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超市
你懂防损,但你会制作现金流量表吗?
2015年11月24日
你懂营运,但你会商品陈列吗?你会设计门店布局陈列图吗?你懂采购,但你会供应商谈判吗?你会设计门店商品结构吗?你懂财务,但你会制作现金流量表吗?你会制作门店损益表吗?你懂人资,但你会制定招聘计划吗?你会..
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By:剧烈
阅读(37531)
超市
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防损
这四家零售企业做的社区店 哪个更靠谱
2015年11月24日
我们再一次梳理一下新近具有一定热度的社区小店,家乐福EASY、乐城生鲜传奇、乐购EXPRESS和苏果第三代生活超市SGlife,探寻社区商业的脉络。
[详细]
By:上佳
阅读(66950)
超市
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乐购express
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生鲜传奇
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家乐福easy
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社区店
超市收银员偷钱为何消灭不了?
2015年11月24日
“我们也对收银员进行背景调查了,我们也对收银员的上机操作权限进行限制了?我们也对收银员进行现金抽查了?我们也对收银员长短款进行统计跟踪了?我们在每一个收银员头上都安装监控了?我们甚至还使用了收银数据叠加系..
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By:剧烈
阅读(259753)
收银员
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超市
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防损
线下超市狙击战打响 为何京东是带头大哥?
2015年11月23日
11月20日,在杭州《都市快报》的头版,出现了一个神秘的辞职信。一个超市的员工小李写给老板:当我老了,我不想只有空空的相册和瘪瘪的钱包!我走了,去远方。
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By:南冥一鲨
阅读(21918)
电商
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京东
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超市
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京东超市
你知道超市的损失都去哪儿了?
2015年11月22日
问大家一个问题,对于防损来说,是方法重要,还是原因重要?在哲学上有一个“因果关系”,“有因必有果!因在前,果在后”。其实道理很简单,就如同医生治病一样,你看所有的医生都是先诊断病情,然后才开方拿药。如..
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By:剧烈
阅读(62244)
超市损耗
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超市管理
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超市
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防损
物美、永辉发力会员店需要更系统的逻辑
2015年11月21日
全世界的零售形式中国没有实践已经屈指可数了,目前看看也只有诸如阿迪的超级低价、全时的有机主题定位及一些主题超市,没有了,形式必要,而更好的做自己,恐怕更加重要!
[详细]
By:上佳
阅读(85891)
蓝方观点
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会员店转型
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观点约架
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超市
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永辉
围观!苏果第三代生活超市SGlife有何亮点?
2015年11月21日
11月21日,苏果第三代标超——亚东文苑SGlife生活超市升级亮相。SG既是苏果的首字母,也寓意“SoGoodlife”,“如此美妙的生活”。那么,这家店和苏果以往的生活超市有什么不同之处?
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By:诸振家
阅读(55289)
超市
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联商巡店
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苏果超市
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SGlife
生鲜经营:如何操作门店蔬果走量商品?
2015年11月21日
走量的蔬果类单品,要做到源头采购,在保证品质的前提下保证毛利率,这是非常重要的,千万不要走入一个误区:量走起来了,客流拉动起来了钱也亏进去了(特殊性活动除外),用大额的亏损换取单一层面客流。只要我们抓住..
[详细]
By:勤奋的人
阅读(732979)
超市
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走量商品
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超市生鲜经营
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蔬果经营
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生鲜经营
永辉这家店不安装EAS带给我们哪些启示?
2015年11月21日
在超市防损方面,企业开始重视投入产出比,通俗的讲就是开始注重实际的防盗效果,而不仅仅是威慑层面。
[详细]
By:剧烈
阅读(57746)
超市
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EAS
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防损防盗
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永辉
永辉迷你会员店能否让其脱离低级趣味?
2015年11月20日
话说江湖曾传闻有一种会员制业态叫迷你会员店,曾出没于各国游离各业态中而处于不败之势,后来离奇失传,以致江湖中长期将会员制商店等同仓储会员店。
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By:11
阅读(151216)
红方观点
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会员店转型
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观点约架
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超市
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仓储会员店
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