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超市

新战略助攻 塔吉特一季度超预期增长

2015年06月03日

塔吉特表示，运营时间超过1年的店铺的同比增长达到2.3％，其中三成的增长来自于线上产生的销售：本季度线上销售增长38％。[详细]
By:王子威 阅读（38909） 超市 | 聚焦定位 | 塔吉特 | 美国
采购管理：如何赢得供应商尊敬？

2015年06月03日

一说到供应商管理，总是遭到质疑：自己企业欠供应商的钱，如何管理供应商?生产型企业或者说发包方，欠供应商的钱应该是常态，不欠供应商的钱则说明双方已经终止了合作关系。实际情形是：规模越大的企业欠供应商钱越..[详细]
By:张国祥老师 阅读（37908） 超市 | 供应商 | 采购管理
怎样规范卖场采购管理？

2015年06月02日

采购活动通常分为几个步骤：采购计划、市场调查、货比三家、讨价还价、选择供应商、合同草签、合同审批、下单订货、货物验收、品质检验、生产反馈、货款结算。不少小企业，这一系列流程活动几乎是一人承担，责任自然也在一个人身上。[详细]
By:张国祥老师 阅读（34359） 超市 | 采购管理 | 采购
新实体店：精于“社”道

2015年06月01日

对于沃尔玛来说，它们的大小店可以共用一个采购体系，对于其他企业来说，小店可以与大型的店铺去合作，无论是大型的网络店还是实体店都可以；而大型的实体店则可以通过小型的网络终端或小店连锁去渗透到社区，记住，我们的建议是，大实体店反而要多和一些有品牌形象的小店（网络店也可）合作，从某种特性的社区或某种风格的网店入手，切进某个社区，这最重要——不要规模，要有效。[详细]
By:张一夫 阅读（43420） 超市 | 沃尔玛
实体超市如何用“光营销”扳回一城？

2015年06月01日

不知道你有没有在意过，在网上逛电商的商品介绍页面时，感觉那些商品色泽光鲜、秀色可餐、吸人眼球，而且造型摆设方面也动了一番脑筋，那些瓶瓶罐罐们都晶莹剔透、惟妙惟肖，甚至连芒果樱桃们都大摆POS，“活色生鲜..[详细]
By:光知“道” 阅读（57902） 超市 | 电商 | 超市照明
失衡的店长：单维考核还是多维考核？

2015年05月29日

个人和企业存在这世上要解决的最大问题的本质是一致的，那就是如何解决好发展与和谐的关系，店长一方面承担着企业发展的重任，另一方面又要在发展引起环境失衡的情况下平衡好各方面的关系，这是一种螺旋式攀升的过程..[详细]
By:人在坦途 阅读（52663） 超市 | 职业发展 | 店长
这些细节会让你卖的猪肉更好看！

2015年05月29日

几年之前我们听到超市业主抱怨说，原来店里的灯光不好，把猪肉照得太惨白了，要我们帮他们想办法，当时LED还没有像现在这样普及，大多数普通超市的基础照明还停留在荧光灯时代，即使是荧光灯，有不少超市还用的是普..[详细]
By:光知“道” 阅读（67704） 超市 | 灯光 | 鲜肉照明
和顾客抢商品？还要抢劣质商品！

2015年05月29日

在现实货源不够丰富的情况下，确切的说在我们日常经营中，我们的员工一定要学会和顾客抢商品，大家很疑惑，我们不是服务顾客的吗?怎么还要和顾客抢商品啊?大家不要误解，我说的抢是两个方向：“顾客抢优质的商品，我..[详细]
By:零售明家 阅读（65806） 超市 | 管控 | 生鲜
店铺出现这30个现象就要小心了！

2015年05月29日

这次让我们变身为一名普通的消费者，去看看不讨人喜欢的店铺都长什么样儿，是什么让顾客在瞬间决定了好恶，改变了购买意向。[详细]
By:柳二白 阅读（66586） 超市 | 店铺的缺点
有机食品大战一触即发 那画面太美我不敢看

2015年05月29日

从全球来看，生鲜和有机品类都在爆棚，中国的零售商也慢慢通过各种方法走入“高端”，实现为高端顾客服务，这里有机食品将是未来的爆点之一。不过，我们可以发现，零售企业缺乏的通常不是某种商品，而是整体的协作。..[详细]
By:王子威 阅读（40092） 有机食品 | 全食超市
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