超市

如何选出畅销品、提高销售业绩、吸引客流,一直是困扰采购员的事情。随着商品资源的丰富,促销品从以前的2/8原则,逐渐调整到现在的3/7原则,即30%的商品创造70%的销售,这30%商品即是畅销品。对于畅销品的选择有以下几种方法:历史数据法,数据统计法,市调选择法,经验选择法,新品挑选法等。历史数据法:即是通过同期销售数据的查询,从系统中查出销售排名靠前的单品做为畅销品。但这要注意系统内数据的偶然性,比如同期的团购..[详细]
黄静在如何与大卖场进行促销谈判这个问题上,许多厂家往往都陷入了误区中。在采购的诱导下,供应商往往把对促销谈判的重点放在费用的谈判上,从根本上忽略了促销活动本身的作用。有些供应商甚至片面地认为费用是取得谈判成功的关键所在。这也是间接导致大卖场促销费用逐年上涨的关键因素所在。如果把谈判看成一种利益的交换,那么供应商在谈判过程中所能够用以交换的就是自己的促销方案本身。因此,从根本上讲,只有提高促销活动的..[详细]
小东是一个刚从校园踏入业务员岗位的大学生。由于自身外形气质较好,被分在某市最具人气的一家大卖场。然而,上岗刚2个月,小东便遇到了一件令自己头疼的事。原来,在一次区域负责人视察该卖场时,竟然发现公司的一个单品在该卖场的排面上贴出了“缺货”的提示卡。于是当着众人的面,该负责人把他大骂了一顿!虽说小东是一个新入职的业务员,但对于“缺货”的严重后果还是十分清楚的。只是,让他郁闷的是,为什么单单是自己的单品缺..[详细]
春暖花开,又是一年春季的到来。伴随着传统春节销售旺季的远去,超市行业已经进行入一年中第一个销售淡季。在这样的季节里,各连锁超市在做好日常经营管理的同时,应还侧重以下几个方面工作的开展。具体如下:1.总结和表彰:春节是一年中销售金额和持续时间最长的一个节日,我们知道一年有12个月,超市行业在做销售计划时,一般按14个月来计算。第一个季度按4个月来计算(因为包括春节),其它节假日再加一个月(包括端午、中秋、..[详细]
“自有商品”会构成不正当竞争“陈列费”将涉及商业贿赂超市经营如何规避风险,稳中求“益”?来源:《每日商报》商报讯(记者施雯)去超市购物现在已经成为人们日常生活中不可或缺的消费模式之一,超市“自有品牌”也渐入人心。但是,我们经常会发现这样一些情况:超市将一些自有产品放到品牌产品旁边进行销售,价格相对低廉。虽然两者的规格不一样,但是外包装很相似,会让消费者认为是系列产品。超市将自己的产品放在货架相对方..[详细]
——高端超市拼的不只是“贵”2010年2月2日,TASTE在广州中华广场盛大开业。作为百佳引进到国内的首家高端超市,其鲜活而高调的招牌,高价而高质的商品,引起了广州市民和媒体阵阵热议。然而,高端超市究竟拥有怎样的神奇魅力,让消费者或是敬而远之,或是趋之若鹜?在一片风雨未测的市场环境中,受广州市民“理性、务实、草根”的文化消费理念影响,高端超市背负着“曲高和寡”的危险,它们应该怎么谋取更好的发展?高端超市的出..[详细]
浙江省工商局昨发布超市暗访调查结果[提要]专项整治行动将持续到10月,重点治理销售假冒伪劣商品行为、销售过期食品行为、销售短斤缺两商品行为、虚假标识标注行为、价格欺诈行为、促销陷阱行为、“霸王”条款行为、虚假宣传行为。浙江在线03月15日讯据《今日早报》报道一瓶250毫升的双鱼米醋,最低的只要0.8元,最高的则要1.2元……日前,浙江省消保委公布了一项价格调查行动结果。被调查的超市中,大众日常消费品的价格差从2.3%..[详细]
□宋曙光A经营一家门店,每年利润额为100万元;B经营100家店,每年的总利润额也是100万元。从单店盈利能力来看,A的盈利水平要远高于B,但风险投资却肯定会选择B。因为从商业经营来看,风险投资看中的是经营者对终端掌控的能力,而非单店赢利的能力;从企业运营角度分析,拥有的终端数量越多,企业抗风险的能力就会越强,同时,只要终端数量多了,就会有更多的盈利来源可衍生挖掘。创造持续价值从风投的选择上看出,在市场布局上,..[详细]
爱在工作中

2011年03月11日

□吴红两个童模特,一个小男孩,一个小女孩。穿着牛仔短裤,穿着小纱裙,很新,很漂亮,“抱抱你,再抱抱你。”我听到了这个声音,回头看是一位一岁半左右的小男孩抱着男童模的腰,紧接着又抱另一个,咯咯地笑着。不由得让我荡起童心,真可爱。小孩的爷爷走过来说:“就是爱抱娃娃。”“孩子真可爱!”我回应着爷爷的话。“我们就住在你们超市附近,每天都来!一到下午,他就吵着要去超市。开始学说话时先学会说‘妈妈、超市’这两..[详细]
门店重生记

2011年03月11日

□梁平我的店从两年前的濒临倒闭,到今天的模范门店,现在的日均营业额比刚开张还要高。但是扭亏为盈并没有什么秘诀,但是要做到亲切服务,绝不仅仅是“欢迎光临”四个字。保持优质的服务水平。我总结了以前员工的一些做法,吸收好的做法,改进差的做法,把“服务”摆在了门店经营第一位。顾客是门店生存的基础,门店的一切工作都要围绕着顾客来进行,在这样的想法下,我和员工们在服务上下了一番苦功。当有顾客进来时,首先,店员..[详细]

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