺丰、申通、圆通..[详细]
笔者坚持认为超市向供应商收费的赢利模式,并非不合理,由于中国零售业在近几年的迅猛发展,零售终端本身就可以看成一种第三产业,这个第三产业经过市场的演化,市场已有了明显的细分,部分中高端超市的服务产品对应的不再仅仅是普通的广大消费者,而更体显为向厂商输出服务,做为厂商品牌面向市场的窗口和推广平台。这时零售终端做为一个独立的服务体,向厂商索求服务报偿是非常正义的。如果厂商认为部分中高端零售终端招商条件不..[详细]
***超市商品陈列作业规范一、目的:统一商品陈列规则,使顾客易找、易看、易懂、易拿,以提升商品服务水准。二、适用范围:各分店杂货、百货商品与生鲜标准包装商品。三、陈列顺序:货架上的商品的陈列先按大中小分类顺序、再按价格带依序陈列。1、根据总公司核定之分店商品布置(LAYOUT)图,决定各商品区块。2、在商品区块内按照商品的大中小分类顺序陈列。3、以靠主通道(或次主通道)货架为货架首部,从货架首部朝尾部方向依分..[详细]
近期,一系列问题报道似乎和Tesco乐购如影随形。其中,绍兴店因房租问题闭店、金华店遭遇员工罢工、杭州店员工猝死、沈阳店班车自燃、天津店涉嫌虚假宣传……有知情人士称,Tesco乐购近期在中国市场问题频发,与管理层“失控”不无关系。两个月问题频发Tesco乐购近期宣布将分别在江苏常州、河北张家口、广东江门和福建厦门开设新店。Tesco乐购新的在华扩张计划,也证明了其将注重二三线城市发展的承诺,并体现了对国内市场的信心。..[详细]
来头不小的法宝超市已经败走进入内地市场的首站青岛。这似乎也成为其在内地市场发展的一个缩影。尽管法宝超市背后的出资方是统一集团和京粮集团,创始人是为家乐福立下赫赫战功的柯磊杰。但记者近期调查发现,这家本应具备先天供应链等优势的卖场,却在北京超市领域业绩平平。有商业专家预测,被收购或许是法宝超市未来的一大出路。步青岛市场后尘?记者上周六走访位于金宝街的法宝超市看到,地下三层是法宝超市的专属停车区,但车..[详细]
富士康零售栽了?

2012年01月10日

□本报记者赵陈婷顶着“全球最大的代加工工厂”招牌的富士康,似乎一直不能满足其掌权者郭台铭的胃口。从2001年投资入主赛博数码广场到现在,熟谙产业链利益分配比例的郭台铭在零售业动作不断。根据郭台铭的规划,富士康要打造出一个全渠道体系:万得城在一线城市布局,赛博数码主攻专业IT卖场,万马奔腾力图覆盖三线乃至“六线”城镇,敢创数码在大型商场超市借力扩张,飞虎乐购则专注B2C电子商务。可惜,在2012年的新年伊始,富..[详细]
超市常用计算公式

2012年01月10日

一、毛利额:公式:毛利额=销售额*毛利率5L.i-J$Y5D%C!@二、毛利率:公式:毛利率=平均毛利率=毛利额/销售额,S9W%L1~'\5^.z7O;g=1—(成本/售价)*100%3_:d%c'O"T"~)z7?=1—(成本/销售额)*100%#l!e"i.Z'H1P*K-G**一:某牙膏的商品进价是7.5元/支,零售价为9.8元/支,那么它的毛利率为多少?.计算结果:毛利率=1—(7.5/9.8)*100%5K]7C9W(v[详细]
试水“四合一”门店卜蜂莲花背水一战新模式□本报记者赵晓娟四合一,是卜蜂莲花在上海玩的“新花样”,首次将咖啡店、寿司店开到了不足500平方米的店铺中,并将其称之为卜蜂莲花的新业态——“生活站”,也叫快捷店。从大卖场到高端超市,再到标超、快捷店和便利店,卜蜂莲花给人的印象似乎是喜欢玩弄模式,炒作概念。不管是玩弄模式,抑或是被模式玩弄,卜蜂莲花这次向社区进发的战略宣告了其开拓新市场的动作。新业态“达人”作..[详细]
本报记者冯磊在北京沃尔玛大郊亭店的水果展示区域,橘黄色的灯光映射在典雅的木制货架上,呼之欲出的新鲜气息扑面而来,水果像是刚从果园里采摘下来的一样。这一切,少不了木制货架的功劳。摆脱冷冰的铁制货架,如今,越来越多的木制货架出现在卖场的各个产品区域,吸引顾客眼球的同时也提升着超市的购物环境。木制的“天下”日前,《中华合作时报·超市周刊》记者走访北京各大超市卖场发现,以美观、大方、塑造性强等优点被众多用..[详细]
社区型超市如何转型?——答《中国经营报》赵旭阳受到成本上涨,竞争压力加剧以及通货膨胀等影响,零售业面临巨大危机。而作为体量较小,规模中等的社区型超市由于自身限制,其压力更为艰巨。目前,与大卖场或者是拥有多业态的大型零售商相比,社区型超市发展面临如下困境。问题1:竞争压力社区型超市的面临大型超市,小型便利店,甚至路边的烟酒杂货店的竞争压力。由于我国商业网点缺乏规划,网店资源过度开放,因此社区超市面临..[详细]

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