超市

2014年04月15日

最近公司总有员工辞职，这在零售业也算屡见不鲜。问其辞职的理由，众口一词：薪水太低。这让我想到了马云曾说过的，员工辞职理由不外是两种：一是工资低，二是干得不开心。薪水不能达到行业领先水平，与企业的定位不..[详细]

By:柳二白阅读（72501）超市 | 辞职 | 员工管理

2014年04月15日

2014年2月的一天，正值营业时间时间，人们都在忙碌中，沐浴在清洁而舒适的环境中，享受着互联网经济时代的速度和发展。在这样的时代，有些人可能已经不似从前的淳朴，不会去让自己直接接触污秽之物，但是，我们的凌云人却用自己的实际行动践行。这天，不知是哪位顾客的孩子不小心拉在了纸品屋里，被另一位顾客踩上了，当时这位顾客非常的气愤，认为发生在商场一定就要商场负责，吵着要找部门主管。当时正值午饭时间，这时一个娇小..[详细]

By:凌云志L 阅读（34203）超市 | 顾客管理 | 卖场故事 | 店长

Less is more营销法则

2014年04月15日

有这样一个有趣的案例：两个果酱摊，一个有6种口味，一个有24种。24种口味的摊档吸引了更多顾客，但销售额却远低于6种口味的摊档。试验证明选择过多隐含着机会成本提高的风险，客户更容易忧虑错误选择带来的后果。当..[详细]

By:新营销阅读（39156）超市 | 经营法则 | 品牌营销

一个明星顾客的培养#2014有奖征文#

2014年04月15日

超市里销售的土豆，基本上收货来什么样子，卖出去就是什么样子的。但是凯悦酒店的供货商送来的土豆是要把皮削过的，还不能提前削好再送，那样土豆就变黑了！送来的鲜鸡要剁成鸡块、鲜肉要按照酒店的标准切丝切块，等..[详细]

By:TONYPOOH 阅读（55159）超市 | 麦德龙 | 生鲜经营

你是一个伟大的职业经理人么？

2014年04月14日

每个企业都有不少好的领导者，但是就像管理大师彼得德鲁克所写的书中谈到的，我们知道从好到卓越是一个巨大的跨越，通过对你领导力技能的评估，可以让你正视自己是好还是伟大。当然每个形式都有不同，但有一些品格是..[详细]

By:张一夫阅读（33735）超市 | 职业经理人 | 员工管理

激励员工的十五种方法

2014年04月14日

一般认为，给员工提供更高的薪酬、更好的待遇就可使员工快乐，达致激励效果。其实，金钱的确是激励员工的主要因素，一个稳固的报酬计划对吸引、保留优秀人才的确非常关键，但在实践中金钱并不总是唯一的解决办法，在许多方面它也不是最好的解决办法。原因很简单，金钱所起到的激励作用具有短时性，额外得来的现金很快会被员工花掉并很快被遗忘。而公司希望的激励却是长期性的。事实上，一些非现金却能有效激励员工的方法一直被企业..[详细]

By:张一夫阅读（33995）超市 | 员工管理

破除管理障碍别太高估了自己

2014年04月14日

做为企业的一名管理人员如果高估了自己，就会变得孤芳自赏、目中无人，表现在工作中就是看不起他人，不相信他人，干什么都凭一己之力。《吕氏春秋》中讲了这样一个故事：宓子贱治理单父，只弹弹琴，自身不下殿堂而单..[详细]

By:工作着阅读（45747）超市 | 企业文化 | 人力资源

让员工成为安全运营的主角

2014年04月14日

最近在某报上看到这样一则报道：说某公司为做好安全工作，以100元一条的价格向广大员工收购“安全金点子”。企业安全工作，员工人人有责，自然不能以金钱来衡量。但在这则消息中，我们看重的是该公司管理层对员工经验的重视。安全工作贯穿于企业生产经营的全过程，哪个环节最容易出问题、该怎样预防，应该说工作在实际岗位上的广大员工更有发言权。员工的“安全金点子”往往就是一些从生产经营实际中总结出来的运作细节，一条小建..[详细]

By:工作着阅读（29328）超市 | 管理 | 运营 | 安全

蔬果鲜度管理与陈列办法(全)

2014年04月12日

蔬果指蔬菜与水果，是超级市场最重要的集客部门，该部门关系著现代超级市场经营是否能够成功。通常，果菜部门的营业额约占超级市场整体营业额的1.5-2.5%之间。在超级市场里，果菜的品项一般约在50至100项之间，随季..[详细]

By:青天（零售阅读（48958）超市 | 陈列 | 生鲜

可口可乐“昵称瓶”营销操盘手解读社会化营销

2014年04月12日

曾经我在做杜蕾斯的时候，人家告诉我说杜蕾斯好做是因为有性的元素存在，带有性的元素的东西很容易传播。但是杜蕾斯也是有竞争对手的，我得到的第三方调研报告告诉我，避孕套在国内的市场份额只有十个点，意思就是说901的人是不用这个东西的。我问老板你找我来帮你做营销，你要什么？你希望我帮到你什么忙？老板告诉我说，我要把饼做大，要把市场做大。这句话一出来，我就定义了一个市场培育的想法。因此我们在做日后的一些内容的..[详细]

By:shanghaihu 阅读（23660）超市 | 营销企划 | 社会化营销

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