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《超市周刊》由中华全国供销合作总社主管，中华合作时报社出版，全国统一刊号：CN11-0247。作为全国首家连锁专业周刊，十年来始终秉承服务于连锁业的宗旨，在关注连锁业趋势走向、报道业内新闻热点焦点、传播先进经营理念、介绍管理方法与技术、提升现代商业文明、促进商品供需双方合作等方面进行了全方位的探索，并成为国内连锁业内最具影响力的平面媒体，同时也是业界沟通和交流的信息平台。
《超市周刊》具有丰富的专家顾问资源、广泛的连锁业界人脉积累以及成熟的行业市场化运作经验，与国家有关行业主管部门、中国连锁经营协会及全国20多个地方协会有多年良 好的合作关系，同时也是这些机构每年重大活动的指定媒体及日常信息的专业发布渠道。
《超市周刊》拥有10年专业经验的运营团队，并在业内专家和企业的大力支持下迅速成长。每年向业界定期推出大中型会议、品牌论坛、专业培训、境外考察等活动数十次。
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“复制成功与财富”是《超市周刊》所追求的事业目标。周刊愿与中国连锁业共同成长，互助拥有成功与财富，携手共创辉煌的未来！
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2011年12月28日
□ 本报记者 赵晓娟
22年，对于超市发玉泉路店43岁的店长董国强来说，自己人生的一半已经给了零售，而且，这样的人生还将继续下去。
43岁的年龄正是一个男人最稳重也最具魅力的时刻。董国强是记者见到最为儒雅的店长之一，没有凌厉的锋芒，没有高调的强势，反而处处透出一份时下最为难得的平和。
2011年，从百名店长中脱颖而出，董国强被评选为全国十佳金牌店长之一，对此，他谦虚得仅仅淡然一笑。
店长三级跳
1989年，21岁的董国强进了北京一家国营副食店，并没有想到自己从此与零售结下了不解之缘。当时的董国强年富力强，精力充沛，干什么都充满激情，虽然是普通的理货员，但他仍然
2011年12月27日
乐购仕(Laox)月底南京开首店
苏宁跨上品牌“合纵”路
□ 本报记者 赵晓娟
全会员制、产品包括3C家电、个人消费品、家用家居日用品，超过20万件真品出样，进口商品占比超过30%。
这个即将在12月31日开业的电器连锁不是山田电机，也不是万得城，更不是百思买，而是苏宁电器的新业态——乐购仕(Laox)生活广场。
在一二线接近饱和、三四线市场无法渗透的尴尬阶段，苏宁选择了另一种方式向中国市场开战——把日本的Laox引入中国。
中日混合体
对于苏宁，乐购仕并不是一个新东西了。
在2009年苏宁就已收购日本电器连锁Laox27%的股
2011年12月27日
2011年12月27日
2011年12月27日
零售格局风云变幻，表面的萧杀难以掩盖住内心的烈火。站在年终岁尾的桥头，我们回眸2011年，中国零售业摇着理性的船桨从迷离的“海面”上稳稳地摆渡过来。做为一份行业媒体，在本次年终系列报道中，我们不再想为行业锦上添花，而更多的是对突出问题和现象的深刻思考，愿为行业雪中送炭，只是这盆“炭火”可能会有些发烫——在接下来的几期系列报道中，大家将看到我们对这一年中具有代表性的个案用质疑的声音进行剖析，并希望能引起行业的反思。
当然，个案所反映的是整个行业的问题。我们将尽己之能，以严谨、务实的报道，反映行业的真相，让行业与企业更加清醒地认识自己，更加健康有序地发展，因为2012年的形势依然严峻。—
2011年12月20日
黑龙江首家民营企业比优特自筹、自建、自营、自持的购物中心亮相鹤岗市
购物中心加速下沉
□ 本报记者 张友先
商业的升级正将购物中心这一业态加速下沉到三四线城市。
与以往不同的是，三四线城市的购物中心已不再是地产商或国际零售巨头的专利，而成为区域超市企业的盘中餐。
12月7日，在哈尔滨国际会展中心，比优特商贸有限公司在此召开的招商会上，座落于鹤岗市核心商圈的8万平方米、投资4亿元的比优特时代广场首次亮相。这是黑龙江省首家由本地民营企业自筹、自建、自营、自持的购物中心。
比优特绝非个例，江苏文峰大世界、湖南步步高、北京华冠、河北国大、河北惠友等越来越多的
2011年12月20日
□ 本报记者 赵陈婷
从当初一个蛰伏在长春周边的小百货公司，到如今国内知名的综合类商贸上市公司，欧亚集团20多年来在不断改写其版图。如今，这个在曾“走在无垠的旷野中，被凄厉的北风吹过，任漫漫的黄沙掠过”，却始终耐得住“寂寞”的企业，正放眼全国，携时尚之风从北方走来。
“三星战略”
起步于1984年的欧亚集团，当时只有3层小楼门市，总资产不过200多万。但是，20多年来，这个曾经不起眼的小百货企业，从未停下扩张的脚步。
当下的欧亚集团早已不复当年单一门市的商业小店光景，取而代之的是囊括吉林、辽宁和山东3省9市42家门店，总资产39.5亿元，总建筑面积达14
2011年12月20日
□ 本报记者 赵晓娟
不知是临时兼任中国总裁忙不过来，还是新官上任三把火的激情，沃尔玛中国15日宣布，设立新部门——合规管理部，同字面意思一样，全面负责公司一起与合规经营相关的事物。
业界猜测，也许是为了更好地应对沃尔玛在中国的种种碰壁，绿色猪肉、诚信经营、价签门等各类负面事件，沃尔玛才会出此“下策”，但是，冰冻三次非一日之寒，如此应对之策，能否解决沃尔玛积弊已久的各类问题?
衍生的部门
据悉，沃尔玛设立的合规管理部门将直接向沃尔玛亚洲总裁兼首席执行官、沃尔玛中国临时总裁兼首席执行官贝思哲(Scott Price)汇报。该部门将负责食品安全、消费者权益保护、营
2011年12月13日
号称1%的毛利 玩业态新花样
农工商红利会员店意欲何为?
□ 本报记者 赵晓娟
距离2012还有不到一个月的时间，上海真正的冬天也已经到来，但是近日开业的农工商红利会员店却让许多上海人火热了一把。
号称1%的毛利、比市场价低15%的价格，农工商红利会员店——被称为本土超市中第一家需要凭会员卡才能消费的会员制大卖场，同时其极低的毛利也遭到了业界的普遍质疑。
玩起会员店
在上海本土，能开出2.5万平方米的卖场，集仓储、物流、零售于一身，并“叫嚣”只锁定会员服务，农工商还是有底气的。
一方面是其庞大的会员系统。从其官网上可以看到，农工商超市集团从今年11
2011年12月13日
本报记者 张友先
曾在中国发展得如火如荼的奥特莱斯似乎正遭遇前所未有的寒冬。
记者了解到，北京两大奥特莱斯开业延期，宁波江北区奥特莱斯宣告倒闭，番禺长隆友谊奥特莱斯、首创置业在三水的“芭蕾雨”奥特莱斯等项目也因各种原因进展缓慢。
业内感慨，一度风行的奥特莱斯在中国开始弥漫出泛滥、变味气息。中国并非不具备奥特莱斯发展的土壤，但如今的这片土壤被“非奥莱”们践踏得过于彻底，中国的奥特莱斯开始乱象丛生。
奥莱伤疤
奥特莱斯以“名品+折扣”且直接对接工厂的模式风行于欧美。2002年，燕莎开出中国第一家奥特莱斯，2006年以后，奥特莱斯在全国各地如雨后春笋般
2011年11月28日
□ 本报记者 张友先
近期，有关2012年中国商业地产将出现泡沫的消息盛传于网络，这给一直对自建商业地产充满热情的零售商们敲响了警钟。
在高租金和高利润的压力与诱惑下，越来越多的零售巨头开始挥师进军商业地产。
然而对于零售商来说，在这块巨大的香饽饽后面却潜伏着巨大的隐忧：对商业地产运作的非专业化、招商的困难、资金的积压，甚至对零售经营模式的挑战，都成为悬在零售商头上的一把把利剑。
为此，专家们呼吁零售商进军商业地产须谨慎，“地主”不是好当的。
商业地产泛起泡沫
一面是店铺租金上涨，一面是畸高利润的诱惑，越来越多的零售巨头开始进军商业地产。
早在20
2011年11月28日
□ 本报记者 赵晓娟
连续亏损3年、关店、极差的员工待遇、僵化的管理……
这让3年前以收购万客隆的方式进入中国市场的黑马——乐天玛特的面子有点挂不住。当年的黑马如今被传言成了一味吃“时代零售”老本的“懒驴”。
虽有未来开300家店的豪言壮语，也有将韩国总部迁至中国的梦想，但在许多业内人士看来，这不过都是其在自己的乌托邦里美美地打了一个瞌睡而已，醒来后，继续颓废。
梦想照进现实
2011年11月，许久没有太多新闻的乐天玛特被放大在镁光灯下，被曝出在华业绩不佳、连续3年亏损的消息。
据报道，乐天玛特北京法人于2007年成立，2008年、2009年和2010年
2011年11月22日
摄影/刘海燕
□ 本报记者 赵晓娟
时隔5年，柒—拾壹(北京)商业有限公司于日前再次曝出北京7-11开放加盟的消息，不过这一次，该消息千真万确。
7-11在海外一直是以加盟店方式开拓市场，在中国除了华南区已经开放加盟以外，在北京、上海均未放开加盟。虽然早在2006年7-11就对外宣称在中国市场启动特许加盟业务，但一直未付诸实践。
这一消息无疑会给竞争者带来不小的震动。虽然津工、美宜佳、WOWO便利等均表示跟7-11已形成差异化，但虎鳄之侧岂能安睡?
如果看一下7-11在北京的销售数据，本土企业就知道为什么会头大。“平均年销售额600万元，来客数42万
2011年11月22日
光棍节吸金52亿 传统零售无可奈何
淘宝“禄山之爪”伤了谁?
□ 本报记者 赵陈婷
不管是光棍节还是神棍节，2011年的11月11日，淘宝着实是赚了个满盆钵。
根据淘宝商城的官方数据显示，光棍节期间订单数突破2000万单，支付宝交易额突破33.6亿,为去年同日交易量的近4倍;而淘宝网、淘宝商城支付宝交易总额突破了52亿。
也难怪线下的零售企业“眼红”，相较于淘宝一天50多亿的进账，北京西单友谊集团2010年一整年的销售额也不过35亿，而银泰百货119亿的年销售额在这里似乎也有点上不了台面。
对微利的传统零售企业而言，正几何级增长的淘宝脚步已越来越近。
2011年11月17日
生态恶化 处境尴尬
三四线零售“伤心太平洋”?
□ 本报记者 赵陈婷
零售企业拓展的脚步似乎一刻都没有停下，然而拦路虎却越来越多。
根据中国连锁经营协会会长郭戈平在日前召开的第13届中国连锁业会议上透露的数据：2011年中国连锁专业店和专卖店的销售规模增速均超过50%，其中主要百货店的增速约40%，超市增速约20%。
令人尴尬的是，中国的三四线零售企业已经很难分享到这份“福利”。
借贷难题
在中国的三线城市拥有20多家门店，年销售额过10亿的某区域国有零售企业总经理最近有点乐不起来。
今年初批下来的6000万元贷款尽管目前还没完全到账，但受利
2011年11月17日
(摄影/刘海燕)
16年，家乐福影响了整个中国零售行业。
16年，家乐福走过了两个时代——施荣乐时代和罗国伟时代。两个时代是家乐福从分权到集权的纠结过程。
16年，从大卖场的鼻祖、进场费的先锋、本土化的赢家、一线市场的游刃有余到零供矛盾、离职门、食品安全、二三线市场的屡屡受挫，家乐福真正感受到了冰火两重天。
一个曾高登中国零售神坛的外资巨头为何会从“神坛”上跌落?成就了家乐福往日辉煌的本土化实践或许是其今天身陷“泥沼”的根源所在。
家乐福：兴也“本土” 衰也“本土”
□ 本报记者 张友先
施荣乐开创了家乐福在中国的分权时代。在分
2011年11月07日
作者：郁旭波
苹果熟了，乔布斯走了!
他除了是受全世界尊重的企业家、IT奇才和创造发明家之外，还有一个头衔是世界上最赚钱的连锁店——苹果商店(Apple Store)的掌门人。
10年前，在没有人相信制造商能够成功开店的情况下，乔布斯开设了首家苹果零售店，目前，苹果在全球已有326家店铺，据去年财报统计，不包括在线收入，其零售额已达117亿美元，占了营收总额的15%，销售增幅是零售业平均水平的15倍。就上一财季来说，苹果零售店的销售额净增15亿美元，环比增长90%，达到了32亿美元。作为世界上最具价值的高科技公司，其成功的一个支柱却出人意料的低科技——实体零售店连锁。月
2011年11月07日
古语有云，过犹不及。
从2003年创立以来，淘宝一直祭起免费和服务中小企业(卖家、商户)的大旗，并且依靠免费，以蓄水养鱼的策略成功地将eBay逐出了中国市场。在这支由数百万计中小商家组织的巨大长尾市场中，马云成功地扮演了一个商界领袖的角色。
当然，天下没有永远的免费餐，从免费到收费，从“养虾米”到“偏好大鱼”，淘宝的每一次收费新政几乎都遭遇到了中小商户的激烈抵制。从2006年淘宝第一次推出收费项目“招财进宝”，到后来淘宝C2C平台尝试直通车竞价广告，以及淘宝商城上线后不顾个人卖家流量爆跌的流量导入商城，除了“招财进宝”计划因为害怕竞争对手腾讯借机上位之外，马云都幸运过关了。
2011年11月04日
收费还是免费，这是一个问题。支付宝里的资金是一块谁都无法淡定的蛋糕。
2011年10月12日，马云在微博上这样写道：“公司想挣钱是正常的，不想挣钱是不正常的。淘宝经历了9年不正常!9年来我们从未考核过淘宝收入，从未要求过淘宝一分钱的利润。今天也没!赚钱不是我们的目的。我们不是道德模范，但我们确实想在中国做一家不同的企业。我们全心帮小企业，因为我们懂那种痛。但不是人人从商会挣钱，商业是门严肃的学问。”
那么，现在就让我们来扒一扒马云和淘宝这“不正常”的9年吧。
“免费”击溃易趣
2003年，美国电子商务巨头eBay投资1.8亿美元，接管了国内拍卖网站的龙头老大易趣，实
2011年11月04日
近日，淘宝商城的众多中小商户因为抗议淘宝年会新政，组织了激进的恶意购物活动。“占领淘宝”运动引发业界瞩目。
总裁来信
2010年10月10日，电商的领军企业、亚洲最大的B2C平台淘宝商城的总裁张勇以逍遥子的化名，“就商城管理体系升级”发表了致商家的信。正是和这封“沟通信”同时发布的《2012年度淘宝商城商家招商续签及规则调整公告》，引发了后来延续长达一周多的网络混战。
在这封信中，张勇明确提出了2012年淘宝商城的交易额目标是2000亿人民币，表示淘宝商城致力于打造一个开放的网上购物平台，希望这个平台上能有“最新、最潮、最全的商品和令消费者满意的服务”，认为“消费