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超市
如何做好员工招聘?
2011年09月29日
文/祁海亮(淮安樱花小区社区店)网络招聘具有方便快捷、低成本、无区域限制、资源丰富、操作简单等优点,因此利用网络平台对于人员的招聘来说起到不可忽视的作用。随着社会的日益发展,招聘的渠道越来越多。因此在招聘过程中,招聘渠道应尽量避免单一化,应该逐渐走向多元化,广开招聘渠道,从而为缓解用工需求,解决缺员问题提供很多的途径和办法。1、活用人脉关系做招聘由于在朋友或亲属圈的关系往往真实度较高、较为可靠,因此利..
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By:suguo
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华润苏果超市
人本超市与遂昌山海合作
2011年09月29日
7月18日至20日,浙江人本超市与遂昌开展了农特产品产销合作活动,并与遂昌成功签订了三千万的农特产品订货合同,人本超市又一次成功对接无公害农特产品,在此之前人本超市以在温州、台州、缙云、山东已建有鲜活农产品直采基地200亩,对接的农民专业合作社21家。此次对接会省农民专业合作社联合会会长、原省农业厅厅长赵宗英,遂昌县副县长华治武,浙江人本超市有限公司懂事长参加了对接活动。“人本超市”是一家拥有“人本”、“十..
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By:chenglivet
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生态对接给消费者安全菜篮
超市店长应不断提高预见力
2011年09月27日
很多的白酒瓶上都有一把小钥匙,开瓶就得用它才能打开,前几天,顾客来买一瓶酒,要我帮忙开瓶,一下用力过大,瓶盖与瓶嘴一起掉下来,顾客以一次喝不完、没法放、不好带走为由,要求重新换一瓶,如果您是店主,您会怎样做?---------------------零售户交流群群友wlhlwf主要症状好心帮忙吃苦果咋个是好处方主味笑询顾客再帮忙开心应对顾客提出要帮忙好心换来坏局尝不应顾客心不忍应了顾客伤心肠开门纳客,不注意小细节,必定烦恼..
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By:乐土一族
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顾国建:上海连锁超市深化改革的方向
2011年09月27日
此次超市的“问题馒头”事件,集中反映了以国有企业为主体的内资超市,目前存在的缺乏核心经营力与竞争力的事实。从“问题馒头”事件来看,超市公司的采购部门长期来不对生产厂商进行现场的质量检查,公司总部也不设立独立的监察部门对厂家和供应商的货品进行质量抽查和暗查,必然导致质量管理体系出问题。同时,过期馒头让厂家收回去自行处理,给了不法厂商做伤天害理的事的机会。从深层来说,退回过期商品的做法背后,暴露出这些..
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By:顾国建
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上海连锁超市
看中式超市和快餐店在美国的发展
2011年09月27日
最近去了美国,发现了两个令我十分振奋的商业现象,一是中式食品超市在美国发展发展空间巨大,二是中式快餐在美国发展迅速。处于职业的习惯在美国就一直关注和研究这两种现象,得出了以下一些心得与大家一起共享。第一,中国的食文化是中华文化的精髓之一,而这种文化通过民间的形式已传播至全世界的各个角落。美国人现在最热衷的活动就是减肥,这就是美国的电视节目中减肥的广告特别多的原因,现在美国人已经认识到要解决肥胖的问..
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By:顾国建
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中式超市 美国快餐店
顾国建:生鲜食品便利化、成品化大趋势
2011年09月27日
联商网消息:2011中国超市生鲜食品经营模式研讨会今日在哈尔滨召开,联商网作为网络媒体参与现场报道。上海商学院教授顾国建在会上做了题为“全球超市生鲜食品便利化、成品化大趋势”的主题演讲。摘要如下:美国纽约超市的生鲜食品比国内丰富,而且越来越多以包装化形式出现。全球超市发展正在进入一个专业化食品超市大发展的阶段,生鲜食品的经营结构也发生了大的变化,即便利化、成品化,从而减少家务劳动。食材的多样化和口味的..
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By:顾国建
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超市生鲜
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顾国建
世纪金花:西北时尚贩卖者
2011年09月26日
□本报记者赵陈婷把同级别的国际顶级名牌聚集在一个商品区域内竞争,把绝不进大商场的顶级品牌汇集一个卖场,把不进地下的国际顶级品牌汇集在地下商场……作为西北高端百货的领航者——世纪金花正用它的成功宣告:西北也时尚。时尚突围20世纪90年代末入驻西安的世纪金花,着实是西安商界的一个另类。当时的西安零售市场,民生、开元、唐城、解放百货、西安百货等国字号零售企业一统天下,百盛、好友多、家世界等外资或外埠企业刚刚..
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By:zhhzsb
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世纪金花
法宝超市:路“慢慢”其修远兮?
2011年09月26日
外资零售在中国系列报道从初入中国市场的谨慎试点,到疯狂扩张的意气风发,再到心力贻尽的失意退出,外资零售大军一度成为中国零售画卷中的主角,他们从南向北、从东部向中西部,发展路线图清晰可见。可以说,外资巨头助推了中国零售业的发展速度,大部分内资企业也是在“与狼共舞”中学会了奔跑和捕猎,如今,中国零售业已走过了一个对外资零售巨头从敬畏到竞合的历程,在全国各大区域市场中,正不断涌现出特色鲜明的内资企业。反..
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By:zhhzsb
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法宝超市
超市门店该怎样进行促销?
2011年09月26日
对于绝大多数公司和门店而言,现在不做促销还能提升销售的,大约不多见了,甚至很多公司和门店都染上了促销依赖症,即:做促销销售就稍微好一点,不做促销销售就惨不忍睹。门店在总结销售绩效不佳的原因时,往往第一条便是自身的促销力度不够大,说竞争对手如何、我们又如何,销售上不去不是我们门店不努力,而是采购太无能。上海有一家大卖场,促销销售占到门店整体销售的40%-45%。我们知道,促销销售正常占比应该在15%-25%之间,..
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By:店长杂志
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门店
浅谈超市的“4C”营销
2011年09月26日
相信大家已经熟知传统的市场营销4P策略(产品、价格、地点、促销),其直观性、可操作性和易控制性是最大的优点。但4P的缺陷也是比较明显的,它是以企业为中心的,以追求利润最大化为原则,这势必会产生企业与顾客之间的矛盾。4P不从顾客的需求出发,其成本加利润法则往往不被消费者所动,企业也不考虑消费者的利益,只是采用各种手段让消费者了解他的产品,从而有机会购买其产品。正是基于4P的缺陷,属于服务行业的超市业态更适合应..
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By:店长杂志
阅读(51064)
4C
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