超市

关于进场费20年前,当美国工业开始依靠计算机时,就出现了进场费。在当时,增加或减少一个产品,计算机程序员都要重新编程,进场费用于支付编程费用,大约350美元。10年前这个费用涨致了每店单品1000美元。现在已发展到:在美国西部地区100家连锁店收每项单品1万美元,东部某些连锁店可能收取4万美元或更多。进场费已从支付正常操作费用变成了利润的一部分。另据调查,在全美范围,包括所有产品类别,供应商每一单品每店付42美元进..[详细]
淡季品类优化管理

2012年05月18日

摘要:目前市场上的产品的品种繁多,但并非所有的产品都是消费者所喜欢的,因此经营门店必须对所经营的产品作出选择和安排……随着消费者需求日趋多元化,市场竞争日益激烈,产品生命周期越来越短,选择合适的商品给顾客越来越困难,目前市场上的产品的品种繁多,但并非所有的产品都是消费者所喜欢的,因此经营门店必须对所经营的产品作出选择和安排,以满足消费者不断变化的需求、通过商品组合和优化品类以满足消费者需求为核心载..[详细]
2011年中国连锁百强出炉零售商业绩“被缩水”□本报记者赵陈婷较往年推迟了近一个半月后,中国连锁经营协会日前终于对外发布了2011年中国连锁百强榜单。在这份姗姗来迟的榜单上,上一年度位于榜首的苏宁电器被百联集团以1182亿元的销售额取代,苏宁与国美以1100亿元的销售额双双并列第2位。而华润万家、大润发、重庆商社、家乐福、百胜餐饮、沃尔玛和物美分别夺得第4至第10的席位。值得注意的是,相较于中国连锁经营协会公布的2010..[详细]
如何直面租金上涨

2012年05月15日

房价降了,租金涨了,商铺的租金更是疯狂。由于租金连年攀升,连锁企业运营压力与日俱增。而2011年业内的商铺租金涨幅在30%以上,与连锁企业利润平均增幅形成较大反差。与调控抑制的住宅房价相比,商铺租金为何屡屡逆势上涨?宏观上来说,地产价格连年猛涨,虽调控行为未中断,但是着力点在住宅地产,商业地产反而成为了楼市调控的“避风港”。因此,现在稍具规模的地产商都挤入这块市场,连“誓不入商”的万科也不例外。其次,区域..[详细]
2011年零售企业年报盘点(下)“黑马”与“炮灰”同在□本报记者赵晓娟时至5月,活跃在A股的上市公司的零售企业年报已经全部出炉。为此,本报记者根据这些零售企业的年报对其各项营业数据进行了统计,其中包括2011年营业额、营业利润、净利润以及各自的增长率,并作出如下分析。冲刺前进与外资零售动辄百亿以上的营业额相比,在国内上市的零售企业,其体量以及销售规模仍然不是太大,营业额大多集中在100亿以下(占比为68.2%,见图一)..[详细]
短短三天内,联商网上至少有四条消息的主因是商家藐视消费者权益,令人难过。诸如上海沃尔玛香肠过期,顾客交涉遭棒打;青岛美特好超市内面包吃出纽扣,服务员态度冷淡;武汉商家营业员促销短信频发,顾客不堪其扰;苏州某超市赠品酸奶次日过期无明示,消费者疑被糊弄等。超市是民生服务行业,这几样冲突事件中大多是食品健康工程,消费者正当诉求遭超市员工不同程度的忽视、欺骗乃至践踏。为什么会这样?门店标语、DM单上写了一千次“..[详细]
5月13日“母亲节”,很多商超促销,所谓主打温情牌,如祝福墙写下对母亲的爱等。各种“**节”,原示隆重、纪念,却往往过成了稀缺,商家则常为赋新词强说节。怎样的“母亲节”相关部署才是直接、有效的?首先,消费者在节日期间怎么想?除了一部分平日共处亲密的,多有想念或情感错位,如今的孝慈似不多。与父母相隔两地的,多是电话一通,然后感慨,给妈妈打电话了,她很高兴,也许是平时很少联系的缘故,以后一定注意……确实,下..[详细]
超市的节日营销

2012年05月14日

超市的节日营销超市的生意,好做也不好做。说它好做,是因为已经投入到这个领域的人还拿着大把的钱准备投入到这个领域的人都很多,大家的行为反映了市场了,那就是这个行业现在还好做。说它难做,市场上一个区域可以同时存在几个像样的百货店,但做的好的超市,好像一个区域叫的响的不会超过两个。百货店做节,超市也做节,同样是做节,目光决定行为,行为决定结果,由于两者的定位不同,所以节庆营销也不同。百货店现在都在走中高..[详细]
我的零售记忆(仅以此文纪念我的零售两周年)上海某超市市场调查(单一某门店,有效问卷人数100人)1请问您选择某超市购物的原因过来路程方便商品质量好商品价格便宜服务态度好商品齐全、不会有买不到想要的东西感觉卖场环境好其他20.00%20.00%0.00%35.00%11.00%12.00%2.00%2请问您觉得某超市的商品质量如何非常好好一般差极差12.00%59.00%20.00%9.00%0.00%3请问您觉得某超市的商品价格如何很便宜比较便宜差不多比较贵很贵[详细]
亚洲第一超市品牌乐天玛特入驻冰城5月4日,被誉为亚洲第一超市品牌的韩国乐天玛特进驻哈尔滨,与隆通国际广场、方远滨江国际同时签订进驻协议,届时将携旗下众多商业品牌加盟,此超市首次进入黑龙江,未来5年将在黑龙江开18家分店。乐天玛特是韩国乐天集团下属的专营大型超市的子公司,根据乐天集团“2018年跻身亚洲十强跨国企业”的战略规划,乐天玛特预计在我国东北地区开设50家门店,哈尔滨将成为乐天集团的重点目标市场。据了解..[详细]

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