超市

2011年08月25日

广州能容纳多少高端超市？现有的高端超市生存状态如何？它们的影响有多大？我的观念是，过去广州没有高端超市,并非广州的经济实力和消费水平不行,而是政府规划上的缺失,没有着力打造一个高端消费区。这一点在亚运之后开始逐渐改善,于是陆续有了像TASTE、Ole’等高端超市的进驻。我觉得高端消费场所对于普通大众来说影响有限,毕竟普通人也没可能花900多块去买一斤牛排,它最大意义是丰富了广州消费场所的种类,以前都是中低档超市,现..[详细]

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家乐福：为提效率精减线路

2011年08月23日

购物班车调查系列二□本报记者冯磊店名：家乐福北京马家堡店地址：北京市丰台区南三环西路16号地下一层班车线路家乐福卖场现运营4条班车线路：1号线是洋桥东里西门至西罗园二区东门;2号线是幸福四巷至开阳里八区北门;3号线是星河苑2号院东门至嘉园一里南门;4号线是优筑小区至丰桥路6号院。发车时间家乐福卖场营业时间为8:00-22:00，购物班车时刻表显示：1号线每天发车班次为6班，发车时间为7:25、9:10、10:20、11:30、15:00、17:00..[详细]

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京城超市“热战”班车线

2011年08月23日

□本报记者冯磊刘朝龙8月14日早上7点35分，家住马家堡西里的冯阿姨在小区门口准时等到了开往乐天玛特的购物班车。“出行购物方便对于我们老年顾客来讲，与商品价格便宜同样重要。”冯阿姨告诉记者，周边这几家超市都有免费班车。冯阿姨所指的几家超市正是在北京马家堡商圈中出了名的班车送客到家的5家超市，家乐福马家堡店、美廉美时代风帆店、永辉超市草桥店、北京华联BHG公益西桥店、乐天玛特公益西桥店。就在这直线距离不足4公..[详细]

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苏宁易购：不断膨胀的胃口

2011年08月23日

□本刊记者赵陈婷正忙着为自己2周年庆生的苏宁易购最近曝光率实在有点高。近日发布的苏宁电器上半年业绩快报显示：2011上半年苏宁易购B2C业务实现销售收入25.69亿元，二季度销售收入较一季度环比增长31.86%。随后，在易观国际公布的二季度国内B2C电商交易量排名统计榜上，苏宁从上季第7名上升至第4名，以0.1%的差距紧随亚马逊。业界惊呼，刚进B2C战场不多时的张近东就这样撂倒了李国庆。可还没等感慨完，苏宁就迫不及待做了个大动..[详细]

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“执拗”中国民族POS品牌

2011年08月22日

——访深圳市易捷通科技有限公司总经理薛志利□本报记者赵陈婷2011年，中国POS市场竞争日渐胶着，许多POS生产厂商也面临前所未有的困惑。而深圳市易捷通科技有限公司的创始人薛志利却认为，当前的市场形势恰逢中国民族品牌POS发展的良好机遇。“中国零售业信息化的普及永远不可能依靠国外的高端品牌，过去是这样，现在更是如此。”这是薛志利近20年来“执拗”中国POS市场的源动力。而他领导的企业也用5年的时间向业界表明：在中国..[详细]

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董松平：我就做职业经理人

2011年08月22日

本报记者赵晓娟爱零售，也爱管理。爱钓鱼，也爱星光大道的主持人“老毕”。爱一个人在办公室制作PPT，也爱在自己的博客里随心所欲。他是董松平。作为安徽台客隆集团副总裁，董松平带领团队用3年的时间让台客隆超市在安徽省扎根、开花，并收获30家门店的果实，董松平并没有表现出太多满足和成就感，反而经常严肃而神秘地说：不要做老板，要当就当职业经理人。宣城故事多其实，董松平带领远在浙江舟山的台客隆团队来到安徽省宣城市，..[详细]

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百货业垂涎高端超市

2011年08月22日

□本报记者张友先百货企业对其附属超市的经营模式正在发生着根本性的变化。近期，广百将在广东省肇庆市开出独立运营的特色生活超市，该超市的经营面积近5000平方米，面对中高端消费者，主营中高端特色商品。尤其值得关注的是，广百超市和百货会是两个完全不同的团队操作和运作模式，这引发了业界对百货“跨界经营”的热议。此前，超市一直依附于百货运营。现在，越来越多的老牌百货企业将超市从百货中剥离，开始独立运营。而且，更..[详细]

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“网恋”也要动真情

2011年08月16日

□赵陈婷家乐福日前宣布与团购网站满座网合作，这也意味着其与沃尔玛这对老冤家，开始线上厮杀。虽实力不及对手，但家乐福似乎并没有放弃与沃尔玛正面碰撞的机会。但笔者认为，家乐福的“网事”更多时透露出的不是真情实意，而是玩感情游戏，秀自己。据了解，目前家乐福已经与团购网站签署了长期合作协议，今后每个月都会有两到三次的线上团购活动。对于此次合作，家乐福很有可能还是想借着“网恋”幌子大捞一笔。与以往的触网并无..[详细]

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图书自营超市不“感冒”

2011年08月16日

□本报记者赵晓娟“欧尚图书已经全部取消了店中店模式，准备自营图书。”关于超市自营图书解禁，欧尚超市中国区新闻发言人郑继昌告诉记者。然而，并不是每一家企业都像欧尚那样，搭上了解禁政策的顺风车。如何寻求书商渠道，怎样找到盈利模式?超市图书区域的盈利点依然是大多数企业还未解决好的问题。是个机会“目前我们正在申请证件、执照，然后增加经营范围。”郑继昌告诉记者，为了图书专区自营化，目前欧尚已经对图书区的员工..[详细]

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用色彩划分卖场区块

2011年08月10日

用色彩划分卖场区块访北京沃尔玛大郊亭店□文/摄影本报记者冯磊访店时间：2011年7月17日门店档案名称：沃尔玛北京大郊亭店地址：北京市东四环中路189号西南角美罗城地下一层概况：卖场营业面积约为1万平方米，每天营业时间为7：30至22：30，该店开设5条免费班车线路，并设有地上和地下停车场，但要凭购物满100元的购物小票才能在出口处换取停车劵。商圈：美罗城购物中心位于北京东四环大郊亭桥西南角，2007年底开业，总建筑面积约1..[详细]

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