超市

2015年04月29日

随着大荣、易初莲花“折戟沉沙”，乐购、欧尚相继被收购、家乐福与沃尔玛等巨头在中国市场持续萎靡——国外零售业“干”不过国内零售业已成为了不争的事实。但与此同时，在“生而优则扩”的固本思想下，越来越多的实体零售业非但没有享受到“攻城略地”所带来的效益增收，反而随着“战线”的无限延伸，管理幅度的逐层递增，管理成本不断上升然后管理忠诚度却不断下降……[详细]

By:神奇的小胖阅读（34528）超市 | 规模经济

我的超市经营妙招绝对招招管用

2015年04月29日

在零售经营中，如果没有一些好的策略和办法，那么就不能够吸引顾客，不能够吸引顾客，那就证明我们的超市不被认可。这样之后，要是想赚钱恐怕就难了。鉴于这种情况，我们必须得制定切实可行的妙招，很多时候，这些看..[详细]

By:1980817066 阅读（69888）超市 | 经营管理 | 社区便利店 | 社区超市

生鲜培训如何落地，才能把业绩做上去？

2015年04月28日

我们的零售企业现在处于同质化竞争和成本上升的双重压力下确实有点着急了，为了在超市经营上寻找捷径，不惜花大价钱去参加各种各样的培训，各类的体验营和论坛，有的甚至到国外去学习外国先进的生鲜经营，迫切需要寻..[详细]

By:零售明家阅读（74620）超市 | 生鲜经营 | 生鲜培训

超市生鲜超越菜场靠什么？先看两组图

2015年04月27日

讲生鲜的竞争力，普遍看重的三点：门店丰富的品项、良好的品质和高性价比，背后是供应链的优化，而基地合作、源头直采是通用战略，依照品类的不同，压缩层级，提高通途总价值是超市的共性选择。我经常想，当所有的企..[详细]

By:上佳阅读（90259）超市 | 生鲜经营 | 生鲜加工

你的堆头还是一品一堆吗？打破陈规会怎样

2015年04月27日

这是乐城总经理王卫先生都推荐学习的联家超市的主通道特陈，我一眼就对这个陈列产生了共鸣。油是地堆陈列，但却完全不是一堆一品，大家可以数数这两个面有多少个单品了。紧接着油旁边的是四组斜口篮陈列调味品，既有..[详细]

By:小店当自强阅读（84591）超市 | 堆头陈列 | 堆头

对待“熟人经济”要谨慎为之

2015年04月27日

杀熟，在我们的日常生活中屡见不鲜，个别人就是利用这个“熟”字而狂杀乱宰，让所谓的熟人宰得伤痕累累，体无完肤，时不时地给我们的生活增添点教训和后悔，碍于面子，又不好说什么，只能是哑巴吃黄连，有苦说不出。仔细地想一想，之所以宰熟现象屡屡发生，一个是因是熟人，将“便宜”信以为真，少许了防范心理，这也正是熟人宰熟的下手之处，还有，就是我们每个人多多少少都有的占便宜的心理在作祟，太把便宜当回事，跳进他人为我..[详细]

By:许双福阅读（38532）超市 | 经营体会

某四线市场连锁超市50个畅销品报表分析

2015年04月27日

超市数据分析工具的实践运用纳尔森(香港）商业管理有限公司张青山绝大多数超市都购买使用了信息系统管理工具，但是作为系统供货商，毕竟是写软件的，不是搞管理，所提供的报表系统只能反映企业常规的经营指标，比如..[详细]

By:张青山阅读（148746）超市 | 便利店数据分析 | 超市信息系统 | 超市数据分析

除了胖东来，河南人你还应该知道金好来!

2015年04月25日

作为河南零售人，也许你知道安徽乐城总经理王卫、辽宁兴隆大家庭董事长李维龙，而不知道河南金好来董事长吴金宏。作为县域零售商，作为活跃在河南县级城市的零售人，也许你更需要知道金好来，了解吴金宏。因为作为金好来，其创新经营和安徽乐城一样，率先走在了国内超市转型的前沿。金好来是河南巩义市的一家县域零售企业，吴金宏是这个企业的当家人。[详细]

By:张一夫阅读（80808）超市 | 吴金宏 | 金好来 | 河南人

新世纪、重百被永辉追着打再不反抗就晚了

2015年04月25日

2014年的《中国快速消费品连锁百强》出炉之后，首先关心的就是重庆本土的超市企业，特别是最能代表重庆超市业的重庆百货大楼股份有限公司（本土两大国企巨头新世纪与重百合并后的名称）。然而看到的情况可能是百强中..[详细]

By:小店当自强阅读（110123）超市 | 重庆 | 永辉 | 新世纪超市

#百强榜#2015年的零售业将会是怎样光景？

2015年04月24日

乐城高成本的开店模式让许多人捏了一把汗，但其却在当年实现盈利，这简直就是一个奇迹，也再一次验证了小业态的锐利之处。人们更想知道乐城的成功秘诀。纵观整个演讲，更多看到的是乐城人踏实的工作作风和细致严谨的..[详细]

By:柳二白阅读（57824）超市 | 百强榜

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